Ma chaidh thu fhèin agus an t-solar feòil agad a sgaradh aig àm glasadh coronavirus, no ma tha thu sa chumantas vegetarian le grèim airson inneach feòla, tha cnapan soya no cnapan soya nan stuth cosg-èifeachdach agus rim faighinn gu furasta. An e deagh bheachd a th ’ann feòil a chuir na àite, ge-tà? Agus dè cho tric as urrainn dhut ithe?
Dhaibhsan a tha air daithead glasraich, faodaidh soy gun teagamh mòran pròtain a thoirt seachad, a dh ’fhaodadh iad a bhith a dhìth air dhòigh eile. A bharrachd air an sin, tha na h-amino-aigéid riatanach uile ann an soy, ga dhèanamh na stòr pròtain iomlan. Thathas cuideachd ag ràdh gu bheil e a ’lughdachadh ìrean cholesterol nuair a thèid an coimeas ri stòran pròtain bheathaichean. Tha e cuideachd beairteach ann am freumhag agus tha isoflavones ann, todhar a thig bho phlanntaichean aig a bheil an aon bhuaidh ri estrogen, agus mar sin faodaidh iad cuideachadh le bhith a ’neartachadh cnàmhan.
Ann an cnapan soy tha cuid de dh ’aigéid shaillein omega-3, agus cuid de mhèinnirean mar iarann, calcium agus magnesium.
Cuideachd Leugh: Feòil Vegan - feumaidh tu fios a bhith agad
Is e na tha ceàrr air cnapan soy an fhìrinn gu bheil iad a ’giullachd biadh - eu-coltach ri pònairean edamame, a tha nan cruth fìor dhiubh. Mar sin bidh an salann agus an ola a bharrachd a ’lughdachadh an luach beathachaidh beagan agus chan eil e math cuideachd airson slàinte cridhe nuair a thèid a chaitheamh cus.
mar a nì thu falt dìreach anns an dachaigh
Is e an rud a tha fìor mhath a dhèanamh gun a bhith aca barrachd air aon uair no dhà san t-seachdain. Tha soy cuideachd beairteach ann an estrogen, a dh ’fhaodadh a bhith ag adhbhrachadh mì-chothromachadh hormonail, gu sònraichte ann an fir. Mar sin uile, ged a tha iad nan stòr math de phròtain, feumar cnapan soy a chaitheamh gu spàirn. Ma tha thu airson barrachd soy a thoirt a-steach don daithead agad, tagh stòran mar tofu agus tempeh a chur ris a ’mheasgachadh.
