Is dòcha gur i an idol còcaireachd againn, ach tha barrachd ann do Julia Child na bourguignon beef foirfe agus cherry clafoutis. An seo, deich fìrinnean iongantach, drùidhteach agus dìreach sìmplidh a tha a ’dearbhadh gun robh i gu ìre mhòr Wonder Woman, a-staigh agus a-muigh sa chidsin.
GABHAIL: 25 Recipes Clasaigeach Julia Child airson feuchainn aig an taigh
Dealbhan Boston Globe / Getty1. Bha i 6’2 Tall
Iongnadh! Bha Julia Child na gaisgeach air sgioba ball-basgaid Smith Smith. Nas fhaide air adhart, nuair a cheannaich i fhèin agus an duine aice, Pòl, dachaigh ann an Cambridge, Massachusetts, chuir iad a-steach countertops nas àirde na a ’chuibheasachd (smart lady).
Ìomhaighean Deborah Feingold / Getty2. Bha i na neach-brathaidh san Dàrna Cogadh
Thòisich Child mar neach-taic rannsachaidh aig Oifis nan Seirbheisean Ro-innleachdail (gu bunaiteach an CIA 1.0) agus dh ’obraich i a slighe suas an fhàradh, a’ coinneachadh ris an duine a bha aice san àm ri teachd - a bha ag obair mar oifigear - sa phròiseas. Bruidhinn mu dheidhinn superhero fìor.
buannachdan henna agus ugh airson falt
Dealbhan Boston Globe / Getty3. Chuidich i le bhith a ’leasachadh Shark Repellent For the Navy
Fhad ‘s a bha i a’ frithealadh na dùthcha aice, chùm cearbain ionnsaigh air oifigearan cabhlaich. Gun a bhith a ’feitheamh anns na sgiathan, Thàinig Child còmhla ri luchd-saidheans gus fuasgladh a leasachadh. (Agus dh ’obraich e… NBD.)
Dealbhan Bachrach / Getty4. Rinn i suirghe air còcaireachd gus an robh i na meadhan na 30an
Agus ro dhona, tha sinn a ’ciallachadh dìnnearan beò-reòta-Tbh-dona. Gu fortanach, chaidh i air a slighe a-steach do Le Cordon Bleu ann am Paris. Às deidh sreath de dhroch fhortan - mar lacha spreadhaidh agus teine àmhainn - thàinig i gu bhith na còcaire as fheàrr ann an eachdraidh (oir tha cumhachd mòr aice).
leigheas dachaigh airson spotan dubha air aodann
An Washington Post / Ìomhaighean Getty5. Thug e na naoi bliadhna aice gus a ’chiad leabhar còcaireachd aice fhoillseachadh
Cha tàinig i gu bhith na iolaire còcaireachd againn thar oidhche, a dhaoine. Mòran taing chùm i làidir tro naoi bliadhna de sgrùdadh, ath-sgrìobhadh agus diùltadh.
Dealbhan New York Times Co./Getty6. B ’e a’ chiad rud a bhruich i air Tbh Omelet
Rè a ’chiad sealladh Tbh aice air WGBH ann am Boston, bha Child air adhartachadh gu sgoinneil A ’maighstireachd air ealain còcaireachd na Frainge le bhith a ’crathadh uighean air an sgrion. B ’e buille mòr a bh’ ann, agus thàinig i gu cùmhnant leis an t-sianal goirid às deidh sin.
buannachdan gual-fiodha airson craiceann
Tasglann Hulton / Ìomhaighean Getty7. Mhair i aillse broilleach
Tha mòran a bharrachd againn airson taing a thoirt dhi na an reasabaidh brot oinniún Frangach as fheàrr sa chruinne-cè. Às deidh dhi a bhith beò le mastectomy, thàinig i gu bhith guthach mun obair aice gus an stiogma airson boireannaich eile a thoirt air falbh.
Ìomhaighean Getty8. Tha ròs aice air ainmeachadh às a dèidh
Gu h-iomchaidh, is e dath ìm leaghte a th ’ann. Tha e ainmeil airson an cuid cùbhraidh licorice milis agus flùraichean a tha a ’fàs gu cunbhalach.
TIM SLOAN / Ìomhaighean Getty9. Chleachd i na ceudan de notaichean de ìm air an t-seata den taisbeanadh Tbh aice
A rèir PBS , bhruich i le 753 punnd ìm nuair a bha i a ’filmeadh Bèicearachd le Julia . Chan e gu robh duine a ’cunntadh.
