Rèidis air an sàrachadh gu pianail. An toiseach, tha iad crisp, peppery agus a ’faighinn cothromachadh gun samhail eadar milis is spìosrach. Bidh iad cuideachd a ’blasad gu math air cha mhòr a h-uile càil bho tacos gu saladan, ach faodaidh iad cuideachd a bhith air an atharrachadh gu sgoltagan, nòtan agus nas fhaide air falbh. An tug sinn iomradh air gu bheil dòigh ann barrachd sheòrsan taghadh bho (watermelon, bracaist Frangach, daikon…) na an fheadhainn dhearg a tha thu a ’smaoineachadh? Faic an glòir dhut fhèin le bhith a ’dèanamh aon de na 23 reasabaidhean radish as t-earrach.
GAOLAIL: 22 Recipes Pea Spring gus an dèanamh fhad ‘s a tha iad aig Peak Freshness
Nassima Rothacker/California: Living + Eating1. Bobhlaichean Bradan Noodle le rèisean Relish agus picilte Chili-Yuzu
Feuch, an lòn as fheàrr a dh'itheas tu a-riamh. Bidh na radis watermelon picilte a ’tabhann binneas punchy don mhias blasta seo, le taing dha fìon-dhearcan rus Iapanach agus mil.
Faigh an reasabaidh
Nassima Rothacker/California: Living + Eating2. Avocado, Radish agus Walnuts le Aodach Carrot-Miso
Bidh radis crisp, tana le sliseag a ’faighinn solas de bheatha fo dhreach de aodach miso carrot. Bidh e a ’tighinn còmhla ann an co-mheasgaiche ri taobh scallion, ginger ùr agus sauce soy.
Faigh an reasabaidh
Erin McDowell3. Rèidis ròsta slàn
Tha iad a ’guidhe airson àite fhaighinn aig do Clàr na Càisge . Dèan seirbheis dhaibh mar taobh airson cearc no iasg ròsta, no sliseag iad pàipear-tana agus dòirtidh iad air toast le ìm.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Zoodles Lemon Fuar
Gu soilleir, citrusy agus gun teagamh furasta air na sùilean, tha am biadh ùrachail seo ag iarraidh mòran de stàplalan pantry agus dìreach 20 mionaid den ùine agad.
Faigh an reasabaidh
Aran Goyoaga / Cinnamon agus Vanilla5. Bobhla Rice Dubh le Figs, Radicchio, Radishes Pickled agus Pepitas
Figs milis + rus cnòtach + uaine searbh + rèidiothan picilte soilleir + sìol pumpkin salainn = mias air a chothromachadh gu ceart.
Faigh an reasabaidh
Clàr Amy Neunsinger / Magnolia, Leabhar 26. Risotto Glasraich Earrach Joanna Gaines
Radishes, peas, spinach, chives, balgan-buachair - yup, an gang uile an seo. Agus bidh iad a ’blasad nèimh air am batadh ann an risotto garlic-Parmesan.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Salad càise gobhar crispy
Is e salad sam bith le bonn de chàise friochte aon as urrainn dhuinn fhaighinn air chùl. Tha an arugula, fennel agus radishes air an tilgeil ann an sùgh lemon agus ola ollaidh mus tèid a chrùnadh le fritter.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell8. Lusan agus isbeanan ìm lemon-dhuilleag
Tha an seud 40-mionaid seo a ’gairm airson turas gu margaidh thuathanaich airson radishes, carrots, piobair clag, eggplant, asparagus, zucchini agus na tomatoan cherry uile.
Faigh an reasabaidh
Aran Goyoaga / Cinnamon agus Vanilla9. Salad Niranoise Aran Goyoaga
Bho na pònairean uaine gu na tomataichean grape chun an dill ùr, bidh seo a ’tionndadh air fuaran sgrìobach clasaigeach. (Cho luath ‘s a dh’fheuchas tu e le capers frioch, cha bhith thu a’ coimhead air ais.)
Faigh an reasabaidh
Crush bìdh 10. Bobhlaichean Bulgogi Mairteoil Corea
Tha na radishes, carrot, cucumber agus oinniún uaine air an seirbheiseachadh amh mar eadar-dhealachadh crùbach, fionnar, ùr don mhairtfheòil, rus agus mayonnaise chili.
Am biadh gun chrìoch 11. Rèidis ròsta Miso Butter
Pro tip: Na tilg na greisean radish agad air falbh. Tha iad coltach ri bòrd na h-Eilbheis ann am blas agus a ’ròstadh gu brèagha san àmhainn.
filmichean air netflix ri choimhead
Cidsin fleòdraidh 12. Tostadas Chickpea agus Avocado Pita le Rhubarb-Radish Slaw
Tha an reasabaidh seo na dhearbhadh gum faod rhubarb agus radishes barrachd a dhèanamh na pie agus crudités, fa leth.
Cookie agus Kate 13. Thai No-Noodle
Tha radish Daikon, carrots agus zucchini air an cruth-atharrachadh gu noodles le beagan swipes de peeler, mandolin no spiralizer. Ach is e an fhìor mhìorbhail an seo an sauce peanut ginger-aoil.
Buain leth bèice 14. Gyros cearc ròsta le Tzatziki agus Feta Fries
A bheil sinn a ’moladh na lìonaidhean a thional air truinnsear breagha agus leigeil le aoighean na gyros aca fhèin a thogail? (Cha bhiodh bobhla a bharrachd de tzatziki airson a bhith a ’dupadh veggies amh, olives agus pita air a ghoirteachadh nas motha.)
Vegan sìmplidh 15. Salad Radish agus Cucumber
Aodach deich mionaidean a tha air a dhèanamh cha mhòr gu tur bho stàplalan pantry? Càite am bi sinn a ’clàradh?
Slàn mòr 16. Rèididhean Keto Sautéed
Dearbhadh gum faod ìm, salann agus piobar a dhol fada, fada fada dòigh.
Cookie agus Kate 17. Radishes spìosrach sgiobalta
Dèan baidse airson a stòradh anns a ’frids agad gus am bi iad agad an-còmhnaidh aig làimh. Cuiridh iad a breab zingy gu burgairean, tacos, saladan, bobhlaichean rus agus barrachd.
I Heart Umami 18. Radish Simmered Daikon le cearc ann an Sauce Yuzu
Bidh blas ainm-sgrìobhte tart-yet-sweet sùgh yuzu gu mòr a ’dèanamh a’ mhias seo. Mura h-urrainn dhut do làmhan fhaighinn air gin, cuir measgachadh de sùgh lemon is aoil le suathadh de sùgh orainds no grapefruit.
Salann agus gaoth 19. Cuibhle ròsta, Carrot, Radish agus Avocado
Nach bi do mhàthair cho moiteil asad airson a bhith ag ithe do ghlasraich nuair a bhuaileas a ’mhias taobh seo an Latha na Màthraichean bòrd?
Damn Delicious 20. Sleamhnagan Belly Muc
Chan e a-mhàin gu bheil radish daikon picilte dachaigh agus curran orra, ach tha iad cuideachd air an còmhdach le mayo oinniún uaine. Gabh mo leisgeul fhad ‘s a bhios sinn a’ toirt a-steach dusan.
leigheasan dachaigh airson toirt air falbh tan craiceann
Salann agus gaoth 21. Tingadas cearc Tinga le Radish Pico de Gallo
Bidh an t-oideas ag atharrachadh tomato traidiseanta airson radishes, rud a tha na dheagh chleas uair sam bith a bhios tu a ’dèanamh pico taobh a-muigh seusan tomato. Cuidichidh sùgh aoil a bharrachd gus am piobar a dhèanamh bog agus na notaichean flùr aca a thoirt a-mach.
Sweeter air a dhèanamh le beatha 22. Pho furasta le Daikon Noodles
Staple Bhietnam a tha gu math socair. Tha an ath-riochdachadh seo a ’toirt a-steach carran-creige, tofu ciùbach, buinneagan bean mung, bok choy agus càl, ach tha thu di-beathte a bhith a’ cur an àite pròtain no uaine sam bith a tha agad ri làimh.
Pinch de Yum 23. Chips Radish Cinnamon-Sugar
Cò aig an robh fios gum b ’urrainn dha radishes milseag a dhèanamh? Dèan seirbheis dhaibh aig iogart Grèigeach le mil no dìreach nosh orra sìmplidh.
GABHAIL: 70 Beachdan Dinnear an Earraich gus an ràithe a chomharrachadh
