Recipe Rasgulla | Recipe Bengali Rasgulla

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Dìreach a-steach

• 5 uairean air ais Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
• 
• 7 uairean air ais Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
• 9 uair air ais Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
• 12 uair air ais Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021

Na caill

• Naidheachdan Vishnu Vishal agus Jwala Gutta gus snaidhm a cheangal air 22 Giblean: Thoir sùil air mion-fhiosrachadh an seo
• Spòrs Duaisean Criogaid Sealan Nuadh: Williamson a ’cosnadh Bonn Sir Richard Hadlee airson a’ cheathramh uair
• Automobiles Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
• Filmichean Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
• Ionmhas Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
• Teicneòlas Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
• Foghlam Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
• Siubhal 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean

Is e milis traidiseanta Bengali a th ’ann an Rasgulla a tha air ullachadh anns a’ mhòr-chuid de dhachaighean agus de bhùthan. Tha an rasgulla Bengali ainmeil air feadh na h-Innseachan agus tha iarrtas mòr air. Tha iad nam pìosan spongach agus juicy geal ann an cumadh ball a tha air am bogadh ann an siorup siùcair.

Bidh an rasgulla spongach air a dhèanamh le bhith a ’ciùradh a’ bhainne agus a ’dèanamh chena bhuaithe. Tha e an uairsin air a dhèanamh na bhàlaichean agus air a bhogadh ann an siorup siùcair. Tha e ceadaichte socrachadh airson timcheall air 5-6 uair a thìde agus an toradh tha rasgullas blasta.

Tha am bog agus sponginess ann an co-chòrdadh ris an syrup juicy a ’dèanamh an milis seo mar aon de na siùcairean as mòr-chòrdte agus as fheàrr leotha. Feumaidh an rasgulla eòlas gus a dhèanamh ceart. Is e a ’phàirt duilich a bhith a’ toirt air na bàlaichean cruinn gun a bhith a ’briseadh no a’ sgàineadh. Aon uair ‘s gu bheil sin air a choileanadh, tha am milis seo gu bhith a’ bàsachadh airson.

Seo reasabaidh sìmplidh is dearbhte air mar a nì thu rasgulla ann an stoidhle Bengali. Coimhead air a ’bhidio agus lean am modh ceum air cheum le ìomhaighean.

BHIDIO RASGULLA RECIPE

Recipe Le: Meena Bhandari

Seòrsa reasabaidh: siùcairean

A ’frithealadh: 7 pìosan

• Bainne - 1 liotair

  
  
  

  Fìon-dhearcan geal - 1 / 4mh cupa

  Uisge - 8 cupannan

  Uisge deighe - 1 cupa

  lagh tàlaidh airson gaol

  Flùr arbhair - 1 / 4mh tsp

  Siùcar - 1 cupa

  Uisge ròs - 1 tsp

• 1. Cuir bainne a-steach do phaban teasachaidh.

  2. Leig leis a ghoil.

  3. An uairsin, cuir spàin-bùird de fhìon-dhearcan agus spàin-bùird de dh’uisge.

  4. Dèan a-rithist pròiseas cuir fìon-dhearcan agus uisge gus am bi am bainne a ’ciùradh.

  5. Cho luath ‘s a bhios e a’ ciùradh, cuir dheth an stòbha agus cuir uisge deigh sa bhad.

  6. An uairsin, cuir 1 agus 1/2 cupan uisge a-rithist agus leig leis socrachadh.

  7. Strain an uisge agus cùm e an dàrna taobh e airson leth uair a thìde airson an uisge a dhrèanadh a-mach gu tur.

  8. Cuir an chena strained ann am jar measgachaidh.

  mar a nì thu sùgh amla airson falt

  9. Cuir flùr arbhair ris agus bleith e ann am pas granular.

  10. Cuir thairis e air truinnsear.

  11. A ’cleachdadh am pailme, measgaich gu math e gus cnapan sam bith a sheachnadh.

  12. Glùin e ann an taois rèidh.

  13. Roinn e ann an cuibhreannan co-ionnan.

  14. Rolaig iad ann am bàlaichean beaga cruinn.

  15. Cuir siùcar a-steach do phaban teasachaidh.

  leigheas bìdeadh leigheas dachaigh leigheas dachaigh

  16. Sa bhad, cuir 6 cupan uisge.

  17. Còmhdaich e le mullach agus leig leis bruich air lasair àrd, gus an sgaoil an siùcar.

  18. Cho luath ‘s a thòisicheas e a’ goil, cuir na bàlaichean dhan t-siorup siùcair.

  19. Còmhdaich e leis a ’mhullach a-rithist agus leig leis bruich airson 10-15 mionaid.

  20. Fosgail am mullach agus tionndaidh an stòbha dheth.

  21. Cuir uisge ròs ris agus còmhdaich e le mullach agus leig leis fuarachadh.

  22. Refrigerate airson 3-4 uairean agus a ’frithealadh fuarachadh.

• 1. Faodar curdling bainne a dhèanamh le criostalan lemon, curd no searbhag citrach. Ach, fhad ‘s a tha iad a’ ciùradh anns na cùisean sin, feumar an stòbha a chuir dheth.
• 2. Dèan cinnteach nach eil sgàinidhean no fosgladh aig na bàlaichean rasgulla, oir tha teans ann gum bris iad.
• 3. Dèan cinnteach gu bheil an siorup siùcair air ullachadh ann an soitheach farsaing. Bidh e furasta na bàlaichean rasgulla a mhùchadh.

• Meud seirbheiseachaidh - 1 pìos
• Calaraidhean - 120 cal
• Saill - 1.8 g
• Pròtain - 1.7 g
• Gualaisgean - 25 g
• Siùcar - 25 g

STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH RASGULLA

1. Cuir bainne a-steach do phaban teasachaidh.

2. Leig leis a ghoil.

3. An uairsin, cuir spàin-bùird de fhìon-dhearcan agus spàin-bùird de dh’uisge.

4. Dèan a-rithist pròiseas cuir fìon-dhearcan agus uisge gus am bi am bainne a ’ciùradh.

5. Cho luath ‘s a bhios e a’ ciùradh, cuir dheth an stòbha agus cuir uisge deigh sa bhad.

6. An uairsin, cuir 1 agus 1/2 cupan uisge a-rithist agus leig leis socrachadh.

7. Strain an uisge agus cùm e an dàrna taobh e airson leth uair a thìde airson an uisge a dhrèanadh a-mach gu tur.

8. Cuir an chena strained ann am jar measgachaidh.

9. Cuir flùr arbhair ris agus bleith e ann am pas granular.

10. Cuir thairis e air truinnsear.

11. A ’cleachdadh am pailme, measgaich gu math e gus cnapan sam bith a sheachnadh.

masg ugh airson falt tioram

12. Glùin e ann an taois rèidh.

13. Roinn e ann an cuibhreannan co-ionnan.

14. Rolaig iad ann am bàlaichean beaga cruinn.

15. Cuir siùcar a-steach do phaban teasachaidh.

16. Sa bhad, cuir 6 cupan uisge.

17. Còmhdaich e le mullach agus leig leis bruich air lasair àrd, gus an sgaoil an siùcar.

18. Cho luath ‘s a thòisicheas e a’ goil, cuir na bàlaichean dhan t-siorup siùcair.

19. Còmhdaich e leis a ’mhullach a-rithist agus leig leis bruich airson 10-15 mionaid.

20. Fosgail am mullach agus tionndaidh an stòbha dheth.

21. Cuir uisge ròs ris agus còmhdaich e le mullach agus leig leis fuarachadh.

22. Refrigerate airson 3-4 uairean agus a ’frithealadh fuarachadh.

An Horoscope Agad Airson A-Màireach

Fios A Bhith Agad

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach