Matcha? Mar sin an-uiridh. Turmeric? Yawn. Tha an superfood as ùire a tha a ’fàs suas ann am bàraichean sùgh agus cunntairean bòidhchead air feadh na dùthcha a’ bòstadh cumhachdan antioxidant agus anti-inflammatory, tha e na thaigh-cumhachd beathachaidh agus faodar a thoirt a-steach gu furasta anns a h-uile biadh den latha (a ’toirt a-steach milseag). Mar sin dè dìreach na buannachdan a tha ann am pùdar Moringa? An seo, an stiùireadh agad air an tàthchuid as teotha am-bliadhna.
GABHAIL: Turmeric: Mar a dh'itheas, a òl agus a chleachdas an spìosraidh dachaigh seo
ìomhaighean kobkik / GettyDè a th ’ann am Moringa?
Tha 13 gnè de chraobh moringa ann ach is e am fear as cumanta moringa oleifera, plannt a tha dùthchasach dha na Himalayas (ach gabhaltach gu leòr airson fàs anns na tropaigean) ris an canar cuideachd craobh drumstick, craobh horseradish, craobh ola ben agus craobh mìorbhail. Mar as trice bidh duilleagan Moringa air an tiormachadh agus air an talamh ann am pùdar soilleir uaine, ach tha na flùraichean, na sìol agus na measan cuideachd a ghabhas ithe. Agus mar a tha uimhir de ghrìtheidean beòthail, chaidh an superfood ùr seo a chleachdadh airson adhbharan cungaidh-leigheis airson ceudan de bhliadhnaichean.
ìomhaighean marekuliasz / GettyBuannachdan Slàinte
Am measg nam buannachdan slàinte a dh'fhaodadh a bhith aig Moringa antioxidant , anti-diabetic , anti-microbial , anti-inflammatory agus anti-cholesterol togalaichean, arsa Sìne Dummer, RD . Agus aon sgrùdadh bho Saudi Arabia a-mach gu bheil an dà chuid duilleach agus rùsg a ’phlannt moringa le togalaichean an aghaidh aillse a dh’ fhaodadh a bhith buannachdail nuair a thathas a ’leasachadh dhrogaichean aillse ùra. (Cha robh sinn idir trom nuair a thuirt sinn gur e superfood a bh ’ann am moringa.) Ach tha Dummer a’ toirt fa-near gu bheil mòran sgrùdaidhean stèidhichte air deuchainnean bheathaichean no meudan sampall beag, agus mar sin tha feum air barrachd rannsachaidh gus èifeachdas moringa a dhearbhadh.
Tha pùdar Moringa cuideachd làn beathachail, àrd ann am pròtain agus iarann, a ’mìneachadh Dummer. Agus a rèir pàipear a chaidh fhoillseachadh ann an Eag-eòlas Bidhe is Beathachaidh iris, tha duilleagan moringa a ’toirt a-steach ceithir uiread de bhiotamain A de churranan, seachd uiread de bhiotamain D oranges, ceithir uiread calcium bainne bainne na bà agus trì uiread potasium bananathan.
Cidsin fallain NadiaMar a dh'itheas tu e
Le blas beagan cnò, talmhainn (coltach ri matcha), feuch ri teaspoon de phùdar moringa a chur ris smoothies agus sùgh, no sprinkling air mullach granola agus min-choirce. Bidh e cuideachd a ’cur gu mòr ri bathar bèice, mar iad sin cupcakes sìol pumpkin moringa no tartan seoclaid aoil moringa . Anns an fhaireachdainn airson rudeigin blasta? Cuir pods a ’phlannt (a tha blas mar phònairean uaine beagan nas binne) brot agus stiùbh airson àrdachadh beathachaidh.
iprogressma / Ìomhaighean GettyBuannachdan Bòidhchead
Tha gnìomhachas na bòidhchead air faighinn a-mach cumhachdan tais, beathachaidh agus antioxidant ola sìol moringa, a ’toirt a-steach e ann an dèanamh, innealan glanaidh, uachdar aghaidh agus toraidhean fuilt. (Chaidh eadhon a chluinntinn airson na buannachdan an aghaidh a bhith a ’fàs nas sine.) Seo 12 ceannach bòidhchead ola moringa a tha gaol againn.
Ìomhaighean Sohadiszno / GettyCàite an ceannaich thu e
Faodaidh tu ceannaich pùdar moringa air-loidhne no anns a ’mhòr-chuid de stòran bìdh-slàinte agus stòran grosaireachd mar Whole Foods.
GABHAIL: Coinnich ri Amaranth, an Superfood a tha thu gu bhith air do choimhead leis
