Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- IPL 2021: Dh ’obraich mi air a’ bhata agam às deidh dhomh a bhith air a choimhead ann an rop 2018, arsa Harshal Patel
- Sharad Pawar gu bhith air a leigeil a-mach às an ospadal ann an 2 latha
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit a ’cuimhneachadh air a bhith a’ comharrachadh na fèise cliùiteach le a teaghlach
- Bidh Mahindra Thar Bookings a ’dol tarsainn air a’ chlach-mhìle 50,000 ann an dìreach sia mìosan
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha dosa gram uaine na mhias traidiseanta Innseanach ìosal-calorie a Deas, ris an canar pesarattu cuideachd, a tha na mhias math airson a bhith aig a h-uile neach-coimhead cuideam. Buinidh e do stàit Andhra Pradesh agus faodar a fhrithealadh mar mhias bracaist no mar bhiadh-bìdh feasgar.
Tha dosa gram uaine air a dhèanamh le pònairean uaine gu tur uaine, a tha air am bogadh an toiseach agus an uairsin air an talamh. Tha e an uairsin air a dhèanamh ann an dosas cumadh cruinn, mar as trice air a fhrithealadh le chutney no sagu. Gu gnàthach, bidh e air a fhrithealadh le upma uaireannan.
Bidh dosa gram uaine le cuideachadh bho eileamaidean eile a ’faighinn dath uaine mint air leth, a tha blasad cho blasta‘ s a tha e a ’coimhead. Tha e air a lìonadh le blas sònraichte de dhuilleagan coriander, uinneanan agus flùr rus.
Is e dòigh traidiseanta sònraichte den dosa seo a bhith a ’toirt air falbh am pana bhon stòbha, a’ dòrtadh a ’bhataraidh agus an uairsin a’ leigeil leis a ’chòcaireachd. Bidh seo a ’dèanamh cinnteach gu bheil an dosa a’ còcaireachd gu math gun a bhith a ’cumail ris a’ phaban.
Tha dosa gram uaine sìmplidh agus luath airson a dhèanamh aig an taigh agus cha toir e cus den oidhirp agad. Mar sin, ionnsaich mar a nì thu an gram dosa uaine le bhith a ’coimhead air an reasabaidh bhidio. Cuideachd, leugh agus lean am modh ceum air cheum mionaideach anns a bheil ìomhaighean.
CLÀR GROS DOSA GREEN | A ’GABHAIL A-STEACH DOSA GRAM GREEN | CLÀR DOSA GREON MOONG DAL | CLÀR PESARATTU | CLÀR DOSA GREEN MOONG BEANS Recipe Green Gram Dosa | Mar a dheasaicheas tu dosa gram uaine | Recipe Green Moong Dal Dosa | Recipe Pesarattu | Green Moong Beans Dosa Recipe Prep Time 8 Hours0 Mins Ùine Cook 15M Ùine Iomlan 8 Uairean15 Mion
Recipe Le: Kavyashree S.
Seòrsa reasabaidh: Prìomh chùrsa
A ’frithealadh: 6-8
Tàthchuid
-
Gram uaine - 1 cupa
Uisge - 2 chupa (airson bogadh) + ¾th cupa + ½ cupa
Duilleagan coriander (picil) - ¼th cupa
cleachdadh meala air aodann
Oinniún - 1
Cill uaine - 6
a bheil shein ri fhaighinn ann an india
Flùr Rice - 4 tbsp
Salann - 1½ tsp
Ola - 1 cupa (airson greasing)
-
1. Gabh bobhla agus cuir an gram uaine ris.
2. Cuir 2 chupa uisge ris.
3. Còmhdaich e le mullach agus leig leis socrachadh thar oidhche, is e sin timcheall air 6-8 uairean.
4. Taom uisge a ’ghram uaine bog agus cùm e an dàrna taobh e.
5. Gabh oinniún. Gearr na h-earrannan gu h-àrd agus gu h-ìosal.
6. Cuir an craiceann dheth.
7. Gearr e ann an leth agus gearradh a-rithist e gu pìosan meadhanach mòr.
8. Gabh jar measgachaidh agus cuir na pìosan oinniún air an gearradh a-steach.
9. Nas fhaide, cuir chili uaine agus duilleagan coriander picil.
10. Cuir an gram uaine bog còmhla ris an ¾ cupan uisge.
11. bleith e gu cunbhalachd rèidh.
12. Cuir thairis am measgachadh talmhainn ann am bobhla.
mar a gheibh thu cuidhteas falt bodhaig
13. Cuir flùr rus agus salann ris. Measgaich gu math.
14. Cuir leth cupa uisge ris agus measgachadh gu math gus cunbhalachd tiugh rèidh fhaighinn.
15. Cùm e an dàrna taobh e.
16. Gabh tawa (flat-pan) agus leig leis teasachadh.
17. Gabh 2 spàin-bùird de dh ’ola agus spread e air an tawa a’ cleachdadh leth oinniún.
18. A-nis, thoir air falbh am pana far an stòbha agus dòirt am batter, ìre e ann an cumaidhean cruinn.
19. Greim an dosa le beagan ola.
20. Thoir air falbh am batter a bharrachd leis a ’ghreideal.
21. Leig leis a bhith a ’còcaireachd airson mionaid.
22. Dèan flip thairis air agus leig leis a bhith a ’còcaireachd airson leth mionaid.
23. Thoir air falbh an dosa teth bhon phaban agus frithealadh e le mias taobh.
- 1. Dèan cinnteach gum bi thu a ’bleith a’ bhata gu cunbhalachd beagan nas tiugh na cunbhalachd àbhaisteach batter dosa.
- 2. Faodaidh toirt air falbh am pana far an stòbha fhad ‘s a tha e a’ dòrtadh a ’bhata dosa a bhith roghainneil. Is dòcha gum biodh e feumail ma thèid tawa iarann traidiseanta a chleachdadh an àite an tawa neo-mhaide.
- 3. Dèan cinnteach gun cuir thu às an cus batter air an tawa, oir bidh an dosa a ’fàs ro thiugh airson ithe.
- Meud frithealaidh - 1 dosa
- Calaraidhean - 86.4 cal
- Saill - 0.3 g
- Pròtain - 5.4 g
- Gualaisgean - 14.2 g
- Siùcar - 1.5 g
- Fibre - 5.9 g
A ’DÈANAMH DOSA GRAM GREEN
1. Gabh bobhla agus cuir an gram uaine ris.
2. Cuir 2 chupa uisge ris.
3. Còmhdaich e le mullach agus leig leis socrachadh thar oidhche, is e sin timcheall air 6-8 uairean.
4. Taom uisge a ’ghram uaine bog agus cùm e an dàrna taobh e.
multani mitti le buannachdan uisge ròs
5. Gabh oinniún. Gearr na h-earrannan gu h-àrd agus gu h-ìosal.
6. Cuir an craiceann dheth.
7. Gearr e ann an leth agus gearradh a-rithist e gu pìosan meadhanach mòr.
8. Gabh jar measgachaidh agus cuir na pìosan oinniún air an gearradh a-steach.
9. Nas fhaide, cuir chili uaine agus duilleagan coriander picil.
10. Cuir an gram uaine bog còmhla ris an ¾ cupan uisge.
11. bleith e gu cunbhalachd rèidh.
12. Cuir thairis am measgachadh talmhainn ann am bobhla.
13. Cuir flùr rus agus salann ris. Measgaich gu math.
14. Cuir leth cupa uisge ris agus measgachadh gu math gus cunbhalachd tiugh rèidh fhaighinn.
15. Cùm e an dàrna taobh e.
16. Gabh tawa (flat-pan) agus leig leis teasachadh.
17. Gabh teaspoon de dh ’ola agus spread e air an tawa a’ cleachdadh leth oinniún.
18. A-nis, thoir air falbh am pana far an stòbha agus dòirt am batter, ìre e ann an cumaidhean cruinn.
19. Greim an dosa le beagan ola.
20. Thoir air falbh am batter a bharrachd leis a ’ghreideal.
filmichean dràma teaghlaich as fheàrr
21. Leig leis a bhith a ’còcaireachd airson mionaid.
22. Dèan flip thairis air agus leig leis a bhith a ’còcaireachd airson leth mionaid.
23. Thoir air falbh an dosa teth bhon phaban agus frithealadh e le mias taobh.