Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta gus snaidhm a cheangal air 22 Giblean: Thoir sùil air mion-fhiosrachadh an seo
- Duaisean Criogaid Sealan Nuadh: Williamson a ’cosnadh Bonn Sir Richard Hadlee airson a’ cheathramh uair
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha kebabs Galouti gu math bog agus do-sheachanta a bhios a ’leaghadh nad bheul cho luath‘ s a tha iad agad. Tha Galouti a ’ciallachadh leaghadh nad bheul. Is e seo mias ainmeil Awadhi.
Tha fèill mhòr air ann an Lucknow. Tha na kebabs air an dèanamh gu bunaiteach bho mhion-fheòil gobhair agus papaya uaine. An dèidh a bhith a ’measgachadh na luibhean agus measgachadh de spìosraidh, bidh iad sin air an cumadh ann am pataidean beaga agus air am frioladh le ghee.
Faodaidh tu cuideachd friogais eu-domhainn ma tha thu ag iarraidh. Feuch an reasabaidh keoutab galouti cùbhraidh agus blasach seo leis a ’chòcaire Kasi Vishwanath.
CLÀR MUTTON GALOUTI KEBAB | A ’GABHAIL A-STEACH LUCKNOW-STYLE GALOUTI KEBAB | GALOUTI KEBAB RECIPE Recipe Mutton Galouti Kebab | Mar a dheasaicheas tu Galouti Kebab ann an stoidhle Lucknow | Recipe Galouti Kebab Ùine Ullachaidh 1 Uairean0 Mins Ùine còcaireachd 10M Ùine Iomlan 1 Uairean10 MionRecipe Le: Chef Kasi Vishwanath
Seòrsa reasabaidh: luchd-tòiseachaidh
A ’frithealadh: 3
Tàthchuid-
Goil mutton - 1 kg
Pasgan papaya unripe - 4 tbsp
tha salann dubh a ’buannachadh call cuideim
Pasgan oinniún - 3 tbsp
Pasgan ginger-garlic - 2 tbsp
Pùdar cardamom - 1 tsp
Pùdar chili buidhe - 1 tsp
Pùdar Chana (gram) - 2 tbsp
Pùdar Garam masala - ½ tsp
Pùdar mace - ½ tsp
Pùdar coriander - 1 tsp
seanalan fallaineachd as fheàrr air youtube
Salann a rèir blas
Ola - 3 tbsp
Ghee - 1 cupa
-
1. Nigh an keema feòil-chaorach gu dòigheil le uisge.
2. An uairsin, marinate an keema.
3. Cleachd paste papaya unripe, paste oinniún, paste ginger-garlic, pùdar mace, agus pùdar garam masala.
4. Cuir pùdar coriander, pùdar chili buidhe, pùdar chana, pùdar cardamom, agus salann gu marinate.
5. Cùm e air fhuarachadh airson uair a thìde.
6. Às deidh uair a thìde, thoir a-mach am measgachadh keema a-mach às an fhrigeradair.
7. Dèan tikkis meadhanach mòr a-mach às a ’mheasgachadh.
8. Teas ola ann am pana airson ùine.
9. Fry na tikkis air teas ìosal airson 15-20 mionaid air gach taobh.
mar a bheir thu air falbh comharran dubha pimple bho aodann
10. Dèan cinnteach gu bheil an keema air a bruich gu math.
11. Feumaidh gach taobh den kebab tionndadh donn òir.
12. Cho luath ‘s a bhios na kebabs air am bruich gu foirfe, cuir air adhart iad gu platan frithealaidh.
13. Ith am kebab Galouti seo ann an stoidhle Lucknow leis a ’paratha còmhla ri chutney mint agus chutney papaya amh.
- 1. Faodaidh tu sìol poppy a chleachdadh cuideachd fhad ‘s a tha thu a’ marinachadh an kheema.
- 2. Faodaidh tu cuideachd ugh a chur ris nuair a tha thu a ’marinating.
- Meud frithealaidh - 2 phìos
- Calaraidhean - 153 cal
- Saill - 9 g
- Pròtain - 13 g
- Gualaisgean - 5 g
- Siùcar - 1 g
- Fiber daithead - 1 g