Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Bidh trèanaichean Ameireaganach a ’stiùireadh chùrsaichean Beurla airson luchd-foghlaim Innseanach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
- IPL 2021: Dh ’obraich mi air a’ bhata agam às deidh dhomh a bhith air a choimhead ann an rop 2018, arsa Harshal Patel
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Is e milis traidiseanta Innseanach a th ’ann am Badusha a thèid ullachadh aig fèisean agus subhachasan eile. Canar Balushahi ris an eadar-dhealachadh Innseanach a Tuath don milis seo. Am-bliadhna, ann an 2020, thèid Diwali a chomharrachadh air 14 Samhain agus mar sin, faodaidh tu a ’mhias milis seo ullachadh airson do luchd-gràidh.
Tha Badusha air ullachadh le bhith a ’dèanamh taois le maida, curd, ghee agus pinch de soda bèicearachd. Tha an taois seo an uairsin air a chumadh ann an cumaidhean cruinn agus air a frioladh ann an ola. Bidh iad sin an uairsin air an dubhadh a-steach don siorup siùcair.
prìomh dheich filmichean deugaire
Cuideachd, thoir sùil air reasabaidhean milis eile mar mysore sir , obbattu , 7 cupan burfi , jalebi .
Tha Badusha no balushahi crunchy air an taobh a-muigh agus bog air an taobh a-staigh. Bidh an taois a ’leaghadh nad bheul. Bidh an taois friochte còmhla ris an siorup siùcair a tha còmhdaichte air an taobh a-muigh a ’dèanamh an fhiaclan milis seo.
Tha Badusha sìmplidh ri ullachadh. Is e am pàirt riatanach measgachadh de na grìtheidean fhaighinn ceart. Gus badusha snog is siùbhlach fhaighinn, feumar measgachadh an taois a dhèanamh gu ceart. Aon uair ‘s gu bheil seo air a leantainn, tha an reasabaidh neo-brainer.
Mar sin, ma tha thu airson reasabaidh Badusha fheuchainn aig an taigh, seo bhidio toinnte. Cuideachd, leugh agus lean am modh ceum air cheum le ìomhaighean.
CLÀR BHIDIO BADUSHA
CLÀR BADUSHA | CIAMAR A DHÈANAMH BALUSHAHI | CLÀR BALUSHAHI | CLÀR-INNSE BADUSHA HOMEMADE Recipe Badusha | Mar a nì thu Balushahi | Recipe Balushahi | Reasabaidh Badusha Homemade Uair Prep 10 Mins Ùine Cook 45M Ùine Iomlan 55 MinsRecipe Le: Kavyashree S.
Seòrsa reasabaidh: siùcairean
A ’frithealadh: 8 pìosan
Tàthchuid-
Ghee - 2 tbsp
Curd - 3 tbsp
Soda bèicearachd - ¼th tsp
Salann - ¼th tsp
Maida - 1 cupa
Siùcar - 1¼th cupa
Uisge - ¼th cupa
Pùdar cardamom - ¼th tsp
-
1. Cuir ghee ann am bobhla measgachadh.
2. Cuir curd ris.
3. Cuir sòda fuine agus salann ris.
4. Measgaich gu math.
5. Cuir cupa maida ris agus measgachadh gu math.
6. Glùin e ann an taois meadhanach bog. Chan fhaod an taois cumail ris an làmh.
7. Gabh cuibhreannan beaga den taois agus rolaig iad ann am bàlaichean còmhnard eadar na palms agad.
8. Cleachd brusg fhiaclan agus dèan ìsleachadh beag bìodach sa mheadhan.
9. Teas ola ann am pana airson friogais.
10. Cuir na pìosan anns an ola, aon às deidh a chèile, a ’dèanamh cinnteach nach cùm iad ri chèile.
11. Friog iad air lasair ìosal.
12. Dèan flip orra gus am bruich thu air an taobh eile.
13. Fry gus an tionndaidh iad donn òir air gach taobh.
14. Thoir air falbh iad air truinnsear agus leig leis fuarachadh.
15. San eadar-ama, ann am pana teasachaidh eile, cuir siùcar ris.
16. Sa bhad, cuir uisge ris.
17. Leig leis an siùcar leaghadh agus an siorup a ghoil airson timcheall air 2 mhionaid.
dèan innealan-glanaidh adhair
18. Cuir pùdar cardamom ris agus measgachadh gu math tionndaidh an stòbha dheth.
19. Cuir an taois friochte anns an siorup siùcair.
20. Leig leis socrachadh airson 10-15 mionaid.
21. Thoir air falbh na pìosan bhon syrup air truinnsear agus leig leis fuarachadh.
22. Cho luath ‘s a bhios an siorup siùcair a’ cruadhachadh, tha am badusha deiseil airson a fhrithealadh.
- 1. Tha measgachadh nan grìtheidean aig an toiseach na cheum chudromach. Feumar na grìtheidean a mheasgachadh gu mionaideach ann an cunbhalachd rèidh. Dèan cinnteach gum bi thu ga mheasgachadh san aon taobh.
- 2. Ma tha an taois ro bhog, feumaidh tu barrachd maida a chur ris. San aon dòigh, ma tha an taois ro dhoirbh, feumaidh tu beagan uisge a chuir ris gus a dhèanamh na thaois meadhanach bog.
- 3. Thathas a ’cleachdadh lasair ìosal gus dèanamh cinnteach gu bheil na badushas air am bruich ceart. Ma tha e friochte air lasair meadhanach no àrd, tionndaidh an taois donn nas luaithe agus cha tèid a bruich air an taobh a-staigh.
- Meud seirbheiseachaidh - 1 pìos
- Calaraidhean - 178 cal
- Saill - 5 g
- Pròtain - 2 g
- Gualaisgean - 38 g
- Siùcar - 25 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH BADUSHA
1. Cuir ghee ann am bobhla measgachadh.
2. Cuir curd ris.
3. Cuir sòda fuine agus salann ris.
4. Measgaich gu math.
5. Cuir cupa maida ris agus measgachadh gu math.
6. Glùin e ann an taois meadhanach bog. Chan fhaod an taois cumail ris an làmh.
7. Gabh cuibhreannan beaga den taois agus rolaig iad ann am bàlaichean còmhnard eadar na palms agad.
8. Cleachd brusg fhiaclan agus dèan ìsleachadh beag bìodach sa mheadhan.
9. Teas ola ann am pana airson friogais.
10. Cuir na pìosan anns an ola, aon às deidh a chèile, a ’dèanamh cinnteach nach cùm iad ri chèile.
11. Friog iad air lasair ìosal.
12. Dèan flip orra gus am bruich thu air an taobh eile.
13. Fry gus an tionndaidh iad donn òir air gach taobh.
14. Thoir air falbh iad air truinnsear agus leig leis fuarachadh.
15. San eadar-ama, ann am pana teasachaidh eile, cuir siùcar ris.
16. Sa bhad, cuir uisge ris.
17. Leig leis an siùcar leaghadh agus an siorup a ghoil airson timcheall air 2 mhionaid.
18. Cuir pùdar cardamom ris agus measgachadh gu math tionndaidh an stòbha dheth.
19. Cuir an taois friochte anns an siorup siùcair.
20. Leig leis socrachadh airson 10-15 mionaid.
21. Thoir air falbh na pìosan bhon syrup air truinnsear agus leig leis fuarachadh.
22. Cho luath ‘s a bhios an siorup siùcair a’ cruadhachadh, tha am badusha deiseil airson a fhrithealadh.