Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- IPL 2021: Dh ’obraich mi air a’ bhata agam às deidh dhomh a bhith air a choimhead ann an rop 2018, arsa Harshal Patel
- Sharad Pawar gu bhith air a leigeil a-mach às an ospadal ann an 2 latha
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit a ’cuimhneachadh air a bhith a’ comharrachadh na fèise cliùiteach le a teaghlach
- Bidh Mahindra Thar Bookings a ’dol tarsainn air a’ chlach-mhìle 50,000 ann an dìreach sia mìosan
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Chan eil biadh Maharashtrian dìreach mu dheidhinn thalipeeth agus puran poli. Tha grunn reasabaidhean biadh mara fìor mhath aca. Gu dearbh, tha oirthir glè fhada aig Maharashtra agus tha muasgain-chaola ùra rim faighinn anns a ’phàirt seo de na h-Innseachan gu math furasta. Mar sin ma tha thu airson biadh tangy de shrimps a mhealtainn, faodaidh tu feuchainn air an reasabaidh kolambi rassa.
mar a dh ’fhàsas sùilean gu nàdarra nas luaithe
ALSO TRY THE PRAWN S KOLIWADA RECIPE FROM MAHARASHTRA
Tha Kolambi rassa na reasabaidh curach prawn Marathi. Tha e air ullachadh le tamarind agus coconut ùr. Chan eil am blas gu math spìosrach ach barrachd air an taobh tangy. Bheir an coconut beagan inneach dha gravy Kolambi rassa. Bheir e dìreach 30 mionaid an reasabaidh kolambi rassa seo ullachadh agus mar sin dèan sgàineadh a-nis.
A ’frithealadh: 2
Ùine ullachaidh: 20 mionaid
Ùine còcaireachd: 30 mionaid
Tàthchuid
- Prawns- 10 (fasgach agus dì-ghalarachadh)
- Gralic- 10 cloves (paste)
- Ginger- 1 òirleach (paste)
- Green Chillies- 5 (paste)
- Duilleagan curraidh- 5
- Pùdar chili dearg- 1tsp
- Turmeric- & frac12 tsp
- Garam masala- 1tsp
- Pùdar tomato- 2tbsp
- Pasgan Tamarind- 1 cupa
- Coconut- 1 cupa (air ùr grated)
- Duilleagan coriander- 2 sprigs (picil)
- Ola- 4tbsp
- Salt- a rèir blas
Modh-obrach
- Dèan pasgan de chillies uaine, ginger agus garlic. Marinate na muasgain-chaola leis an taois seo, salann, pùdar chili dearg, turmeric agus garam masala.
- Cùm na muasgain-chaola marinated airson 30 mionaid.
- A-nis teas ola ann am pana. Season e le duilleagan curraidh. Cuir na muasgain-chaola leis a ’mharinade a-steach don phaban.
- Stir fry airson 2-3 mionaidean air lasair ìosal. Na bi a ’frioladh cus air na prawns. Dìreach feitheamh gus an tèid an dath pinc amh à sealladh.
- An uairsin cuir puree tomato agus measgachadh gu math. Bruich airson 2-3 mionaidean air lasair ìosal.
- A-nis cuir 2 chupan uisge agus feitheamh gus an goil e.
- Nuair a thòisicheas an gravy a ’goil, cuir taois tamarind ris. Simmer airson 5-6 mionaidean de lasair ìosal.
- Mu dheireadh, cuir coconut ùr-grated ris a ’churach agus measgachadh gu math. Bruich airson mionaid agus cuir dheth an lasair.
Faodaidh tu garnish kolambi rassa le duilleagan coriander agus tlachd fhaighinn bho rus steamed no vakri (rotis flùr rus).