A bheil dad ann nach urrainn dha na legumes draoidheil sin a dhèanamh? Tha iad blasta, làn de phròtain, saor agus cho furasta còcaireachd leotha, faodaidh duine sam bith maighstireachd a dhèanamh. Faigh grèim air can bho do pantry agus gabh 27 reasabaidhean chickpea a chleachdas tu a-rithist agus a-rithist.
GABHAIL: 10 Beachdan reasabaidh Hummus luchdaichte
Buain leth bèice 1. Pizza Crust Cauliflower le Chickpeas
Tha millean adhbhar ann gu bheil am pie seo nas fheàrr na lìbhrigeadh, ach cha bhith sinn ach ag ainmeachadh dhà: Tha i ìosal-carb agus làn de phròtain. Agus cha d ’fhuair sinn eadhon chun a’ chickpea ‘pepperoni’ fhathast, air ar dusgadh le paprika air a smocadh, sìol fennel agus flagan piobar ruadh.
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell2. Burgers Chickpea
Tha sinn dèidheil air cheeseburgers. Coltach, tòrr. Ach uaireannan bidh sinn ann an sunnd airson rudeigin nas aotroime. Cuir a-steach an roghainn glasraich seo, a thig còmhla bhon toiseach ann an nas lugha na uair a thìde. Dèan fear airson dinnear, an uairsin stash an còrr anns an reothadair airson an ath sheachdain.
Faigh an reasabaidh
Emily Morgan3. Hummus Homemade furasta le Za’atar Pita Chips
Faodaidh tu grèim fhaighinn air an tuba àbhaisteach agad de hummus ceannaich stòr agus sliseagan pita poca aig a ’bhùth ghrosaireachd. No faodaidh tu a dhèanamh aig an taigh ann an 15 mionaidean agus airgead a shàbhaladh. Is ann leatsa a tha an roghainn (ach tha e soilleir dhuinn).
Faigh an reasabaidh
Bèicear as ìsle 4. Chickpea aon-Pot Shakshuka
An naidheachd mhath: Bidh an dìnnear cridheil, blasda seo a ’tighinn còmhla ann an 30 mionaid. Naidheachd eadhon nas fheàrr? Tha e air a dhèanamh ann an aon phoit, a ’ciallachadh gun urrainn dhut nas lugha de ùine a chaitheamh a’ dèanamh soithichean agus barrachd ùine ag obair air dàrna truinnsear.
Air a dheagh phlanadh le Erin 5. Squash Butternut lìonta le Quinoa, Cranberries agus Kale
Sin e. Tha sinn a ’tilgeil a-mach na bobhlaidhean againn uile. Chan e a-mhàin gu bheil a ’mhias seo breagha (tha craisins a’ coimhead math air * a h-uile càil *), tha e cuideachd air leth fallain. Tha sin ag iarraidh milseag a bharrachd.
Buain leth bèice 6. Risotto Pasta luath is sìmplidh le Chickpeas ròsta luibh
Bha sinn den bheachd gu robh e do-dhèanta - ach thionndaidh e a-mach, faodaidh pasta a bhith a ’faireachdainn fallain agus bi decadent, uile aig an aon àm. A bharrachd air an sin, gheibh thu a h-uile maitheas buttery de risotto le bloigh den obair (hello, ditalini).
mar a chuireas tu stad air post-d spam
Bèicear as ìsle 7. Còmhdaichean spìosrach Buffalo Chickpea
Gabh cathair, aodach ranch. Is e obair a tha seo airson hummus spiked le lemon agus maple syrup. Cuir iad sin an àite sgiathan air oidhche gheam. Tha sinn a ’gealltainn nach bi duine às a chiall. Gu sònraichte leis gum bi iad deiseil ann an dìreach 30 mionaid.
Pinch de Yum 8. Bobhla Glow Chickpea Spìosraichte Detox Moroccan
Tha e coltach ri crois eadar stew agus salad. Agus tha e glòrmhor. Bidh pùdar Chili, cumin, garam masala agus turmeric a ’tighinn còmhla ri tomatoan ròsta teine gus cruth a chuir air chickpeas canasta gu lòn bruadar a bhios na farmad air an t-seòmar fois. Tha sinn a ’càrnadh ar cuid àrd le pita tasted agus tzatziki.
An Veganista sìmplidh 9. Ceapaire salad Cranberry Walnut Chickpea
Faic ya nas fhaide air adhart, salad cearc. Tha an aon phròtain aig a ’ghille mhòr seo agus tha e gu tur vegan. Cumaidh sinn na cranberries tiormaichte, soilire agus cnothan, ach bidh sinn a ’dubhadh mayonnaise goopy airson tahini uachdar, syrup maple agus fìon-dhearcan Champagne.
Pinch de Yum 10. Salad Spà Geamhraidh le Cearc lemon
Mas ann mar seo a tha detoxing coltach, tha sinn ga dhèanamh fad na bliadhna damn. Cha chreid thu cho sìmplidh ‘s a tha am marinade cearc (dìreach ceithir tàthchuid, daoine). Dèan iomlaid air pomegranate agus orains airson measan samhraidh mas e sin an ràithe. Tha sinn a ’bruidhinn connlaich, arbhar, peitseagan - bidh thu ag ainmeachadh sin.
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Curry Chocpea agus glasraich
Bidh do thaigh-bìdh Thai nàbachd gad ionndrainn. Bidh an càraid takeout seo a ’tighinn còmhla ann an leth uair a thìde agus faodaidh e obrachadh le ge bith dè na veggies a th’ agad anns a ’frids. Cauliflower malairt airson broccoli, peas snap siùcair airson piobar clag no oinniún dearg airson sotaichean. Rach gu fiadhaich.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Mìcheal Marquand / Styling: Jodi Moreno12. Stew Harissa Chickpea le Eggplant agus Millet
Sgìth de quinoa? Coinnich ri muilt, rionnag a ’bhobhla gràin seo a tha thu an impis tuiteam. Doirbh. Blàthaich leis nuair a tha an aimsir fuar, no iomlaid eggplant airson zucchini grilled as t-samhradh.
Faigh an reasabaidh
Erin McDowell13. Patties Falafel Homemade
Gu h-iongantach furasta a dhèanamh. Chan eil e cho uamhasach furasta ithe. Bidh sinn a ’cur friochadh domhainn an àite sautéing aotrom, a tha a’ ciallachadh gun urrainn dhut a dhol ann a bhith a ’taomadh a-steach iad gu mayo spìosrach no iogart luibh.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Salad Kale le Chickpeas Crispy
A bheil salad dha-rìribh luachmhor às aonais tunna de mhullach crunchy? Tha e duilich dhuinn. Sin far am bi na h-iseanan sin a ’tighinn a-steach, air an lìomhadh le paprika air a smocadh agus zest lemon mus crùbadh suas san àmhainn. Tha an dreasadh cuideachd air a luchdachadh le anchobhaidhean làn umami, garlic air a smachdachadh agus mustard Dijon.
Faigh an reasabaidh
Nassima Rothacker/Happy Food15. Vegan Chickpea Omelet le Mango Salsa
Thathas an-còmhnaidh a ’toirt cuireadh dha na legumes sin brunch. An turas seo, ann an cruth flùr chickpea. Innis dha na h-aoighean agad gum bi bracaist deiseil ann an 30 mionaid. An glacadh? Tha an omelet seo gu tur gun ugh.
Faigh an reasabaidh
Cidsin fleòdraidh 16. Caolan ròsta agus brot Chickpea
Ah, an dà ghrìtheid as ioma-chruthach sa chidsin againn a ’tighinn còmhla ann an aon phacaid blàth-is-fuzzy. Is e rud brèagha a th ’ann. Bidh uachdar trom, buntàta òir Yukon agus tòrr garl a ’dèanamh seo as fheàrr le bata-do-ribs airson oidhcheannan fuar.
Pàdraig Som17. Bradan Tahini Meala Pan-Pan le Chickpeas agus Couscous
Deiseil airson buaidh a thoirt air na h-aoighean dìnnear agad? Chan eil ach beagan prep aig a ’mhias foolproof seo agus glanadh, taing dha gu h-iomlan a ’tighinn còmhla air pana aon duilleag. Agus an sgeadachadh citrus mil-tahini sin? * Pòg còcaire. *
Faigh an reasabaidh
Antonio Nascimento / Radiant: An leabhar còcaireachd18. Bobhla Salad Innseanach le Chickpeas Crunchy
Tha rudeigin ag innse dhuinn gum bi thu fhèin agus do chraiceann air bhioran mun t-salad seo. An robh fios agad air sreathan sabaid chickpeas agus wrinkles bhon a tha iad beairteach ann am manganese? Thoir air a ’phùdar curraidh agus coconut shredded.
Faigh an reasabaidh
Eleisa Johnson / Leabhar-còcaireachd Peach Truck19. Pearl Couscous le Chickpeas, Eggplant agus peitseagan
Bidh sinn a ’losgadh suas an grill airson na peitseagan sin sa mhionaid seo. Bidh na measan smocach-milis ag obair iongantasan le ollan kalamata soilleir agus oinniún dearg biorach. Cuideachd, am faigheadh couscous cuter darn sam bith?
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Hummus spìosrach Hummus
Fhuair Chickpeas dìreach sealladh ùr, taing dha butoc avocado. Bidh sinn ga shoilleireachadh le sùgh lemon agus jalapeño. Cuir a-mach e air ceapaire no dàibheadh a-steach le pita, chips tortilla no carrots leanaibh.
Faigh an reasabaidh
40 Aprons 21. Gyros Chickpea
Chan eil dad a ’bualadh pita luchdaichte leis na mullaich as fheàrr leat. Smaoinich air tomato grape, ciùcran slisnichte, oinniún ruadh, chickpeas garlic-paprika agus a h-uile tzatziki dachaigh a tha do chridhe ag iarraidh. Tha sinn cho deiseil.
Salann agus gaoth 22. Tahini Carrot Soup le Za''atar Croutons
Beachdaich air seo mar chochall teann ann am bobhla. Leeks, garlic, carrots, chickpeas agus thyme simmer mus tèid an measgachadh gu puree rèidh le sùgh lemon, salann agus broth. Tha na chickpeas crispy mar inneal-atharrachaidh geama, ach dìreach feitheamh gus am feuch thu na croutons bakte.
stòran de bhiotamain e airson falt
Bèicear as ìsle 23. Buntàta milis bèice Meadhan-thìreach
Is e chickpeas agus yams cuid de na rudan as fheàrr leinn. Ach tha an sabhs garlic-luibh uachdar a ’dol thairis air an liosta, air a dhèanamh le hummus, sùgh lemon agus dill. Yeah, bidh sinn a ’cur sin air a h-uile càil.
Bèicear as ìsle 24. Salad Chwarpea Shawarma
Lettuce, tomato, oinniún. Booooring . Cuir mullach orra le chickpeas bèicearachd crispy agus sgeadachadh luibh garl. Puingean bònas airson a bhith a ’cleachdadh hummus dachaigh, ach chan innis sinn a bheil thu airson ceannach a cheannach.
Còcairean Averie 25. Curry Coconut Chickpea buntàta
A bheil gaol agad air a h-uile rud spìosrach? Coinnich ri paste curry dearg Thai, an caraid as fheàrr agad. Tha e dàna leis fhèin, ach tha gaol againn air còmhla ri bainne coconut làn geir. Dèan seirbheis air rus basmati steamed le taobh naan.
Dà Phòg agus am Pod aca 26. Stir glasraich furasta Chickpea
Dinnear fallain ann an 20 mionaid? Cuir d ’ainm thugainn. Bidh peitean snap siùcair, piobar ruadh, broccoli agus carrots a ’tionndadh gu tairgse ann an sabhs siùcar sesame-donn cuiridh a’ chlann suas. Cuir castan uisge no cashews uisge airson cròg a bharrachd.
Dà Phòg agus am Pod aca 27. Toast Chocpea ròsta Avocado
Cha robh dùil agad iad sin fhaicinn aig a ’bhòrd bracaist, an robh? Gu h-onarach, ithidh sinn e airson biadh sam bith, ach chan eil dad mar a bhith a ’tòiseachadh an latha le chickpeas crunchy cumin-paprika, avocado smashed agus aodach lemon-tahini. Suidhichidh sinn na placemats.
GABHAIL: 40 Recipes Dinnear Diet Meadhan-thìreach as urrainn dhut a dhèanamh ann an 30 mionaid no nas lugha
