Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus cnapan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Bidh trèanaichean Ameireaganach a ’stiùireadh chùrsaichean Beurla airson luchd-foghlaim Innseanach
- IPL 2021: Dh ’obraich mi air a’ bhata agam às deidh dhomh a bhith air a choimhead ann an rop 2018, arsa Harshal Patel
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit a ’cuimhneachadh air a bhith a’ comharrachadh na fèise cliùiteach le a teaghlach
- Bidh Mahindra Thar Bookings a ’dol tarsainn air a’ chlach-mhìle 50,000 ann an dìreach sia mìosan
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha Rajma masala na churach Punjabi mòr-chòrdte a tha air ullachadh gu cumanta anns a ’mhòr-chuid de dhachaighean. Tha an rajma masala ann an stoidhle Punjabi air ullachadh le bhith a ’còcaireachd pònairean dubhaig ann an gravy oinniún-tomato.
Tha an Punjabi rajma na reasabaidh lòn no dìnnear cumanta, leis nach eil feum air grìtheidean grinn. Tha eadhon na spìosraidhean a thèid a chur sa churraidh mar spìosraidhean taighe cunbhalach. Feumaidh na pònairean dubhaig a bhith air an bogadh thairis air an oidhche agus aon uair ‘s gu bheil iad deiseil, tha e furasta seo ullachadh aig an taigh.
Tha iomadh dòigh ann airson an rajma a chòcaireachd. Seo reasabaidh sìmplidh le modh-obrach mionaideach, ìomhaighean agus bhidio.
Tha Rajma ainmeil airson na buannachdan slàinte aige agus tha tòrr snàithleach ann. Tha na pònairean beathachail seo math airson euslaintich diabetic cuideachd. Air an adhbhar sin, is e reasabaidh air leth a tha seo airson ullachadh airson gach aois. Is fheàrr Rajma masala ithe le rus no uaireannan eadhon roti. Tha Rajma chawal na phrìomh chùrsa mòr-chòrdte air feadh na h-Innseachan.
Mar sin, ma tha thu airson rajma masala ullachadh aig an taigh, seo am modh ceum air cheum le ìomhaighean agus bhidio.
CLÀR BHIDEO RAJMA MASALA
CLÀR MASALA RAJMA | CIAMAR A DHÈANAMH RAJMA PUNJABI-STYLE | CLÀR PUNJABI RAJMA | RAJMA CURRY | RAJMA RECIPE Recipe Rajma Masala | Mar a nì thu Rajma ann an stoidhle Punjabi | Recipe Punjabi Rajma | Curry Rajma | Rajma Recipe Prep Time 12 Uairean Ùine Cook 45M Ùine Iomlan 13 UaireanRecipe Le: Meena Bhandari
Seòrsa reasabaidh: Prìomh chùrsa
A ’frithealadh: 2-3
Tàthchuid
-
Rajma - 1 cupa
Uisge - 6 cupannan + airson rinsing
Pùdar turmeric - ¾th tsp
Salt airson blas
Garlic (peeled) - 3 cloves
filmichean hollywood bhideothan romansa
Ginger (grated) - 1 tsp
Ola - 2 spàin
Jeera - 1 tsp
Uinneanan (air an sgoltadh) - 1 cupa
Tomatoes (picil) - 1 cupa
Chillies uaine (picil) - 1 tsp
Pùdar chili dearg - 1 tsp
Garam masala - 1 tsp
Pùdar Amchur - 1 tsp
Duilleagan coriander (picil) - airson garnishing
-
1. Cuir rajma ann an criathar.
2. Sruth e gu math le uisge.
3. Cuir thairis e ann am bobhla.
4. Cuir 4 cupan uisge ris agus leig leis socrachadh airson 10-12 uair a thìde.
5. Cuir an rajma leis an uisge ann an cucair cuideam teasachaidh.
6. Cuir 2 spàin-tì de shalainn ris.
7. Cuir pùdar turmeric ris.
8. Cuir 2 chupa uisge ris agus measgachadh gu math.
filmichean comadaidh teaghlaich 2015
9. Brùth bruich e airson suas ri fìdeagan 8-10 agus leig leis a ’chuideam anns an cucair socrachadh.
10. San eadar-ama, cuir na cloves garlic ann an mortar.
11. Cuir teaspoon de ginger grated ris.
12. Cuir pinch salainn agus punnd e ann am pas le pestle agus cùm e an dàrna taobh e.
13. Fosgail mullach an cucair cuideam.
14. Dèan cinnteach ma tha an rajma air a bruich gu ceart le bhith ga bhrùthadh le do chorragan.
15. Ma bhriseas e, an uairsin bidh an rajma air a bruich gu ceart.
cleachdadh jas vaseline
16. Cuir ola ann am pana teasachaidh.
17. Cuir teaspoon de jeera ris agus leig leis tionndadh donn.
18. Cuir uinneanan agus sauté picil gus an tionndaidh iad donn aotrom.
19. Cuir ris an taois ginger-garlic agus sauté airson 5 mionaidean, gus an atharraich an dath.
20. Cuir na tomataichean ris agus cuir gu math iad.
21. Leig leis a bhith a ’còcaireachd airson 5-7 mionaidean, gus am bi an t-uisge gu lèir a’ falamhachadh.
22. Cuir na chili uaine picil.
23. Cuir salann agus pùdar chili dearg.
24. An uairsin, cuir garam masala agus pùdar amchur.
25. Measgaich gu math.
26. Cuir an rajma ris agus cuir gu math e.
27. Mash beagan pìosan rajma gus an gravy a dhèanamh beagan tiugh.
28. Leig leis a bhith a ’còcaireachd airson 2 mhionaid.
29. Gluasad a-steach do bhobhla agus garnish le duilleagan coriander.
30. Dèan frithealadh teth.
- 1. Tha salann air a chur ris fhad ‘s a tha e a’ punnd an taois garlic-ginger gus a dhèanamh rèidh.
- 2. Faodaidh tu cuideachd beagan pìosan rajma bruich a bhleith ann am pasgan rèidh agus an uairsin a chur ris a ’chreach nas fhaide air adhart, gus am bi an gravy tiugh.
- Meud seirbheiseachaidh - 1 cupa
- Calaraidhean - 155 cal
- Saill - 4 g
- Pròtain - 11 g
- Gualaisgean - 30 g
- Siùcar - 1 g
- Fibre - 7 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH RAJMA MASALA
1. Cuir rajma ann an criathar.
2. Sruth e gu math le uisge.
3. Cuir thairis e ann am bobhla.
4. Cuir 4 cupan uisge ris agus leig leis socrachadh airson 10-12 uair a thìde.
5. Cuir an rajma leis an uisge ann an cucair cuideam teasachaidh.
6. Cuir 2 spàin-tì de shalainn ris.
7. Cuir pùdar turmeric ris.
cleachdaidhean jeera airson call cuideim
8. Cuir 2 chupa uisge ris agus measgachadh gu math.
9. Brùth bruich e airson suas ri fìdeagan 8-10 agus leig leis a ’chuideam anns an cucair socrachadh.
10. San eadar-ama, cuir na cloves garlic ann an mortar.
11. Cuir teaspoon de ginger grated ris.
12. Cuir pinch salainn agus punnd e ann am pas le pestle agus cùm e an dàrna taobh e.
13. Fosgail mullach an cucair cuideam.
14. Dèan cinnteach ma tha an rajma air a bruich gu ceart le bhith ga bhrùthadh le do chorragan.
15. Ma bhriseas e, an uairsin bidh an rajma air a bruich gu ceart.
16. Cuir ola ann am pana teasachaidh.
17. Cuir teaspoon de jeera ris agus leig leis tionndadh donn.
18. Cuir uinneanan agus sauté picil gus an tionndaidh iad donn aotrom.
19. Cuir ris an taois ginger-garlic agus sauté airson 5 mionaidean, gus an atharraich an dath.
20. Cuir na tomataichean ris agus cuir gu math iad.
21. Leig leis a bhith a ’còcaireachd airson 5-7 mionaidean, gus am bi an t-uisge gu lèir a’ falamhachadh.
eacarsaich le ball gym
22. Cuir na chili uaine picil.
23. Cuir salann agus pùdar chili dearg.
24. An uairsin, cuir garam masala agus pùdar amchur.
25. Measgaich gu math.
26. Cuir an rajma ris agus cuir gu math e.
27. Mash beagan pìosan rajma gus an gravy a dhèanamh beagan tiugh.
28. Leig leis a bhith a ’còcaireachd airson 2 mhionaid.
29. Gluasad a-steach do bhobhla agus garnish le duilleagan coriander.
30. Dèan frithealadh teth.