Tha thu a ’comharrachadh (no Diciadain a th’ ann), agus feumaidh tu botal bubbly airson an tachartais. Ach a bheil fios agad dè a th ’annad dha-rìribh ag òl? Mar, nach e prosecco dìreach saor-o Champagne?
Ged a tha fìon spìosrach dìreach na theirm catchall airson fizzy vino (agus tha barrachd sheòrsan ann na as urrainn dhuinn cunntadh le ar làmhan), chan eil a h-uile gin dhiubh mar an ceudna. Tha an DL againn air trì seòrsaichean a tha a ’còrdadh ri mòran: Champagne, prosecco agus cava.
cuir air falbh tanachadh ann an aon latha
GABHAIL: Seo mar a leughas tu bileag fìon (agus buaidh air a h-uile duine aig do phàrtaidh dìnnear)
Dealbhan Onnes / GettyChampagne
Whoa, an robh fios agad gu bheil e dha-rìribh mì-laghail airson fìon sam bith nach deach a thoirt a-mach ann an sgìre Champagne san Fhraing ris an canar Champagne? Taing do chuid de riaghailtean gu math teann, chan urrainnear ach am fìon spìosrach seo a thoirt gu buil leis an modh traidiseanta . Tha sin a ’ciallachadh gu bheil e air a botail agus air a capadh ron dàrna aiseag. (Leugh: Far an tachair an draoidheachd.) Faodaidh champagne a bhith bho bhith a ’tiormachadh cnàimh (Brut Nature) fad na slighe gu milis (Demi-Sec), le builgeanan biorach agus blas cnòtach. An dùil beagan a bharrachd a phàigheadh airson an fhìor chùmhnant, eadhon airson Champagne ìre inntrigidh.
GABHAIL: Dè an gnothach a th ’ann le Vintage Champagne (agus Is It Worth the Splurge)?
Dealbhan Ekaterina Molchanova / GettyProsecco
A dh ’aindeoin na tha do charaid * classy * ag ràdh, chan eil prosecco dìreach Champagne saor. Airson tòiseachadh, tha am fìon a ’tighinn bho fhìon-dhearcan Glera taobh a-tuath na h-Eadailt. Bidh e cuideachd a ’faighinn a builgeanan bho dhòigh eadar-dhealaichte: An seo, bidh am fìon a’ aiseag ann an tanca stàilinn, a ’fàs carbonach mus tèid a botail. Tha Prosecco cuideachd nas fhlùraichean agus air adhart le measan, le builgeanan nas buige. Fìor, is dòcha gu bheil e a ’cosg nas lugha na Champagne, ach chan eil adhbhar ann a bhith a’ dèanamh tàire air an deoch mhòr-chòrdte is bhlasta seo. Psst: Feuch e le biadh spìosrach!
GABHAIL: 10 Recipes Cocktail Elegant and Easy Prosecco
pàipear balla airson seòmar cloinne
Dealbhan Ed-Ni-Photo / GettyA ’cladhach
A ’tighinn à Catalonia, tha am bubbly Spàinnteach seo air a thoirt gu buil dìreach mar Champagne (ach le diofar fhìon-dhearcan). Mar as trice bidh cava air an taobh tioram, agus a rèir a ’bhotal, faodaidh e blasad citrus, flùr no beagan fàsmhorachd. Leis gu bheil am fearann air a bheil e air a dhèanamh tòrr nas saoire na a ràdh, Champagne, An Fhraing, tha an lìomhadh seo gu math furasta air a ’bhalla (gun blas a thoirt seachad).
GABHAIL: An Cava organach a tha a ’paidhir le ithe glan (gu fìrinneach)
