Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Bidh trèanaichean Ameireaganach a ’stiùireadh chùrsaichean Beurla airson luchd-foghlaim Innseanach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
- IPL 2021: Dh ’obraich mi air a’ bhata agam às deidh dhomh a bhith air a choimhead ann an rop 2018, arsa Harshal Patel
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha reasabaidh Punjabi dum aloo a ’freumhachadh bho shaoghal biadh Punjabi beòthail agus tha e air a bhith mar aon de na reasabaidhean aloo as fheàrr leinn, bhon àm a tha sinn air seinn air airson a’ chiad uair. Is toil leinn a bhith a ’dol air ais chun reasabaidh punjabi aloo seo airson a phròiseas còcaireachd furasta ullachadh agus mar a tha an toradh deireannach an-còmhnaidh cho iongantach is gu bheil sinn ag iarraidh barrachd.
Cuideachd aithnichte mar reasabaidh dum aloo, tha a ’mhias smocadh fhiaclan seo na chombo riatanach de aloo tais, làn blas a tha coltach ri curach tantalizing, air a dhèanamh a-mhàin le kasuri methi, sìol cumin, cashews, cardamom, sinamon agus diofar spìosraidhean Innseanach eile.
Reasabaidh Punjabi aloo, ged a tha prìomh phàirt den bhiadh Punjabi air aithne iomlan fhaighinn mar reasabaidh beairteach Innseanach air feadh an t-saoghail. Chì thu a ’mhias bhlasta seo aig banais no amannan eile. Is e na tha sinn dèidheil air an reasabaidh seo, ged a tha an reasabaidh seo na churach stèidhichte air curd, is urrainn dhuinn seo atharrachadh gu furasta ann an cruth tioram dum aloo masala a bharrachd air platter tarraingeach tarraingeach.
Gus an reasabaidh punjabi dum aloo seo a tha dìreach cho blasta, cliog air a ’bhidio no gabh tron stiùireadh dhealbhan ceum air cheum againn agus innis dhuinn mu na reasabaidhean buntàta spìosrach as fheàrr leat.
CLÀR PUNJABI DUM ALOO | DUM ALOO RECIPE | CLÀR PUNJBI ALOO | Ceum PUNJABI DUM ALOO LE STEP | PUNJABI DUM ALOO VIDEO Recipe Punjabi Dum Aloo | Recipe Dum Aloo | Recipe Punjbi Aloo | Punjabi Dum Aloo Ceum air Cheum | Punjabi Dum Aloo Video Prep Time 15 Mins Cook Time 25M Ùine Iomlan 40 MinsRecipe Le: Meena Bhandari
Seòrsa reasabaidh: Prìomh chùrsa
A ’frithealadh: 3-4
Tàthchuid-
1. Buntàta leanaibh - 15-18
2. Duilleagan coriander - dòrlach
3. Puree tomato - cupa 3 / 4mh
4. Curd - cupa 3 / 4mh
5. Ola - 5 tbsp
6. Oinniún - 1 cupa
7. Pasgan ginger-garlic - 1 tbsp
diofar sheòrsaichean asanas yoga agus na buannachdan aca
8. sìol Cumin - 1 tbsp
9. Cashews - 6-7
10. Cinnamon - 1 maide
11. Cardamom - 1
12. Cloves - 1
13. sìol coriander - 1 tbsp
14. Kasuri Methi - 1 tbsp
15. Siùcar - 1 tbsp
16. Pùdar Chilli - 1 tbsp
17. Salann - 1 tbsp
18. Hing - 1 tbsp
19. Duilleag a ’bhàigh - 1
20. Pùdar turmeric - 1 tbsp
-
1. Gabh jar measgachadh agus cuir sìol coriander, spìosraidh, cashews, sìol cumin agus bleith iad gu pùdar garbh.
2. Gabh cucair agus cuir uisge agus buntàta ris.
3. Brùth bruich am buntàta gus am bi iad bog agus tairgse gu leòr.
4. Cuir craiceann a ’bhuntàta agus bruich am buntàta le forc. Dhèanadh e cinnteach gu ruig na spìosraidhean cridhe a ’bhuntàta.
5. Gabh pana, cuir ola agus friogais am buntàta gus am bi na craiceann a ’tionndadh donn òir.
6. Gabh pana eile agus cuir ola, duilleag bàgh, taois ginger-garlic, oinniún agus cuir air gus an tionndaidh an oinniún donn aotrom.
7. Cuir ris an puree tomato agus stir e às deidh sin.
8. Cho luath ‘s a bhios am puree a’ crith, cuir na spìosraidhean measgaichte ris agus cuir mun cuairt e gu leantainneach.
9. Cuir curd, pùdar chili, salann agus measgachadh gu mionaideach.
10. Cuir pùdar turmeric, siùcar, stir airson 2-3 mionaidean agus cuir uisge às deidh sin.
deochan detox airson call cuideim
11. Cuir kasuri methi ris agus cuir mun cuairt e airson mionaid.
12. Leig leis bruich leis na lidean air airson beagan mhionaidean, gus an tiugh an curach ann an cunbhalachd agus gum faigh thu aroma nan spìosraidhean gu lèir.
13. Cuir am buntàta ris a ’churach agus cuir gu dòigheil e.
14. Cho luath ‘s a thèid am buntàta a bhruich sa churach, gluais an dum aloo a-steach do bhobhla.
15. Garnish a ’mhias le duilleagan coriander air a mhuin agus frithealadh e mar mhias taobh le chapati no poori.
geamannan pàrtaidh èibhinn airson inbhich
- 1. Dèan cinnteach gun cuir thu cuideam air a ’bhuntàta a chòcaireachd an toiseach gus am bi iad tairgse agus deiseil airson còcaireachd. 2. Gus a fhrithealadh mar platter appetizer, bruich le nas lugha de dh ’uisge agus co-chòrdalachd masala tioram a choileanadh.
- Meud seirbheiseachaidh - 1 a ’frithealadh
- Calaraidhean - 211.7 cal
- Saill - 6.7 g
- Pròtain - 5.2 g
- Gualaisgean - 34.4 g
- Fibre - 4.7 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH PUNJABI DUM ALOO
1. Gabh jar measgachadh agus cuir sìol coriander, spìosraidh, cashews, sìol cumin agus bleith iad gu pùdar garbh.
2. Gabh cucair agus cuir uisge agus buntàta ris.
3. Brùth bruich am buntàta gus am bi iad bog agus tairgse gu leòr.
4. Cuir craiceann a ’bhuntàta agus bruich am buntàta le forc. Dhèanadh e cinnteach gu ruig na spìosraidhean cridhe a ’bhuntàta.
5. Gabh pana, cuir ola agus friogais am buntàta gus am bi na craiceann a ’tionndadh donn òir.
6. Gabh pana eile agus cuir ola, duilleag bàgh, taois ginger-garlic, oinniún agus cuir air gus an tionndaidh an oinniún donn aotrom.
7. Cuir ris an puree tomato agus stir e às deidh sin.
8. Cho luath ‘s a bhios am puree a’ crith, cuir na spìosraidhean measgaichte ris agus cuir mun cuairt e gu leantainneach.
9. Cuir curd, pùdar chili, salann agus measgachadh gu mionaideach.
10. Cuir pùdar turmeric, siùcar, stir airson 2-3 mionaidean agus cuir uisge às deidh sin.
11. Cuir kasuri methi ris agus cuir mun cuairt e airson mionaid.
12. Leig leis bruich leis na lidean air airson beagan mhionaidean, gus an tiugh an curach ann an cunbhalachd agus gum faigh thu aroma nan spìosraidhean gu lèir.
13. Cuir am buntàta ris a ’churach agus cuir gu dòigheil e.
14. Cho luath ‘s a thèid am buntàta a bhruich sa churach, gluais an dum aloo a-steach do bhobhla.
15. Garnish a ’mhias le duilleagan coriander air a mhuin agus frithealadh e mar mhias taobh le chapati no poori.
Rangachadh: / 5