Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Duaisean Criogaid Sealan Nuadh: Williamson a ’cosnadh Bonn Sir Richard Hadlee airson a’ cheathramh uair
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Bidh trèanaichean Ameireaganach a ’stiùireadh chùrsaichean Beurla airson luchd-foghlaim Innseanach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha cait Aloo Tikki na bhiadh sràide mòr-chòrdte ann an Ceann a Tuath na h-Innseachan agus ann am pàirtean eile den dùthaich. Tha a ’chathadh tounge teanga seo air ullachadh le pataidean buntàta friochte le chana bruite, curd agus làn spìosraidh, nam measg na seoclaid.
Tha na patties aloo tikki crunchy air an taobh a-muigh agus bog air an taobh a-staigh. Bidh an crunchiness seo còmhla ris a ’chana agus na seoclaid làn blas blas a’ toirt a ’mhias seo gu math tarraingeach dha na sùilean agus an stamag. Tha an chutney coriander agus an chutney amchur oozes le blas agus ga chuir ris a ’chait a’ toirt a-mach an zest a tha ann.
mar a nì thu exfoliate leigheasan aig an taigh
Tha cat Aloo tikki chana na dheagh bhlasad feasgair agus feumaidh luchd-turais a tha a ’siubhal timcheall anns na h-Innseachan, gu sònraichte Delhi, am biadh seo fheuchainn. Tha e furasta am biadh beag seo a dhèanamh aig an taigh agus chan eil feum air mòran eòlais ann an còcaireachd gus a ’chath seo fhaighinn ceart.
Ma tha thu dèidheil air a bhith a ’dèanamh a’ chait meirgeach seo aig an taigh, leugh am modh ceum air cheum le ìomhaighean agus cuideachd coimhead air an reasabaidh bhidio air mar a nì thu an cat aloo tikki.
BHIDIO CLÀRADH ALOO TIKKI
Recipe Chaat Aloo Tikki | Recipe Chaat Aloo Tikki | Recipe Chaat Delhi Ki Aloo Tikki Aloo Tikki Chaat Recipe | Recipe Chaat Aloo Tikki | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat Recipe Time Prep 15 Mins Ùine Cook 50M Ùine Iomlan 1 Uairean 5 MinsRecipe Le: Priyanki Tyagi
Seòrsa reasabaidh: greimean-bìdh
A ’frithealadh: 5-6
Tàthchuid-
Buntàta (air a ghoil agus air a rùsgadh) - 8-9
Uisge - 6 cupan
Bràgan arain - 1 bobhla meadhanach mòr
Salt airson blas
Pùdar chili dearg - 1 tsp
Garam masala - 1 tsp
Salann creige - 1 tsp
Chill uaine (air a ghearradh gu grinn) - 1 meadhanach -size
Flùr Corn Corn - 2 tsp
Ola - airson friogais eu-domhainn
mar a bheir thu air falbh sgaraidhean air aodann gu nàdarra
Kill chana - 1 cupa
Curd - 1 bobhla meadhanach mòr
Chutney coriander - 1 cupa
Chutney Amchur - 1 cupa
Nylon sev - 1 cupa
Tomato (air a ghearradh) - 1
Oinniún (air a rùsgadh agus air a ghearradh) - 1
Sìol pomegranate - airson garnishing
Duilleagan coriander (air an gearradh gu grinn) - airson garnishing
-
1. Gabh am buntàta ann an cucair cuideam agus cuir 3 cupan uisge ris.
2. Brùthadh Brùthadh-bruich e airson suas ri 2 fhìdeag agus leig leis fuarachadh.
3. Gabh chana matar bog ann am bobhla agus bruthadh cuideam - bruich e le 3 cupan uisge, airson suas ri 3 fìdeagan.
4. An uairsin, thoir am buntàta bruite agus & rùsg ann am bobhla agus stob iad.
5. Cuir na cromagan arain ris agus measgachadh gu math.
6. Cuir salann, leth teaspoon de phùdar chili agus garam masala.
7. An uairsin, cuir cairteal teaspoon de shalainn creige, chili uaine agus flùr arbhair anns a ’bhobhla.
8. Measgaich gu mionaideach.
9. Gabh cuibhreann den tikki masala, agus rolaig a-steach e gu peda meadhanach mòr.
10. Teas an ola airson friogais eu-domhainn.
11. Fry garbh na tikkis gus an tionndaidh iad donn òir.
12. Flip iad thairis agus friogais an taobh eile.
13. Gabh dà tikkis air truinnsear agus smachdaich iad gu aotrom.
sgiort cinneachail agus mullach bàrr
14. Cuir 2 spàin-bùird de chana matar bruite agus 3 spàin-bùird de ghruth.
15. Cuir pinch de phùdar chili, salann creige agus garam masala.
16. Nas fhaide, cuir 2 spàin-tì de chutney amchur agus chutney coriander.
17. Sprinkle nylon sev air a mhullach, agus an uairsin tomato picil agus oinniún.
18. Garnish e le duilleagan coriander, sìol pomegranate agus dollop den chutney amchur.
19. Air an làimh eile, faodaidh tu dà tikkis a thoirt ann am bobhla frithealaidh agus an smocadh gu socair.
20. Cuir 2 spàin-tì de chutney amchur agus chutney coriander.
21. Sprinkle garam masala, salann creige agus sev air a ’mhullach.
22. Garnish e le sìol coriander agus pomegranate.
- 1. Feumaidh an matar chana a bhith air a bogadh airson 2-3 uair mus bruich thu.
- 2. Feumaidh co-mheas nan cromagan arain leis a ’bhuntàta a bhith ceart, air dhòigh eile, faodaidh an tikki briseadh fosgailte fhad‘ s a tha e a ’frioladh.
- Meud seirbheiseachaidh - 1 a ’frithealadh
- Calaraidhean - 208 cal
- Saill - 10 g
- Pròtain - 3 g
- Gualaisgean - 27 g
- Siùcar - 1 g
- Fibre - 2 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH ALOO TIKKI CHAAT
1. Gabh am buntàta ann an cucair cuideam agus cuir 3 cupan uisge ris.
2. Brùthadh-bruich e airson suas ri 2 fhìdeag agus leig leis fuarachadh.
3. Gabh chana matar bog ann am bobhla agus bruich le cuideam le 3 cupan uisge, airson suas ri 3 fìdeagan.
toirt air falbh acne leigheasan dachaigh gu sgiobalta
4. An uairsin, thoir am buntàta bruite agus rùsg ann am bobhla agus stob iad.
5. Cuir na cromagan arain ris agus measgachadh gu math.
6. Cuir salann, leth teaspoon de phùdar chili agus garam masala.
7. An uairsin, cuir cairteal teaspoon de shalainn creige, chili uaine agus flùr arbhair anns a ’bhobhla.
8. Measgaich gu mionaideach.
9. Gabh cuibhreann den tikki masala, agus rolaig a-steach e gu peda meadhanach mòr.
10. Teas an ola airson friogais eu-domhainn.
11. Fry garbh na tikkis gus an tionndaidh iad donn òir.
12. Flip iad thairis agus friogais an taobh eile.
13. Gabh dà tikkis air truinnsear agus smachdaich iad gu aotrom.
14. Cuir 2 spàin-bùird de chana matar bruite agus 3 spàin-bùird de ghruth.
15. Cuir pinch de phùdar chili, salann creige agus garam masala.
filmichean thriller ann am prìomh
16. Nas fhaide, cuir 2 spàin-tì de chutney amchur agus chutney coriander.
17. Sprinkle nylon sev air a mhullach, agus an uairsin tomato picil agus oinniún.
18. Garnish e le duilleagan coriander, sìol pomegranate agus dollop den chutney amchur.
19. Air an làimh eile, faodaidh tu dà tikkis a thoirt ann am bobhla frithealaidh agus an smocadh gu socair.
20. Cuir 2 spàin-tì de chutney amchur agus chutney coriander.
21. Sprinkle garam masala, salann creige agus sev air a ’mhullach.
22. Garnish e le sìol coriander agus pomegranate.