Cardiomyopathy hipertrophic: comharraidhean, adhbharan, làimhseachadh agus casg Thoir sùil air sampall airson rabhaidhean sgiobalta A ’GABHAIL A-STEACH FIOSRACHADH Airson rabhaidhean làitheilDìreach a-steach
-
Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo -
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo Na caill
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta gus snaidhm a cheangal air 22 Giblean: Thoir sùil air mion-fhiosrachadh an seo
- Duaisean Criogaid Sealan Nuadh: Williamson a ’cosnadh Bonn Sir Richard Hadlee airson a’ cheathramh uair
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha Bhoger khichuri na reasabaidh traidiseanta Bengali a tha air ullachadh gu sònraichte airson fèisean agus air a thabhann mar prasad. Tha am bhaja muger dal khichuri na moong dal khichdi ann an stoidhle Bengali a bhios a ’cleachdadh tòrr de spìosraidhean agus glasraich sònraichte.
Gu traidiseanta, bidh an khichuri seo air ullachadh le rus Gobindobhog. Leis nach eil e gu math cumanta ri lorg taobh a-muigh West Bengal, chleachd sinn rus basmati mar neach-ionaid. A rèir Bengalis, tha fèis sam bith neo-chrìochnach gun a bhith a ’tabhann bhoger khichuri don bhan-dia Durga.
Tha blas sònraichte aig Bhoger khichuri de na spìosraidhean uile a tha air an cur ris. Tha an khichuri blasta seo air a dhèanamh gu sònraichte air Ashtami agus tha e air a ghabhail mar naivedyum.
Tha an bhoger khichuri gu math blasta agus faodar ullachadh aig an taigh. Is dòcha gun toir am pròiseas ullachadh an khichuri seo beagan ùine ach chan eil e iom-fhillte ma leanas tu na ceumannan.
Seo modh ceum air cheum le ìomhaighean, ma tha thu airson feuchainn air an bhoger khichuri aig an taigh. Cuideachd, thoir sùil air an reasabaidh bhidio.
CLÀR BHIDEO KHICHURI
CLÀR BHOGER KHICHURI | CIAMAR A DHÈANAMH BENGALI-STYLE MOONG DAL KHICHDI | BHAJA MUGER DAL KHICHURI RECIPE Recipe Bhoger Khichuri | Mar a nì thu Moong Dal Khichdi ann an stoidhle Bengali | Recipep Bhaja Muger Dal Khichuri Prep Time 15 Mins Cook Time 1H Ùine Iomlan 1 UaireanRecipe Le: Meena Bhandari
Seòrsa reasabaidh: Prìomh chùrsa
A ’frithealadh: 4
Tàthchuid
-
Rìs basmati - 1 cupa
Uisge - ½ cupa + airson rinsing
Moong dal - 1 cupa
Ola - 6 tbsp
Bataichean cinnamon - 4 (maide aon-òirleach)
Cardamom - 4
Cloves - 7
Ginger (grated) - 1 tbsp
Pùdar turmeric - ½ tsp
Pùdar Jeera - 1 tsp
Ola mustaird - 1 tbsp
Duilleagan a ’bhàigh - 2
Chillidhean dearga tiormaichte - 2
Jeera - 1 tsp
Coconyt grarated - 2 tbsp
Tomato (air a ghearradh sa cheathramh) - 1
Buntàta (air a rùsgadh agus air a ghearradh ann an ciùban mòra) - 1
Cauliflower (air a ghearradh ann am florets mòra) - 8-10 pìosan
Chill uaine (slit) - 1
Uisge teth - 1½ liotair
Peas uaine - ½ cupa
Siùcar - 2 tsp
Ghee - 1 tbsp
beachdan cèic airson clann
Mar a nì thu ullachadh-
1. Cuir rus basmati ann an criathar.
2. Sruthlaich e le uisge agus leig leis an uisge drèanadh gu tur.
3. Cuir an rus air truinnsear agus leig leis tioram airson 10 mionaidean.
4. San eadar-ama, cuir moong dal ann am pana teasachaidh.
5. Dèan ròstadh tioram airson 2-3 mionaidean, gus am bi e donn.
6. Cuir thairis e ann am bobhla.
7. Cuir leth cupa uisge ris agus sruth e.
8. Strain an uisge agus cùm e an dàrna taobh e.
9. Cuir spàin-bùird de dh ’ola ann am pana teasachaidh.
10. Cuir ris an rus tiormaichte.
11. Dèan ròstadh airson 1-2 mionaid, gus am bi am fàileadh amh a ’falbh agus gum bi an rus gleansach.
12. Cuir thairis e ann am bobhla agus cùm e an dàrna taobh e.
13. Cuir na trì bataichean cinnamon ann am pana teasachaidh.
14. Cuir cardamom agus còig cloves ris.
15. Dèan ròstadh tioram gus an atharraich an dath.
16. Cuir thairis e ann am jar measgachaidh.
17. Grind iad ann am pùdar càin gus an garaids masala Bengali a dhèanamh.
18. Cuir an sùgh grated ann an cupa.
19. Cuir ris a ’phùdar turmeric agus pùdar jeera.
20. Measgaich gu math agus cùm e an dàrna taobh e.
21. Cuir ola mustaird ann am pana.
22. Cuir na duilleagan bàgh agus a ’chilis dhearg thiormaichte.
23. Cuir maide cinnamon agus dà chlobh ris.
24. Cuir jeera agus sauté gu math.
natalie portman agus an duine aice
25. Cuir coconut grated ris agus measgachadh gu math airson timcheall air 2 mionaid.
26. Cuir ris an taois ginger agus sauté airson mionaid eile.
27. Cuir na pìosan tomato ris agus cuir gu math iad airson 2 mhionaid agus thoir air falbh e bhon stòbha.
28. Cuir 5 spàin-bùird de dh ’ola ann am pana teasachaidh eile.
29. Cuir na ciùban buntàta ris agus friogais airson 2-3 mionaidean, gus an tionndaidh iad donn aotrom.
30. Thoir air falbh e bhon phaban agus cuir thairis e air truinnsear.
31. Cuir cuileagan caolan anns an aon phana.
32. Fry airson 4-5 mionaidean, gus an tionndaidh e donn aotrom.
33. Thoir air falbh e bhon phaban agus cuir air a ’phlàta e.
34. Cuir am moong dal anns an aon phana.
35. Cuir ris an rus agus sgoltadh chili uaine.
36. Cuir salann ri blas.
37. Cuir liotar de dh'uisge teth ris.
38. Còmhdaich e le mullach agus leig leis bruich airson 5 mionaidean.
39. Thoir air falbh am mullach agus cuir ris an masala tomato-coconut ròsta.
40. An uairsin, cuir na glasraich ròsta.
41. Cuir peas uaine agus siùcar ris.
42. Cuir leth liotair eile de dh'uisge teth agus an uairsin cuir teaspoon den garaids masala pùdarrach Bengali.
43. Measgaich gu math agus còmhdaich e leis a ’mhullach a-rithist.
44. Leig leis bruich airson 15 mionaidean.
45. Cuir spàin-bùird de ghee ris agus cuir thairis e ann am bobhla.
46. Dèan frithealadh teth.
- 1. Gu traidiseanta bidh an bhoger khichuri air a dhèanamh le rus Gobindobhog an àite rus basmati.
- 2. Tha an rus air a ròstadh le ghee gus am falbh am fàileadh amh.
- 3. Mura h-eil thu ag ullachadh an khichuri mar naivedyum, faodaidh tu uinneanan agus garllan a chur ris.
- Meud seirbheiseachaidh - 1 cupa
- Calaraidhean - 177 cal
- Saill - 2 g
- Pròtain - 8 g
- Gualaisgean - 32 g
- Siùcar - 1.1 g
- Fibre - 8 g
STEP BY STEP - CIAMAR A DHÈANAMH BHOGER KHICHURI
1. Cuir rus basmati ann an criathar.
2. Sruthlaich e le uisge agus leig leis an uisge drèanadh gu tur.
3. Cuir an rus air truinnsear agus leig leis tioram airson 10 mionaidean.
4. San eadar-ama, cuir moong dal ann am pana teasachaidh.
5. Dèan ròstadh tioram airson 2-3 mionaidean, gus am bi e donn.
6. Cuir thairis e ann am bobhla.
7. Cuir leth cupa uisge ris agus sruth e.
8. Strain an uisge agus cùm e an dàrna taobh e.
9. Cuir spàin-bùird de dh ’ola ann am pana teasachaidh.
10. Cuir ris an rus tiormaichte.
11. Dèan ròstadh airson 1-2 mionaid, gus am bi am fàileadh amh a ’falbh agus gum bi an rus gleansach.
12. Cuir thairis e ann am bobhla agus cùm e an dàrna taobh e.
13. Cuir na trì bataichean cinnamon ann am pana teasachaidh.
14. Cuir cardamom agus còig cloves ris.
15. Dèan ròstadh tioram gus an atharraich an dath.
16. Cuir thairis e ann am jar measgachaidh.
17. Grind iad ann am pùdar càin gus an garaids masala Bengali a dhèanamh.
18. Cuir an sùgh grated ann an cupa.
19. Cuir ris a ’phùdar turmeric agus pùdar jeera.
20. Measgaich gu math agus cùm e an dàrna taobh e.
21. Cuir ola mustaird ann am pana.
22. Cuir na duilleagan bàgh agus a ’chilis dhearg thiormaichte.
23. Cuir maide cinnamon agus dà chlobh ris.
24. Cuir jeera agus sauté gu math.
25. Cuir coconut grated ris agus measgachadh gu math airson timcheall air 2 mionaid.
26. Cuir ris an taois ginger agus sauté airson mionaid eile.
27. Cuir na pìosan tomato ris agus cuir gu math iad airson 2 mhionaid agus thoir air falbh e bhon stòbha.
28. Cuir 5 spàin-bùird de dh ’ola ann am pana teasachaidh eile.
29. Cuir na ciùban buntàta ris agus friogais airson 2-3 mionaidean, gus an tionndaidh iad donn aotrom.
30. Thoir air falbh e bhon phaban agus cuir thairis e air truinnsear.
31. Cuir cuileagan caolan anns an aon phana.
32. Fry airson 4-5 mionaidean, gus an tionndaidh e donn aotrom.
33. Thoir air falbh e bhon phaban agus cuir air a ’phlàta e.
34. Cuir am moong dal anns an aon phana.
35. Cuir ris an rus agus sgoltadh chili uaine.
36. Cuir salann ri blas.
37. Cuir liotar de dh'uisge teth ris.
38. Còmhdaich e le mullach agus leig leis bruich airson 5 mionaidean.
39. Thoir air falbh am mullach agus cuir ris an masala tomato-coconut ròsta.
40. An uairsin, cuir na glasraich ròsta.
41. Cuir peas uaine agus siùcar ris.
42. Cuir leth liotair eile de dh'uisge teth agus an uairsin cuir teaspoon den garaids masala pùdarrach Bengali.
43. Measgaich gu math agus còmhdaich e leis a ’mhullach a-rithist.
eacarsaich gus geir bhoilg a lughdachadh ann an seachdain
44. Leig leis bruich airson 15 mionaidean.
45. Cuir spàin-bùird de ghee ris agus cuir thairis e ann am bobhla.
46. Dèan frithealadh teth.
