Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus cnapan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bidh BSNL a ’toirt air falbh cosgaisean stàlaidh bho cheanglaichean bann-leathann fad-ùine
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Bha eagal air triùir iasgairean marbh nuair a bhuail bàta ann am bàta far oirthir Mangaluru
- Bidh Medvedev a ’tarraing a-mach à Masters Monte Carlo às deidh deuchainn coronavirus adhartach
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha Poha, no avalakki, mòr-chòrdte agus is e aon de na soithichean bracaist as cumanta an dà chuid sna h-Innseachan a Tuath agus a Deas. Tha e cha mhòr mar phàirt de chòcaireachd làitheil. Tha dà phrìomh eadar-dhealachadh den mhias seo. Anns an reasabaidh seo, tha sinn air reasabaidh poha prìomh chùrsa ullachadh.
Tha Poha na bhiadh aotrom is luath a ghabhas ullachadh ann an jiffy. Tha an rus rèidh air a bogadh agus an uairsin air a mheasgachadh le glasraich as fheàrr le duine agus tha e mu dheireadh na ràithe. Bidh na cnòthan-friogais a ’neartachadh blas a’ phoit agus ga dhèanamh na bhiadh bracaist uamhasach. Bheir an sùgh aoil a chaidh a chur ris aig a ’cheann thall beagan faireachdainn de shunnd a bhios a’ lasadh gucagan blas duine.
Faodar Poha ithe le picil de do roghainn còmhla ri gruth. Is e mias sìmplidh agus furasta a tha seo agus faodar ullachadh aig an taigh ann an ùine ghoirid.
Chan fheum Avalakki, mar a chanar ris ann an Karnataka, eòlas sam bith gus a dheasachadh. Mar sin, cùm sùil air an reasabaidh bhidio agus cuideachd lean ar modh-obrach mionaideach air mar a nì thu Poha aig an taigh.
CLÀR POHA | A ’GABHAIL A-STEACH POHA | CLÀR POHAIS RICE FLATTENED | CLÀR AVALAKKI | CLÀR POHA VEGETABLES Recipe Poha | Mar a dheasaicheas tu Poha | Recipe Avalakki | Glasraich Poha Recipe Time Prep 15 Mins Cook Time 10M Ùine Iomlan 25 MinsRecipe Le: Kavyashree S.
Seòrsa reasabaidh: Prìomh chùrsa
A ’frithealadh: 2-3
Tàthchuid-
Ola - 6 tbsp
Sìol mustaird - ¾th tsp
Dal dal oifis - tth tsp
taisbeanaidhean mar seo is e sinne
Chana dal - ¾th tsp
Peanuts - ¼th cupa
Cill uaine - 5-6 (slit)
Duilleagan curraidh - 6-8
Pùdar turmeric - ½ tsp
Uinneanan - 1 cupa (air a ghearradh)
Capsicum - ¾th cupa (air a ghearradh)
Carrots - 1 cupa (air a ghearradh)
Coconut - 2 tbsp (grated) + airson garnishing
Duilleagan coriander - 2 tbsp (picil) + airson garnishing
Sùgh lemon - 2 tbsp
Poha meadhanach (rus rèidh) - 1 bobhla
Salann - ½ tsp + ½ tbsp
-
1. Cuir poha ann am bobhla mòr. Cuir uisge ris gus am bi am poha air a bhogadh gu tur.
2. Rinse e gu mionaideach.
3. Nuair a bhios tu deiseil, dòirt an uisge le criathar.
4. Cuir am poha air a nighe ann am bobhla eile.
5. Cuir bobhla uisge no beagan a bharrachd air an sin.
6. Leig leis socrachadh airson 10 mionaidean. Cùm e an dàrna taobh e.
mar a lughdaicheas tu comharran pimple air aodann gu sgiobalta
7. A-nis, cuir ola ann an sospan teasachaidh.
8. Cuir sìol mustaird agus leig leis splutter.
9. Cuir urad dal agus chana dal.
10. Cuir duilleagan curraidh agus a ’chili uaine slit.
11. An uairsin, cuir pùdar turmeric agus stir gu math.
12. Cuir na cnòthan-talmhainn ris agus cuir mun cuairt iad a-rithist.
13. Sauté airson 2 mhionaid, gus an atharraich na cnòthan-dathach a dath.
14. Cuir na h-uinneanan air an sgoltadh agus measgachadh gu math.
15. Cuir leth teaspoon de shalainn ris agus measgachadh a-rithist.
16. Cuir na carranan agus an capsicum picil.
17. Sauté e airson 2 mionaid.
18. Nas fhaide, cuir am poha bog le bhith a ’fàgail a-mach an uisge.
19. Measgaich gu math, gus am bi am poha a ’measgachadh leis na grìtheidean eile.
20. Cuir leth spàin-bùird de shalainn ris.
21. Cuir 2 spàin-bùird de gach fear, fàg coriander picil agus coconut grated. Cuir dheth an stòbha.
22. Mu dheireadh, cuir sùgh aoil gus am blas tangy fhaighinn agus measgachadh e aon turas mu dheireadh.
23. Cuir thairis e ann am bobhla.
24. Garnish e le duilleagan coconut agus coriander.
25. Dèan frithealadh teth.
- Na bi a ’bogadh am poha airson ùine ro fhada, oir bidh e bogach
- Tha e roghainneil glasraich a chur ris a ’phha. Dèan cinnteach gun cuir thu an sùgh lemon a-mhàin às deidh don poha fuarachadh airson mionaid
- Dèan cinnteach gun cuir thu am poha bog às aonais an uisge.
- Meud frithealaidh - 1 bobhla
- Calaraidhean - 250.2 cal
- Saill - 5.6 g
- Pròtain - 4.9 g
- Gualaisgean - 44.9 g
- Fibre - 2.4 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH POHA
1. Cuir poha ann am bobhla mòr. Cuir uisge ris gus am bi am poha air a bhogadh gu tur.
2. Rinse e gu mionaideach.
3. Nuair a bhios tu deiseil, dòirt an uisge le criathar.
4. Cuir am poha air a nighe ann am bobhla eile.
5. Cuir bobhla uisge no beagan a bharrachd air an sin.
6. Leig leis socrachadh airson 10 mionaidean. Cùm e an dàrna taobh e.
7. A-nis, cuir ola ann an sospan teasachaidh.
8. Cuir sìol mustaird agus leig leis splutter.
9. Cuir urad dal agus chana dal.
10. Cuir duilleagan curraidh agus a ’chili uaine slit.
11. An uairsin, cuir pùdar turmeric agus stir gu math.
12. Cuir na cnòthan-talmhainn ris agus cuir mun cuairt iad a-rithist.
13. Sauté airson 2 mhionaid, gus an atharraich na cnòthan-dathach a dath.
14. Cuir na h-uinneanan air an sgoltadh agus measgachadh gu math.
15. Cuir leth teaspoon de shalainn ris agus measgachadh a-rithist.
16. Cuir na carranan agus an capsicum picil.
17. Sauté e airson 2 mionaid.
18. Nas fhaide, cuir am poha bog le bhith a ’fàgail a-mach an uisge.
19. Measgaich gu math, gus am bi am poha a ’measgachadh leis na grìtheidean eile.
20. Cuir leth spàin-bùird de shalainn ris.
21. Cuir 2 spàin-bùird de gach fear, fàg coriander picil agus coconut grated. Cuir dheth an stòbha.
22. Mu dheireadh, cuir sùgh aoil gus am blas tangy fhaighinn agus measgachadh e aon turas mu dheireadh.
23. Cuir thairis e ann am bobhla.
24. Garnish e le duilleagan coconut agus coriander.
molaidhean airson fàs falt fada
25. Dèan frithealadh teth.