Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Duaisean Criogaid Sealan Nuadh: Williamson a ’cosnadh Bonn Sir Richard Hadlee airson a’ cheathramh uair
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Bidh trèanaichean Ameireaganach a ’stiùireadh chùrsaichean Beurla airson luchd-foghlaim Innseanach
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha Ugadi a ’comharrachadh toiseach na bliadhna ùire do mhuinntir Karnataka agus Andhra Pradesh. Nuair a thig e gu tòiseachadh ùr, is e traidisean san dùthaich againn a bhith a ’tòiseachadh rud sam bith ùr le siùcairean. Mar sin chan urrainn dhuinn siùcairean a chall bho chlàr Ugadi. Ann an 2020, thèid an fhèis a chomharrachadh air 25 Màrt.
Am-bliadhna tha Boldsky air liosta de na deich reasabaidhean milis as fheàrr a chuir ri chèile a tha riatanach air an Ugadi seo. Tha na reasabaidhean Ugadi a tha air an liostadh an seo nan measgachadh de ghrìtheidean bho gach cuid Andhra agus Karnataka. Agus gun a bhith ag innse, tha na reasabaidhean milis sin uile a ’blasad a cheart cho iongantach. Tha am measgachadh de payasams no kheers, am beul Mysore pak beòil, an obbattu gun samhail agus uimhir de ghrìtheidean eile gu leòr airson uisge a thoirt dha ar beul.
greimean-bìdh fallain anmoch air call cuideim
RITUALS & TRADITIONS OF UGADI
Mar sin, carson feitheamh? Leig dhuinn sùil a thoirt air na 10 reasabaidhean milis as fheàrr airson Ugadi agus tòiseachadh air a ’bhliadhna air nota milis!
Poli Puran Coconut
Tha coconut grarated air a mheasgachadh le jaggery agus tha an lìonadh air a chur ris a ’puran poli. Tha am blas dearbhte seo de poli puran coconut ga dhèanamh na mhias milis blasda dha Ugadi.
Moong Dal Payasam
Tha Moong dal payasam na mhias milis ullaichte airson Ugadi. Tha a ’mhias milis seo air a dhèanamh le moong dal agus cinn-latha.
mar a lughdaicheas cuideam armachd aig an taigh
Mysore sir
Tha an reasabaidh Mysore Paak airson an milis seo air a dhèanamh a-mach à gee fìor-ghlan a tha a ’cur ri blas àlainn agus tlachdmhor an milis tlachdmhor seo.
Obbattu
Tha Obbattu na milseag ainmeil Ugadi. Tha reasabaidhean milseag Innseanach gu math sìmplidh agus furasta an ullachadh. Leis gu bheil Obbattu na mhias jaggery, chan eil am milseir de chalaraidhean glè àrd. Tha fios gu bheil reasabaidhean milseag Innseanach a ’reamhrachadh, ach tha a’ mhias seo air a ròstadh, agus mar sin cha chuir thu cus cuideim ort.
Payasam Aval
Is e Payasam aon de na milseagan as fheàrr leotha airson an latha cudromach seo a chomharrachadh. Faodaidh tu payasam a dhèanamh le rus, sevai no aval (rus air a bhualadh).
Boorel
Tha Boorelu na mhias milis blasda dha Ugadi. Tha e air ullachadh le gram Bengal, jaggery no siùcar agus coconut. Gus tlachd a ghabhail à àm na Nollaige le soithichean milis, thoir sùil air reasabaidh boorelu.
Semiya Payasam
Tha Payasam na mhias milis traidiseanta Innseanach a Deas a tha air a dhèanamh le bainne. Tha e glè choltach ri kheer bho na h-Innseachan a Tuath. Tha payasam Semiya (vermicelli) na mhias milis furasta a ghabhas ullachadh taobh a-staigh 30 mionaidean.
Ariselu
Tha Ariselu na reasabaidh milis mòr-chòrdte a tha air ullachadh air Ugadi ann an stàitean Karnataka agus Andhra Pradesh. Tha mòran ainmean eile aithnichte air a ’mhias milis seo mar an kajjaya, athirasam msaa ann an diofar phàirtean de na h-Innseachan a Deas. Tha an reasabaidh milis blasta seo air ullachadh le flùr rus agus jaggery.
stoidhle gruaige as fheàrr airson boireann
Pesarapappu Payasam
Tha e gu bunaiteach na reasabaidh Innseanach a Deas airson payasam no kheer. Tha Pesarapappu Payasam air a dhèanamh de moong dal agus mar sin tha dath buidhe beairteach aige às deidh ullachadh.
Toraidhean tioram Kesari
Measan tioram Tha Kesari na mhias milis sònraichte a tha air a dhèanamh le rava (toradh cruithneachd) no rus agus saffron (Kesar). Cuideachd aithnichte mar Kesari Bhat, gheibh thu a ’mhias seo gu pailt ann an Karnataka.