35 Recipes tomato ùr airson seusan an t-samhraidh

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Smaoinich e: A aibidh tomato , dìreach air a thogail bhon fhìonain agus fhathast blàth bhon ghrèin - chan eil an samhradh a ’fàs nas fheàrr na seo. Gus brath a ghabhail air do gàrradh slaodadh (no margaidh thuathanaich), seo 35 reasabaidhean tomato ùr ri dhèanamh le foghar na ràithe.

Cuin a tha tomatoan ann an seusan?

Samhradh, natch. Fhad ‘s as urrainn dhut tomatoan a cheannach aig a’ bhùth ghrosaireachd fad na bliadhna, tha tomatoan samhraidh ùr - mar an fheadhainn a lorgas tu aig margaidh ionadail - tòrr nas blasad agus nas blasta, le feòil beòthail agus inneach sòghail. (Nar beachd iriosal, is iadsan cuideachd an aon fheadhainn as fhiach a cheannach.) Is fhiach a bhith mothachail gu bheil tomatoan cherry beagan nas blasda nas earbsaiche tron ​​bhliadhna, leis gu bheil nas lugha de dh ’uisge aca agus blas nas dùmhail an toiseach.

Dè na seòrsaichean tomato as urrainn dhut taghadh?

Taobh a-muigh nan tomato àbhaisteach a chaidh a reic aig a ’mhòr-bhùth, tha varietals gun àireamh rim faighinn. Seo beagan phrìomh sheòrsan:

Tomatoes heirloomthig a-steach gach cruth, meud agus dath; tha iad air am fàs bho shìol a chaidh a thoirt seachad bho ràithe gu ràithe agus air an taghadh airson na feartan as fheàrr. Tha iad prìseil airson am blas adhartach agus an coltas caochlaideach, agus gheibh thu iad aig margaidh thuathanaich. Tomatoes Cherrytha iad beag, cruinn agus blasail, gun luaidh air a bhith rim faighinn gu furasta. Faodaidh tu am fàs anns a h-uile seòrsa dath ach mar as trice tha an fheadhainn àbhaisteach dearg. Slice iad suas agus cuir ri saladan no bruich iad ann an sauce pasta milis. Tomatoes grapetha iad coltach ri tomato cherry ach cumadh ugh-chruthach. Tha iad gu math èibhinn agus làidir, agus mar sin tha iad math airson grèim bidhe. Tomatoes Beefsteaktha iad mòr, dearg is cruinn, agus an roghainn chlasaigeach airson burgairean agus BLTs leis gu bheil iad làidir agus tlàth. Ach tha sin cuideachd a ’ciallachadh gu bheil iad air am frithealadh nas fheàrr amh na bruich. Tomatoes plum, aka Roma tomato, nas motha na na co-oghan cherry aca ach nas lugha de dh'fheòil na beefsteaks. Taing dha na craiceann tana, uisge ìosal agus susbaint sìl, tha iad fìor mhath ann an sàsaichean.

Dè na buannachdan slàinte a th ’ann an tomato?

Tha tomatoan cho beathachail ‘s a tha iad blasta: Tha iad ìosal ann an calaraidhean agus làn de antioxidants mar lycopene, a bharrachd air vitimín C, vitimín K, folate agus potasium. A rèir an USDA , ann an tomato beag tha 16 calaraidhean, 0 graman geir, 3 gram carbs, 1 gram pròtain, 2 gram siùcar agus 1 gram fiber - mar sin ith suas.

GABHAIL: 90 dìnnear samhraidh furasta a ghràdhaicheas a h-uile duine

1. Pasta le Burst Cherry Tomatoes, Fresh Corn agus Burrata

Faodaidh tu na pàrtaidhean pool agad a chumail agus popsicles ;; bidh sinn thall an seo a ’slaodadh suas nòtan gleansach agus sauce tomato juicy.

Faigh an reasabaidh

2. Dip Feta whipped le tomato ròsta ròsta

Lorg sinn do cheann mu dheireadh appetizer samhraidh : Tha e a cheart cho eireachdail ri mìneachadh deli sgaoileadh agus a ’tighinn còmhla ann an 30 mionaid gu lèir.

Faigh an reasabaidh

3. Bruschette le tomatoan dualchas measgaichte agus Burrata

B ’urrainn dhuinn a bhith a’ dèanamh bàrdachd mu na tomataichean coltach ri seud airson làithean, ach bidh sinn tàmailteach gun a bhith a ’toirt iomradh air na cluicheadairean taiceil aca: toast rub-rubbed and creamy burrata.

Faigh an reasabaidh

4. Bradan le Pesto agus tomato clàraichte

Dèan frithealadh air an fhear seo le pailteas rosé crisp, aran ùr agus taobh uaine. Bidh e a ’dèanamh airson dìnnear seachdaineach furasta, eireachdail.

Faigh an reasabaidh

5. Salad tomato heirloom le èideadh Cacao agus Agave

Cha robh aodach cacao-agave agad a-riamh roimhe ... ach aon bhìdeadh agus cha bhith thu a ’coimhead air ais.

Faigh an reasabaidh

mar a chleachdas tu ugh air aodann

6. Bruschetta tomato Rainbow Heirloom

Slighe ro bhòidheach ri ithe. (Gu fìrinneach, air an dàrna smaoineachadh…)

Faigh an reasabaidh

7. Tart tomato heirloom

Psst : Reòta pastraidh puff an dìomhair airson an appetizer seo a dhèanamh gu tur gun oidhirp.

Faigh an reasabaidh

sarson ka tel for hair

8. Gazpacho tomato buidhe le peitseagan

Faodaidh tu a h-uile càil ullachadh an oidhche roimhe, agus an uairsin a chuir ri chèile ann an nas lugha na 10 mionaidean. Is e seo aon de na reasabaidhean tomato samhraidh againn.

Faigh an t-oideas

9. Tacos Poblano agus balgan-buachair le tomato agus càise gobhar

Tha iad dathte, làn le blas, glasraich agus deiseil ann an 30 mionaid - an seòrsa againn Taco Dimàirt.

Faigh an t-oideas

10. Pasta Basil tomato aon-pot

A ’phàirt as fheàrr (seachad air nach eil ach aon phoit ri ghlanadh)? A ’gleusadh susbaint do chridhe.

Faigh an t-oideas

11. Skillet Cearc, Corn agus Tomato Creamy

Tha dòrlach de ghrìtheidean agus dìreach trì ceumannan sìmplidh uile a bheir e gus dìnnear còig rionnagan a dhèanamh.

Faigh an reasabaidh

12. Orzo le Sauce Tomato Spiced agus Feta

Spaghetti le sauce dearg, tha gaol againn ort… ach feumaidh sinn rudeigin ùr.

Faigh an reasabaidh

13. Brot tomato ròsta

Gabh air falbh bhon brot tomato ann an canastairean - tha am biadh seo fada nas sàsaiche.

Faigh an t-oideas

14. Drumsticks ròsta le tomato

Naidheachd naidheachd: Chan fheum cearc ròsta a bhith air a frioladh gu domhainn gus a bhith gu math blasta.

Faigh an t-oideas

15. Uighean air am bruich ann an tomato

Kinda mar peas ann am pod, chan eil?

Faigh an reasabaidh

16. A h-uile dad Bagel Tomato Galettes

Brunch cha robh e a-riamh a ’coimhead no a’ blasad nas fheàrr.

Faigh an reasabaidh

17. Caprese Fritter arbhair le peitseagan agus tomato

Tha e sùbailte gu leòr ma chuireas tu sìos e aig pàrtaidh dìnnear, gheibheadh ​​e oohs agus ahhs - ach furasta gu leòr airson lòn.

Faigh an t-oideas

18. Cherry Tomato Galette le garlic agus luibhean

Cleachd pastraidh puff a chaidh a cheannach ann an stòr gus am bi a h-uile càil a ’tighinn còmhla ann an ùine sam bith.

Faigh an reasabaidh

19. Cornbile Skillet Buttermilk le tomato agus scallions

Tha e rud beag nas fhuaire na aran arbhair traidiseanta, ach fhathast a cheart cho blasta.

Faigh an t-oideas

20. Salad tomato le Halloumi Grilled agus Luibhean

Dà fhacal: Càise grilled - agus chan eil sinn a ’ciallachadh an ceapaire .

Faigh an reasabaidh

GABHAIL: A ’miannachadh na tomatoan agad gus na tuarastalan agad a chumail bho bhith a’ fàs salach

21. Trosg poit tomato le luibhean ùra

Chan eil ann ach beagan ghrìtheidean agus thig e còmhla ann an 25 mionaidean.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean glasraich carb ìosal airson dinnear

22. Cearc ròsta skillet le peitseagan, tomato agus oinniún ruadh

Tha seo ag iarraidh dinnear fo na reultan agus glainne de Sauvignon Blanc .

Faigh an reasabaidh

23. Meatballs Perfect le Sauce Tomato Sauce

Ar facal-suaicheantais? Na bi a ’socrachadh airson dad ach an rud as fheàrr ... gu sònraichte nuair a thig e gu buill-feòil.

Faigh an reasabaidh

24. Gazpacho 15-mionaid le ciùcran, piobar ruadh agus basil

No AC? Chan eil trioblaid ann. Chan fheum an brot milis agus tana seo eadhon tionndadh air an stòbha.

Faigh an reasabaidh

25. Cearc Bruschetta

O seall, lorg sinn ar biadh skillet samhraidh.

Faigh an reasabaidh

26. Salad Caprese ùr

Is e glè bheag de rudan a tha nas sàsaiche na truinnsear aibidh toradh samhraidh agus càise ùr mozzarella.

Faigh an reasabaidh

27. Figear Dubh agus Salad tomato

Ma tha thu a ’sireadh na grìtheidean as àirde càileachd, cha leig thu leas dad a chuir ris. (Thuirt sin, bidh e cuideachd a ’càradh gu brèagha leis a’ chàise as fheàrr leat.)

Faigh an reasabaidh

28. Zucchini & Tomato Ragù

A ’taisbeanadh co-ogha Eadailteach ratatouille: zucchini agus tomato ragù.

Faigh an t-oideas

29. Salad gràn milis, tomato agus gràin Zucchini

Tha a ’mhias seo ag ràdh dìnnear samhraidh quintessential àrd agus soilleir.

Faigh an t-oideas

30. Tomato Heirloom agus Zucchini Galette le mil agus thyme

Blasta agus gorgeous? Air a reic.

Faigh an reasabaidh

31. Pasta no Sauce Tomato Heirloom no Burrata

Às aonais còcaireachd sam bith, bidh an sauce ùr furasta seo a ’leigeil leis an tàthchuid rionnag gluasad.

Faigh an reasabaidh

32. Salad arbhair is tomato le Feta agus aol

Ged a dh ’fhaodadh tu gu cinnteach arbhar reòta a chleachdadh uair sam bith den bhliadhna airson an reasabaidh seo, tha sinn gu mòr (gu mòr!) A’ moladh a bhith a ’sireadh arbhar ùr air a ’chob. Tha e nas binne agus nas blasad, agus thig caramelize nuair a bhuaileas e an skillet teth.

Faigh an reasabaidh

33. Pasta tomato Cherry Burst Burst le Lemony Breadcrumbs

Nach eil thu dèidheil air nuair a tha dinnear a ’coimhead uamhasach, ach a bheil e deiseil airson ithe ann an taobh a-staigh uair a-thìde? Mar an ceudna.

Faigh an reasabaidh

34. Cauliflower le tomato ròsta, peirsil agus cromagan arain

Reasabaidh furasta, blasda a bhios ioma-ghnìomhach? Air a reic. Tha sinn a ’dèanamh seo a-nochd.

Faigh an reasabaidh

35. Còmhdaichean Lettuce BLT le Avocado Ranch

Cò a dh ’fheumas aran nuair a tha bacon, tomato agus ranch avocado agad?

Faigh an reasabaidh

buaidh fìon-dhearcan air falt

GABHAIL: 51 Recipes Salad Samhraidh fo 500 calaraidh (Tha sin fhathast blasda)

An Horoscope Agad Airson A-Màireach

Fios A Bhith Agad

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach