Kheema Pav: Recipe Amchi Mumbai

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Airson rabhaidhean sgiobalta Subscribe Now Cardiomyopathy hipertrophic: comharraidhean, adhbharan, làimhseachadh agus casg Thoir sùil air sampall airson rabhaidhean sgiobalta A ’GABHAIL A-STEACH FIOSRACHADH Airson rabhaidhean làitheil

Dìreach a-steach

  • O chionn 6 uairean Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seoChaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
  • adg_65_100x83
  • 7 uairean air ais Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh! Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
  • 9 uair air ais Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
  • 12 uair air ais Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021 Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Feumar coimhead

Na caill

Dachaigh Còcaireachd Neo glasraich Mutton Mutton oi-Anwesha Le Anwesha Barari | Foillsichte: Diciadain, 13 Ògmhios 2012, 12:42 [IST]

Tha ainm-sgrìobhte fhèin aig biadh ann am Mumbai. Mar eisimpleir, tha am ‘pav’ ann an Kheema Pav ag innse dhut gum feum e a bhith na bhiadh bho shràidean baile mòr nan Eilean. Tha an reasabaidh Kheema inntinneach seo air a ghabhail ris mar bhiadh sràide ann am pàirtean an iar de na h-Innseachan. Ach, le reasabaidh math, faodaidh tu Kheema Pav a dhèanamh aig an taigh an-còmhnaidh agus thoir deagh leigheas dha do chlann.



Dìreach mar bhiadh de sheòrsa sam bith eile à Mumbai leithid Vada Pav no Pav Bhaji, tha am ‘Pav’ glè chudromach anns an reasabaidh kheema seo. Is e seòrsa arain sònraichte a chanar ris gu collach ‘bun’. Tha an kheema anns an reasabaidh seo juicy ach chan ann le cus gravy. Tha e tioram gu leòr airson a bhith air a shàbhaladh le aran (pav).



Kheema Pav Stòr ìomhaigh

Tàthchuid airson Kheema Pav:

  • Aran pav no bun 4 (air a ghearradh ann an leth bhon mheadhan)
  • Kheema no mince feòil-chaorach 500 gms
  • Oinniún 1 (air a ghearradh)
  • Pasgan garlic ginger 2tbsp
  • Tomato 1 (air a ghearradh)
  • Cardamom pod 4
  • Shahjeera 1tsp
  • Cloves 4
  • Corns piobar 5
  • Duilleag a ’bhàigh (tej patta) 1
  • Cill uaine 2 (air a ghearradh)
  • Pùdar chili dearg 1tbsp
  • Pùdar Garam masala 1tbsp
  • Pav bhaji masala 1tbsp
  • Duilleagan coriander (picil) 2tbsp
  • Ìm 3tbsp
  • Ola 2tbsp
  • Salann a rèir blas

Modh-obrach airson Kheema Pav:



1. Teas ola ann am pana le bonn domhainn. Season e le pods cardamom, duilleag bàgh, shahjeera, cloves agus corns piobar.

2. Saute uinneanan san ola gus an tionndaidh iad donn. An uairsin cuir chillies uaine agus paste garlic ginger.

dè an ola as fheàrr airson fàs agus tiugh fuilt

3. Bruich airson 3 gu 4 mionaidean air lasair ìosal mus cuir thu tomato. Sprinkle salann agus bruich airson 5 mionaidean eile.



mar a bhios sinn a ’cumail smachd air tuiteam fuilt

4. Fuirich gus an tèid an grunnd à sealladh agus tòisichidh an ola a ’dealachadh riutha, cuir am min-fheòil ris a’ phaban.

5. Bruich an kheema airson 3 gu 4 mionaidean mus cuir thu na spìosraidhean pùdarrach, is e sin chili dearg agus garam masala agus pùdar pav bhaji masala.

6. Measgaich gu math agus bruich airson beagan mhionaidean eile. Cuir 2 chupa uisge ris, còmhdaich agus bruich airson 5 gu 7 mionaidean eile.

7. Nuair a thòisicheas ola a ’fleòdradh air mullach an kheema, àrdaich an lasair agus seinn an gravy chun ìre as ìsle.

8. Thoir air falbh bho lasair agus garnish le duilleagan coriander picil.

9. A-nis leaghadh blob ìm air pana còmhnard. Nuair a leaghas e gu tur agus a thòisicheas e a ’tionndadh donn, cuir na pavs air. Leig leis an aran a bhith air a ròstadh fhad ‘s a tha e a’ bogadh an ìm.

Faodar Kheema pav a fhrithealadh mar cheapaire lìonta no air truinnsear le kheema mar mhias taobh.

An Horoscope Agad Airson A-Màireach