25 Seòrsaichean ùbhlan airson bèicearachd, grèim bidhe no tionndadh gu seidr

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Chan eil e na dhìomhaireachd carson a tha ùbhlan mar aon de na measan as mòr-chòrdte san t-saoghal. Tha iad fallain, rim faighinn gu farsaing agus blasta an dà chuid bèicearachd agus amh. Seòrsa de measan pome (pàirt den teaghlach planntrais Rosaceae; tha cridhe de shìol bheag aca agus membran cruaidh a-muigh, mar piorran), ùbhlan mar as trice bidh iad air am buain bho dheireadh an Iuchair gu tràth san t-Samhain, ged a tha e eadar-dhealaichte bho sheòrsa gu seòrsa. A ’bruidhinn air dè, tha tonna de sheòrsan ubhal airson taghadh bho, agus faodaidh iad a bhith bho tart is crisp gu milis agus tairgse. Seo 25 seòrsa ùbhlan airson coimhead a-mach aig a ’mhòr-bhùth, agus mar as fheàrr a chòrdas iad riutha.

GABHAIL: Na 8 ùbhlan as fheàrr airson bèicearachd, bho Honeycrisps gu Braeburns

1. Mac an Tòisich

Tairgse agus tangy

Is dòcha gu bheil fios agad mu thràth agus gu bheil thu dèidheil air na h-ùbhlan snack domhainn dearg sin le feòil bog geal. Bidh iad a ’briseadh sìos gu furasta nuair a bhios iad fuine, mar sin bidh thu airson measgachadh nas làidire a thaghadh ma tha thu a’ fuine milseag. Thuirt sin, tha ùbhlan McIntosh air leth math airson a bhith a ’tionndadh gu ùbhlan. Coimhead air an son bhon t-Sultain tron ​​Chèitean.

2. Granny Smith

Tart agus juicy

Ma tha thu dèidheil air searbh, chan eil thu a ’dèanamh a’ chùis air na bòidhchead uaine soilleir sin. Bidh ùbhlan Granny Smith ag obair gu h-iongantach ann am milseagan oir tha an inneach làidir gan cuideachadh a ’cumail an cumadh - cleachd measgachadh de ùbhlan milis is tart airson paidhean agus dannsaichean eile gus an cothromachadh ceart blas fhaighinn. Fhad ‘s a tha iad air am buain ann am meadhan an Dàmhair, tha e neònach gum faic thu iad aig a’ mhòr-bhùth an-còmhnaidh.

3. Delicious Golden

Sweet agus buttery

Tha an t-ainm ag ràdh seo uile. Tha na h-ùbhlan buidhe beòthail sin - a chaidh am buain bhon t-Sultain tron ​​Dàmhair, ged a tha iad an-còmhnaidh rim faighinn anns an roinn toraidh - tha blas milis, coltach ri mil le cuid de notaichean spìosrach a tha gan dèanamh math airson an cleachdadh seagal ubhal . Tha inneach bog aca a bhios a ’briseadh sìos gu furasta san àmhainn, mar sin greim-bìdh orra amh no cleachd iad ann an reasabaidhean nach fheum iad an cumadh a chumail suas.

4. Milcrisp

Sweet agus crunchy

Tha na bòidhchead dath grèine seo taobh a-muigh ioma-chruthach agus measail airson an inneach uber-crisp. Tha an neart aca gan dèanamh fìor mhath airson tartan, paidhean, bàraichean agus gu bunaiteach milseag sam bith as urrainn dhut smaoineachadh. Mar as trice tha mealagan-meala rim faighinn fad na bliadhna, ach tha iad aig an ìre as blasta bhon t-Sultain chun an t-Samhain.

filmichean comadaidh airson teaghlach

5. Pink Lady / Cripps Pink

Acidic agus ùrachadh

Tha na gearraidhean ruby ​​sin cho crùbach gu bheil càileachd fizzy, cha mhòr èifeachdach aca nuair a bheir thu bìdeadh. Tha am blas tart-milis aca blasta airson a thoirt a-steach ann an amh, ach bidh iad cuideachd a ’cumail suas gu h-àlainn san àmhainn (tha sinn a’ moladh an craiceann fhàgail air). Cùm sùil a-mach air an son aig deireadh an tuiteam.

6. Fuji

Sweet agus daingeann

Tha an seòrsa ubhal cruinn seo a chaidh a chruthachadh ann an Iapan blasta an dà chuid mar mheasan làimhe agus ann am milseagan, le taing dha cho làidir sa tha e. Chan eil iad meadhanach ann an aodach sam bith, agus mar sin tha iad uamhasach juicy agus crisp nuair a thèid an ithe amh agus faodaidh iad an cumadh a chumail san àmhainn. Leis gu bheil iad fadalach fadalach an taca ri cuid de sheòrsan ubhal eile, tha coltas ann gum faic thu iad air sgeilpichean san t-Samhain no san Dùbhlachd.

7. Gala

Sweet agus juicy

Buinidh an hybrid seo Golden Delicious-Kidd’s Orange Red à Sealan Nuadh, far an deach ainmeachadh A ’Bhanrigh Ealasaid II mus tàinig e gu na SA anns na 1970n. Taing dha na h-inneach crùbach agus blas fìor milis, tha Galas sgoinneil airson grèim bìdh (Psst: Tha clann buailteach a bhith dèidheil air ‘em!). Coimhead airson na h-ùbhlan stiallach dearg is buidhe ann am meadhan an Iuchair às deidh dhaibh a bhith air am buain.

8. Ìmpireachd

Crisp agus juicy

Air a chruthachadh ann an New York anns na 1960an, tha ùbhlan Ìmpireachd milis agus tartmhor ann am blas, a bharrachd air làidir agus fìor mhath airson bèicearachd. Tha iad nan crois eadar an tangy McIntosh agus an Red Delicious, agus mar sin chan eil e na iongnadh gu bheil iad an dà chuid tairgse agus crisp. Bèicear leotha no ith iad amh san t-Sultain, ged a tha coltas ann gum faigh thu iad fad na bliadhna.

mar a nì thu cùram air ar falt

9. Braeburn

Tart-milis agus crisp

Greim a-steach do aon amh agus bidh thu air do sguabadh air falbh leis cho tartmhor agus a tha e. Bèicear beagan ann am pie agus tionndaidhidh iad gu math milis le blas coltach ri pear. Le measgachadh de ùbhlan Granny Smith agus Lady Hamilton, shealbhaich Braeburns chan e a-mhàin an tartachd aca (a tha spìosrach agus beagan citrus), ach cuideachd an dath caisead dearg-buidhe aca. Feuch iad eadar deireadh an fhoghair agus toiseach an earraich.

10. Dearg Dearg

Sweet agus juicy

Chan eil e na dhìomhaireachd carson a tha iad sin mar aon de na h-ùbhlan as mòr-chòrdte anns na SA, oir tha iad a ’tighinn à Iowa agus tha blas gu math aontaichte orra. Tagh Red Delicious airson a inneach crisp agus sùgh milis. Bidh na h-ùbhlan dorcha dearg a ’briseadh sìos gu furasta nuair a bhios iad fuine, agus mar sin tha iad nas fheàrr airson reasabaidhean nach bi a’ faighinn buannachd bho na pìosan a tha a ’cumail an cumadh. (Smaoinich ùbhlan, gleidheadh, ìm ubhal no cèic.) Tha iad cuideachd math airson saladan no grèim bidhe.

daithead Innseanach rè torrachas 4mh mìos

11. Cortland

Tart agus uachdar

Faodaidh tu na gems dearg stiallach sin a thaghadh a-mach à sluagh gu furasta, le taing don squat, cumadh cruinn. Fhad ‘s a tha feòil uachdar, geal aca mar ùbhlan McIntosh, tha iad beagan nas daingne, mar sin faodaidh tu a bhith a’ fuine no a ’còcaireachd leotha. Cha bhith iad cuideachd donn cho luath ri ùbhlan eile, mar sin tha iad math airson a bhith a ’frithealadh sliseag no ann an salad. Lorgaidh tu ùbhlan Cortland a ’tòiseachadh ann am meadhan gu deireadh an t-Sultain.

12. Winesap

Iom-fhillte agus aramatach

Bidh iad a ’ceangal na loidhne eadar milis is searbh, ach is e an fhìor thagradh aca gu bheil iad ainmeil mar an stuth crùbach, làidir agus sùgh coltach ri fìon. Leis gun urrainn dhaibh cumail suas ri teas na h-àmhainn, tha am blas làidir aca prìomhach airson reasabaidhean tuiteam no milseagan a bhios a ’cleachdadh spìosraidhean blàth, cranberries no plumaichean. Cùm sùil a-mach airson na h-ùbhlan domhainn dearg bho mheadhan an tuiteam gu tràth sa gheamhradh.

13. Envy

Sweet agus crunchy

Mura h-e ùbhlan searbhagach, tartach an rud a th ’agad, cùm sùil a-mach airson na h-ùbhlan Envy so-milis-cha mhòr nach eil iad coltach ri pear. Ri fhaighinn bhon Dàmhair tron ​​Chèitean. Tha ùbhlan envy ìosal ann an searbhachd agus beagan flùr le feòil crisp. Crois eadar Gala agus Braeburn, tha iad math airson a bhith a ’spìonadh air amh no a’ cur ri saladan no entrees - tha an susbaint àrd de bhiotamain C gan cumail bho bhith a ’donnadh nas fhaide na ùbhlan eile.

14. Jonagold

Sweet agus tangy

Ma tha thu dèidheil air ùbhlan Golden Delicious, cuir iad sin air do liosta. Às deidh na h-uile, tha Jonagolds nan hybrid de ùbhlan Jonathan agus Golden Delicious, mar sin an cuid mìlseachd agus beagan tang. Tha iad crùbach gu leòr airson seasamh suas san àmhainn agus spòrs dath dearg le streaks de òr no buidhe uaine. Mar as trice bidh iad air na sgeilpichean tràth san earrach - dìreach cuimhnich gum bi thu ag ithe no a ’fuine còmhla riutha cho luath‘ s a bheir thu dhachaigh iad, oir cha bhith iad stòr uill.

15. Jazz

Sweet agus dùmhail

Tha iad a ’roinn na h-aon phàrantan ris an ubhal Envy (mar sin tha iad an dà chuid crispy agus creamy), ach tha ùbhlan Jazz nas fhaide agus nas buidhe na cruinn agus dearg. Tha a blas milis, biorach agus coltach ri pear. Tha an inneach aige cho dùmhail gu bheil sinn a ’moladh a bhith ga ghearradh gu nosh air amh an àite a bhith dìreach a’ dol fodha nad fhiaclan. Lorg iad anns an roinn toraidh a ’tòiseachadh aig deireadh na Samhna.

16. Ròs falaichte

Tart-milis le feòil dath pinc

A dh ’aindeoin an taobh a-muigh buidhe-uaine, tha na bòidhchead juicy sin a’ falach iongnadh eireachdail. Slice ubhal Hidden Rose fosgailte agus chì thu an fheòil pinc dathte a chaidh ainmeachadh air. Ri fhaighinn san Dàmhair agus san t-Samhain, tha iad gu ìre mhòr tartmhor agus searbh le beagan mìlseachd; faodaidh iad an cuid fhèin a chumail ann am milseagan.

mar a sheachnadh call fuilt

17. Holstein

Acidic agus bog

Tha Holsteins air am meas airson an cuid cruadal agus tha iad air am meas mar aon de na seòrsaichean ùbhlan as fhasa fàs aig an taigh. Tha am blas aca spìosrach agus searbh le beagan mìlseachd. Bidh e comasach dhut fhaicinn air sgeilpichean a ’tòiseachadh aig deireadh an t-Sultain leis an dath sònraichte orains aige. Ith e amh, fuine leis no tionndaidh e gu sùgh.

18. Ambrosia

Sweet agus flùr

Fìrinn spòrsail: Tha an ubhal hybrid seo dìreach a ’nochdadh gu nàdarra ann an Canada aig deireadh na 80n, mar sin chan eil fios cinnteach dè an fhìor phàrantachd a th ’ann (ged a thathas den bheachd gur e crois a th’ ann eadar Golden Delicious agus Starking Delicious, mar sin an dath buidhe-dearg aca). Gu math crùbach agus ùrachail, tha feòil Ambinia grinn, craiceann tana agus searbhachd as ìsle anns a ’mheasgachadh Ambrosia, gan dèanamh fìor mhath airson a bhith a’ sliseag no a ’fuine leis. Cum sùil air an son a ’tighinn meadhan an t-Sultain.

19. Opal

Crunchy agus tangy

Tha iad coltach ri ùbhlan Golden Delicious ann an coltas ach tha iad beagan a bharrachd air an taobh orains ann an dath. Tha grèim sònraichte aig Opals orra a bheir toileachas dhaibh a bhith ag ithe amh (tha am blas milis-fhathast-tangy aca a ’cuideachadh cuideachd), agus bidh iad rim faighinn bhon t-Samhain tro thràth as t-samhradh. Ach tha an cuid fìor ag ràdh gu bheil iad ainmeil nach eil iad donn… mar, Idir idir . Faodaidh tu còcaireachd leotha gu tur, ach tha sinn a ’moladh an cleachdadh ann an saladan no slaw mura h-eil thu airson an ithe leotha fhèin.

20. Saorsa

Sweet agus juicy

Chì thu iad air na sgeilpichean sa bhad, leis an dath dorcha, coltach ri maroon. Tha ùbhlan Liberty milis agus juicy mar ùbhlan McIntosh, ach cuideachd crisp, beagan biorach agus mìn ann an inneach. Tha am blas cothromach aca gan dèanamh math airson a bhith a ’faighinn tlachd à amh, ach faodaidh iad cuideachd a bhith air an tionndadh gu appleauce no compote. Cùm sùil a-mach air an son aig deireadh an tuiteam.

inneal-glanaidh aghaidh airson craiceann olach

21. Mutsu

Tangy agus biorach

Air an ainmeachadh airson sgìre Iapanach Mutsu, tha na h-ùbhlan mòra uaine sin nan crois eadar Golden Delicious agus Indo. Tha iad cùbhraidh, biorach, tartmhor agus beagan milis le inneach crispy uber. Canar ùbhlan Crispin ris cuideachd, gheibh thu iad airson grèim bidhe no bèicearachd bho dheireadh an t-Sultain gu toiseach an Dàmhair.

22. Gravenstein

Dian agus uachdar

Crisp. Mil-milis le dìreach beagan tartachd. Gu h-iongantach aromatic. Chan eil e na iongnadh gu bheil fèill bhliadhnail coisrigte don ubhal Gravenstein ann an Siorrachd Sonoma, California. Fhad ‘s as urrainn dhut grèim bìdh a ghabhail leotha fhèin, tha an crispness aca cuideachd gan dèanamh math airson còcaireachd leotha. Mas urrainn dhut cuid a lorg eadar an t-Iuchar agus an Lùnastal, feuch an tionndaidh iad gu sùbh-craoibh.

23. Spy a Tuath

Tart agus crunchy

Ma tha thu uile mu dheidhinn measan làimhe a bhith crisp agus juicy, na bi a ’coimhead nas fhaide air adhart. Tha feòil nas cruaidhe aig ùbhlan Spy a Tuath na iomadh seòrsa eile, mar sin tha iad crùbach a bharrachd nuair a thèid an ithe amh. Tha iad tartmhor le mìlseachd milis mar mil agus thèid an togail aig deireadh an Dàmhair agus toiseach na Samhna. Bònas? Tha tòrr bhiotamain C.

24. Baldwin

Spìosrach agus tart-milis

Saoil carson nach cuala tu a-riamh mu ùbhlan Baldwin? Bha iad mar aon de na seòrsaichean as mòr-chòrdte anns na SA gu tràth anns na 1930an, nuair a chuir reothadh às a ’mhòr-chuid de na craobhan. An-diugh, tha e ri fhaighinn ann am margaidhean cuid de thuathanaich san Ear-thuath. Ma thachras tu a bhith a ’faicinn cuid eadar an Dàmhair agus an t-Samhain, cleachd iad airson grèim bidhe, bèicearachd no ubhal-ghort.

25. Camara

Tart-milis agus crisp

Tha na bòidhchead sin prìomhach airson a bhith ag ithe ùr agus a ’cleachdadh ann an saladan, milseagan agus barrachd air sgàth an inneach làidir, crùbach as urrainn seasamh an aghaidh teas. Mar as trice bidh ùbhlan Cameo le craiceann soilleir dearg, stiallach aotrom, tana agus feòil milis, beagan tart. Is dòcha gu bheil thu a ’toirt fa-near molaidhean de citris no pear nuair a bhios tu ag ithe aon amh. Coimhead air an son bhon Dàmhair chun Giblean.

GAOLAIL: Mar as urrainn dhut ùbhlan a stòradh gus an cumail ùr nas fhaide

An Horoscope Agad Airson A-Màireach

Fios A Bhith Agad

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach