Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bidh BSNL a ’toirt air falbh cosgaisean stàlaidh bho cheanglaichean bann-leathann fad-ùine
- IPL 2021: BalleBaazi.com a ’cur fàilte air an t-seusan le iomairt ùr‘ Cricket Machao ’
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Bha eagal air triùir iasgairean marbh nuair a bhuail bàta ann am bàta far oirthir Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha samosas feòla furasta greimean-bìdh Innseanach a dhèanamh. Mar as trice, is e greim-bìdh glasraich a th ’ann an samosa, ach bidh an reasabaidh samosa seo a’ cleachdadh mart-fheòil . Chan eil samosa feòil gu math eadar-dhealaichte bho phatan mairtfheòil. Is e na h-aon eadar-dhealachaidhean an cumadh agus na spìosraidhean a thathas a ’cleachdadh gus an samosa seo ullachadh. Bidh feòil samosa a ’dèanamh fìor mhath Ramzan reasabaidh oir tha iad aotrom air an stamag agus faodaidh tu an ullachadh gu sgiobalta.
Tha samosas mairteoil foirfe gus do roza a bhriseadh. Mar sin mas e bean an taighe a th ’annad, feumaidh tu an reasabaidh samosa seo ionnsachadh gus an Ramzan seo a thoirt don teaghlach agad. Bidh an reasabaidh seo air a dhèanamh ann an dìreach timcheall air uair a thìde agus falbhaidh an samosas bhon phlàta ann am mionaidean.
A ’frithealadh: 5 (10 Samosas)
biadhan a loisgeas geir bolg
Ùine ullachaidh: 1 uair
Tàthchuid
mar a bheir thu tan bho làmhan aig an taigh
- Oinniún- 1 (air a ghearradh)
- Pod garlic- 4 (air a ghearradh)
- Tomato- 1 (air a ghearradh)
- Cill uaine- 4 (picil)
- Buntàta- 2 (air a ghoil agus air a rùsgadh)
- Peas- 1/2 cupa (air a ghoil)
- Mairteoil- 200 gram (mince)
- Duilleagan coriander- 1 cupa (picil)
- Garam masala- 1tsp
- Pùdar cumin- 1tbsp
- Pùdar chili dearg- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Salt-mar a tha blas
- Ola- 4tbsp
Tàthchuid airson taois
- Flùr làn-adhbhar - 2 chupan
- Ajwain- 1tsp
- Ghee- 1tbsp
Modh-obrach
1. Boil am buntàta, na peas agus an fheòil còmhla ann an cucair cuideam. Leig leis goil e fad 1-2 fìdeag.
2. Aig an aon àm knead taois leis a h-uile càil den taois. Cuir 1 cupa gu leth uisge ris gus an taois a dhèanamh bog agus dolaichte.
3. Strain am mart-fheòil agus glasraich bruite bhon chucair cuideam agus stòraich an stoc mairtfheòil air leth.
4. Teas ola ann am pana agus bruich na h-uinneanan ann. Nuair a bhios na h-uinneanan a ’tionndadh gluasaid cuir an garlic ris. Bruich e airson 2-3 mionaidean air lasair ìosal.
gnàthachadh cùram fuilt airson falt millte
5. Cuir an fheòil bruite ris a ’phaban agus stir e gus measgachadh. Leig leis bruich airson 5 mionaidean.
6. An uairsin cuir na tomataichean agus sprinkle salann. Bruich air lasair ìosal airson 2-3 mionaidean gus an leaghadh na pìosan tomato.
7. Ràithe leis na spìosraidhean pùdarrach uile, chili dearg, cumin, chaat agus garam masala. Friog na spìosraidhean airson 3-4 mionaidean.
8. Aig an aon àm measgaich am buntàta le do làimh no cùl spàin. Cuir am buntàta mashed agus na peas ris a ’phaban.
9. Lùghdaich an lasair chun ìre as ìsle agus measgaich susbaint a ’phana gus cunbhalachd èideadh a chruthachadh.
10. Bruich airson 2 gu 3 mionaidean agus thoir air falbh bhon lasair.
11. A-nis cuir a-mach na bàlaichean taois a-steach do roties cruinn paisg e ann an leth agus an uairsin leth eile. Rol e le prìne rollaidh a-rithist gus na h-oiseanan a shìneadh.
12. Cuir am measgachadh mairtfheòil a tha thu dìreach air bruich ann am meadhan an rotis triantanach a tha thu air a roiligeadh. Paisg e suas agus seulaich na h-oirean le do chorragan. Faodaidh tu do chorragan a fhliuchadh le uisge gus na h-oirean a steigeadh.
dath fuilt as fheàrr dha boireannaich
13. Teas ola ann am pana-fraighigidh agus feitheamh gus an tèid e air adhart. Bu chòir an ola a bhith suas ris a ’chomharra letheach slighe de phaban le bonn domhainn.
14. Nuair a thòisicheas an ola a ’smùid, friogais domhainn na samosas san ola airson 5 mionaidean gach fear.
Strain e air pàipear clò. Dèan seirbheis le ketchup tomato no sauce chilli agus faigh tlachd bho samosas feòil teth.