Cardiomyopathy hipertrophic: comharraidhean, adhbharan, làimhseachadh agus casg Faic sampall airson rabhaidhean sgiobalta A ’GABHAIL A-STEACH FIOSRACHADH Airson rabhaidhean làitheilDìreach a-steach
-
Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo -
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus cnapan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo Na caill
- Bidh trèanaichean Ameireaganach a ’stiùireadh chùrsaichean Beurla airson luchd-foghlaim Innseanach
- IPL 2021: Dh ’obraich mi air a’ bhata agam às deidh dhomh a bhith air a choimhead ann an rop 2018, arsa Harshal Patel
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit a ’cuimhneachadh air a bhith a’ comharrachadh na fèise cliùiteach le a teaghlach
- Bidh Mahindra Thar Bookings a ’dol tarsainn air a’ chlach-mhìle 50,000 ann an dìreach sia mìosan
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Is e Idli aon de na soithichean ainmeil Innseanach a Deas air an tig thu a-riamh. Tha e na mhias blasta fallain, smùid agus bog. Air a dheisealachadh le bhith a ’cleachdadh a’ bhata rus agus lentils, tha a cumadh coltach ri cèic bheag. Is e seo aon de na bracaist traidiseanta agus èigneachail sin a chaidh ullachadh anns cha mhòr a h-uile dachaigh. Le bhith nad bhracaist saor bho ghluten agus vegan, gheibh thu leannanan idli chan ann a-mhàin anns na h-Innseachan ach air feadh an t-saoghail.
Recipe Idli: Mar a nì thu bataraidh Idli aig an taigh reasabaidh Idli: Mar a nì thu bataraidh Idli aig an taigh àm ullachaidh 15 mion-ùine còcaireachd 30M ùine iomlan 45 mionRecipe Le: Boldsky
Seòrsa reasabaidh: bracaist
A ’frithealadh: 25 idlis
Tàthchuid-
- 2 chupa rus parboiled no rus idli no 1 cupa rus parboiled + 1 cupa rus cunbhalach
- ½ cupa sgoltadh oifis dal
- ¼ cupa poha (rus rèidh), cleachd poha tiugh
- ¼ teaspoon sìol fenugreek (sìol methi)
- 3 cupan uisge airson rus bog
- 1 cupan uisge airson a bhith a ’bogadh urad dal
- 1 cupan uisge airson a bhith a ’bleith urad dal agus rus, fa leth
- 1½ teaspoon salann creige
- ola a rèir an riatanas airson a bhith a ’greasadh na molltairean idli
- 2½ cupan uisge airson smùid idli
-
- An toiseach, tagh agus sruthraich an rus cunbhalach de do roghainn.
- A-nis nigh am poha cuideachd agus cuir ris an rus.
- Às deidh seo, cuir uisge ris agus measgachadh rus agus poha gu snog.
- Soak agus còmhdaich am measgachadh rused rus agus poha airson 5 gu 6 uairean.
- Gabh bobhla mòr fa leth eile agus sruthlaich an urad dal ann. Ma tha thu air an urad dal gu lèir a thoirt leat feumaidh tu an rùsg dubh aige a thoirt air falbh aon uair ‘s gu bheil an dal bog fliuch. Airson a bhith a ’toirt air falbh an rùsg dubh, chan eil agad ach a bhith a’ suathadh an dal bog eadar do phalms.
- Rinse na sìol fenugreek (methi) uair no dhà.
- Soak na sìol urad dal methi ann an 1 cupa uisge airson 5 gu 6 uairean eile.
- Às deidh 5 gu 6 uairean a thìde, dòirt an urad dal bog ach glèidh an uisge a bha thu air a chleachdadh airson bogadh.
- Às deidh seo, bleith an urad dal còmhla ri sìol methi le bhith a ’cur ¼ cupa den uisge glèidhte. Is dòcha gum faigh thu aodach garbh grinded.
- A-nis cuir ris an uisge cupa ¼ a tha air fhàgail agus bleith gus am faigh thu batter rèidh agus siùbhlach.
- Às deidh seo, thoir air falbh am batter urad dal ann am bobhla air leth agus cùm e an dàrna taobh e.
- A-nis, a ’bleith an rus gus batter rèidh a dhèanamh. Faodaidh tu an rus bog a bhleith ann an glainnean gus nach bi mòran dhuilgheadas agad nuair a bhios tu a ’bleith an rus.
- A-nis measgaich an dà chuid na batters còmhla ann am bobhla measgachadh mòr.
- Is e an ath rud a dh ’fheumas tu a dhèanamh salann a chur ris agus measgachadh gu math.
- Aig an ìre seo, feumaidh tu còmhdach agus leigeil leis a ’bhataraidh aiseag airson 8 gu 9 uairean a thìde no thairis air an oidhche.
- Aon uair ‘s gu bheil am pròiseas coipeadh seachad, gheibh thu a-mach gu bheil am batter air a dhol suas agus a dhùblachadh ann am meud.
- Aig an ìre seo, tha am batter deiseil airson idlis a dhèanamh.
- A-nis greimich na molltairean idli agus cuir 2½ cupan uisge airson am batter idli a smùid.
- An dèidh a bhith a ’frasadh na molltairean, dòirt am batter annta agus cuir na molltairean anns a bheil idli ann an cucair cuideam no bàta-smùid idli.
- Ma tha thu a ’cleachdadh cucair cuideam, dèan cinnteach gun cuir thu às an fhìdeag aige.
- Feumaidh tu smùid a bhruich an idlis airson 15 gu 18 mion.
- Às deidh na idlis a bhith air am bruich gu math, thoir a-mach iad air truinnsear air leth agus frithealadh teth le sambhar no chutney coconut.
Rudan ri chumail nad inntinn
- Cleachd reis agus dal de dheagh chàileachd airson an idlis a dhèanamh.
- Dèan cinnteach gu bheil thu a ’aiseag a’ bhata idli gu math.
- Faodaidh tu cuideachd 1 teaspoon siùcair a chur ris a ’bhataraidh gus cuideachadh le coipeadh agus cha dèan seo am batter agad milis idir.
- Ann an geamhraidhean, is dòcha gum feum thu an idlis a aiseag airson ùine nas fhaide agus mar sin, dh ’fhaodadh gun toir e 15-17 uairean.
- Faodar sòda bèicearachd a chur ris a ’bhataraidh gus cuideachadh le coipeadh nas fheàrr a dhèanamh cuideachd.
- Is e ceum riatanach a th ’ann a bhith a’ cur na tha de dh’uisge ceart anns a ’bhataraidh. Cha bhith an idli cho math’ s a thogras tu dhaibh a bhith.
- Cleachd reis agus dal de dheagh chàileachd airson an idlis a dhèanamh. Dèan cinnteach gu bheil thu a ’aiseag a’ bhata idli gu math.
- Idllis - 25
- kcal - 38 kcal
- Saill - 1 g
- Pròtain - 1 g
- Carbs - 8 g
- Fibre - 1 g
