Na tha Ina Garten ag ràdh, bidh sinn a ’dèanamh. A bheil thu a ’caitheamh cus thairis air chambray? Còcaireachd brisket a bhios a ’biathadh ochd ach an uairsin ga fhrithealadh dìreach gu Jeffrey? Ceannaich dìreach vanilla math? Thoir sùil, sgrùdadh agus sgrùdadh. Ach Ina, ciamar as urrainn dhuinn a bhith cinnteach gu bheil ar deagh vanilla math gu leòr ?
Gu fortanach dhuinn uile superfans Barefoot Contessa (canar Ina’s Angels sinn), tha làrach-lìn banrigh na cidsin a stiùireadh coileanta chun na h-innealan, tàthchuid agus suaicheantasan as fheàrr leatha. Air an liosta, gu dearbh, tha i go-to brand de vanilla , Nielsen-Massey Madagascar Bourbon earrann vanilla fìor. Ged nach eil crìoch sam bith air an earbsa a th ’againn airson facal Ina, faodaidh sinn cuideachd dearbhadh gur e earrann àrd-inbhe a th’ ann (math, ma thogras tu) a chuireas blas blasta ris Chan eil fios agam dè ri do bhriosgaidean, cèicean agus aran-cridhe. Tha e cuideachd ri fhaighinn gu farsaing aig stòran grosaireachd , stòran bìdh sònraichte (mar Williams-Sonoma ) agus gu dearbh Amazon Prime .
Faodaidh tu an vanilla a cheannach ann am botail cho beag ri dà unnsa (agus suas ri 128 unsa), agus ged a bhios prìsean ag atharrachadh, mar as trice tha e timcheall air $ 7 gach unsa. Yep, tha fios againn gur e sgillinn gu math brèagha a tha seo airson pàigheadh airson aon ghrìtheid, ach a ’beachdachadh gu bheil gainnead vanilla air feadh an t-saoghail, cha mhòr gu bheil an earrann seo riamh a ’dol air reic. (Fìrinn spòrsail: Is e seo an dàrna spìosraidh as daoire às deidh saffron.) Tha Garten eadhon air a dhol air a ’chlàr ag ràdh gu bheil am blas as fheàrr leatha a-riamh , mar sin tha fios agad gum feum e a bhith math.
Nì sinn dad airson Ina - a ’toirt a-steach stalcaireachd air na prìsean vanilla sin airson reic math.
mullaich de dh'fhaid fada airson a chaitheamh le casan
GABHAIL: Na 10 tiodhlacan cidsin as fheàrr ri thoirt seachad, a rèir an deasaiche bìdh againn
Tha an artaigil seo a ’nochdadh prìsean aig foillseachadh a dh’ fhaodadh atharrachadh.