RECIPE RASAM: MAR A NÌ THU RASAM TOMATO

Airson rabhaidhean sgiobalta Subscribe Now

Cardiomyopathy hipertrophic: comharraidhean, adhbharan, làimhseachadh agus casg Thoir sùil air sampall airson rabhaidhean sgiobalta A ’GABHAIL A-STEACH FIOSRACHADH Airson rabhaidhean làitheil

Dìreach a-steach

5 uairean air ais Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
O chionn 6 uairean Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
8 uair air ais Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
11 uair air ais Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021

Feumar coimhead

Na caill

Dachaigh Recipes Recipes oi-Sowmya Subramanian Post le: Sowmya Subramanian | air 12 Dàmhair 2017

Is e biadh traidiseanta Innseanach a Deas a th ’ann an Rasam a bhios air ullachadh gach latha anns a’ mhòr-chuid de dhachaighean na roinne sin. Is e brot spìosrach is tana a th ’ann an Rasam agus mar as trice bidh e air a mheasgachadh le rus teth teth fhad‘ s a bhios e ag ithe.

Bidh rasam tomato air a dhèanamh le bhith a ’còcaireachd na tomataichean le làn spìosraidh Innseanach agus ga dhèanamh ann an brot cùbhraidh. Faodar a chaitheamh mar a tha e agus mar as trice thèid a thoirt dha clann is inbhich nuair a thuiteas iad tinn.

Anns an reasabaidh seo, tha an rasam air ullachadh gun lentils sam bith a chuir ris ge-tà, faodaidh tu dòrn de toor dal bruich a chuir ris gus inneach eadar-dhealaichte a thoirt dha. Faodar mòran atharrachaidhean de rasam ullachadh mar an rasam lemon, rasam piobar, rasam horsegram, msaa. Is e an rasam tomato am fear as trice a thèid ullachadh.

Is e Rasam an reasabaidh as sìmplidh a tha fhathast fallain agus blasta bho Innseachan a Deas a ghabhas ullachadh ann an jiffy. Seo reasabaidh bhidio air mar a nì thu rasam tomato. Cuideachd, leugh agus lean am modh ceum air cheum mionaideach air mar a nì thu rasam.

CLÀR BHIDEO RASAM

Recipe Le: Archana V.

Seòrsa reasabaidh: Mias taobh

A ’frithealadh: 2

Tàthchuid

Tomatoes - 3

Uisge - 3 cupan

Garlic (leis a ’chraiceann) - 4 cloves

Peppercorn - 1 tsp

Jeera - 2 tsp

Salt airson blas
liosta de fhilmichean romansa romansach 2013

Tamarind - ½ meud lemon

Pùdar Rasam - 2 tbsp

Ola - 2 spàin

Sìol mustaird - 1 tsp

Duilleagan curraidh - 8-10

Hing (asafoetida) - pinch

Duilleagan coriander (air a ghearradh gu grinn) - ½ cupa

Ghee - 2 tsp

Mar a nì thu ullachadh

1. Gabh na tomataichean agus geàrr a ’chuid as àirde de na tomataichean.

2. Dèan 2-3 gearradh dìreach air na tomataichean.

3. Cuir na tomataichean ann am pana le teas trom.

4. Cuir uisge ris agus leig leis a ghoil airson 15 mionaidean, gus am bi na tomataichean bog agus tairgse.

5. Cuir thairis na tomataichean ann am bobhla. Cùm an uisge airson a chleachdadh nas fhaide air adhart.

6. Leig leotha fuarachadh airson timcheall air 5 mionaidean.

7. Thoir air falbh an craiceann bho na tomataichean agus stob iad beagan agus cùm e an dàrna taobh e.

8. Cuir cloves garlic ann an mortar.

9. An uairsin, cuir teaspoon de phiobar agus jeera ann.

10. Pound iad le pestle a-steach do phasgan garbh.

11. Teas an uisge glèidhte anns an aon phana airson timcheall air 2 mhionaid.

12. Cuir na tomataichean mashed agus am pasgan punnd ris.

13. Cuir salann agus tamarind ris an rasam agus leig leis bruich airson 8-10 mionaidean.

14. Cuir pùdar rasam ris.

15. Thoir an rasam gu boil.

16. San eadar-ama, cuir ola ann am pana tadka teasachaidh.

17. Cuir sìol mustaird agus teaspoon de jeera ris.

18. Cuir lùdagan agus duilleagan curraidh.

19. Leig leis splutter.

20. Brùth an tadka air an rasam.

21. Cuir duilleagan coriander air an gearradh gu grinn.

22. Cuir ghee ris.

23. Gluasad a-steach do bhobhla agus frithealadh an rasam teth le rus.

Stiùireadh

1. Faodaidh tu pùdar sambar a chleachdadh an àite pùdar rasam.
2. Faodaidh tu cuideachd toor dal bruich a chur ris anns an rasam gus inneach eadar-dhealaichte a thoirt dha.

Fiosrachadh beathachaidh