Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta gus snaidhm a cheangal air 22 Giblean: Thoir sùil air mion-fhiosrachadh an seo
- Duaisean Criogaid Sealan Nuadh: Williamson a ’cosnadh Bonn Sir Richard Hadlee airson a’ cheathramh uair
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Rionnagan a Deas eile a ’cur dhùrachdan chun an luchd-leantainn
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh do NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Dh ’fhaodadh gum bi uallaichean AGR agus rop speactram as ùire a’ toirt buaidh air roinn telecom
- Toradh Deireannach Constabal Poileas CSBC Bihar 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha salann dubh, ris an canar gu tric kala namak, na thàthchuid cumanta air a chleachdadh ann an biadh Innseanach agus chaidh a chleachdadh ann an cungaidhean Ayurvedic airson linntean, le taing dha na buannachdan slàinte a dh ’fhaodadh a bhith ann agus an àilleachd agus blas sònraichte a tha a’ toirt blas sònraichte dha soithichean.
Tha salann dubh na sheòrsa de shalainn creige bholcànach Innseanach a gheibhear bho bhonn beanntan Himalaya anns na h-Innseachan, Pacastan, Nepal agus Bangladesh. Tha iomadh seòrsa salann dubh ann, agus am fear as cumanta tha salann dubh Himalayan aig a bheil dath donn pinc. Faodaidh seòrsachan eile de shalainn dubh a bhith bho pinc aotrom gu purpaidh aotrom ann an dath.
gàrraidhean ainmeil an t-saoghail
Ref image: Healthline
Bidh a ’mhòr-chuid a’ cleachdadh salann dubh mar leigheas dachaigh gus dèiligeadh ri raon de thinneasan, nam measg cramps fèithe, gas agus losgadh cridhe. Tha salann dubh sa mhòr-chuid a ’toirt a-steach sodium chloride agus a’ lorg neo-chunbhalachd sodium bisulfate, sodium bisulfite, sodium sulphate, sulphide iarainn, sodium sulphide agus hydrogen sulphide [1] .
Seòrsan salann dubh
- Salann dubh Himalayan - Is e an seòrsa salann dubh as cumanta a thathas a ’cleachdadh ann an còcaireachd Innseanach. Tha mèinnirean cudromach ann agus tha blas blasta is pungent. Tha a blas coltach ri uighean, agus is e sin as coireach gu bheil e air a chleachdadh ann an soithichean vegan gus blas coltach ri ugh a thoirt seachad.
- Salann labha dhubh - Canar cuideachd salann dubh Hawaiian ris, tha dath dubh-dubh air agus bidh e a ’cur blas sònraichte talmhainn, smocach ri soithichean. Gu traidiseanta, chaidh an seòrsa salann seo a chladhach bho làbha dhubh ann an Hawaii ach an-diugh tha e mar as trice air a dhèanamh le bhith a ’measgachadh salann mara le gual-fiodha gnìomhach.
- Salann deas-ghnàth dubh - Canar cuideachd salann buidsichean, tha e air a dhèanamh suas de shalainn mara, gual-fiodha agus luaithre. Chan eil salann deas-ghnàth dubh an dùil a bhith air ithe, an àite sin tha e air a chleachdadh gus dìon an aghaidh spioradan olc no àicheil. Ach, cha deach sgrùdadh a dhèanamh air a ’chreideas saobh-chràbhach seo le rannsachadh
Buannachdan slàinte salainn dhubh
Tha a ’mhòr-chuid de na buannachdan slàinte a tha ann an salann dubh air a bhith a’ faighinn taic bho fhianaisean aithriseach.
1. A ’riaghladh cuideam fala
Tha salann dubh ìosal ann an sodium an taca ri salann bùird malairteach, anns a bheil tòrr sodium. Agus air sgàth an t-salainn dhubh seo dh ’fhaodadh seo a bhith na dheagh roghainn eile airson salann bùird dhaibhsan a tha a’ coimhead ri bhith a ’lughdachadh an caitheamh sodium, gu sònraichte daoine le bruthadh-fala àrd [dhà] .
Tha a bhith ag ithe tòrr salainn air a bhith co-cheangailte ri bruthadh-fala àrd, aillse stamag agus call cnàimh [3] [4] .
2. Dh ’fhaodadh e slàinte cnàmhaidh a leasachadh
Tha salann dubh cuideachd ag ràdh gu bheil e a ’leasachadh cnàmhadh agus a’ lughdachadh tinneasan eile co-cheangailte ris an stamag mar constipation, acid reflux, bloating agus gas. Ach, tha feum air tuilleadh sgrùdaidhean rannsachaidh saidheansail gus taic a thoirt do na tagraidhean sin.
3. Dh ’fhaodadh e casg a chuir air cramp fèithe no spasm
Is dòcha gum bi salann dubh a ’cuideachadh le bhith a’ riaghladh gnìomhachd fèithean agus a ’faochadh cramps fèithe pianail mar thoradh air gu bheil potasium ann. Tha potasium na mhèinnear riatanach a chuidicheas le bhith a ’riaghladh giorrachadh fèithean agus a’ casg crampan fèithe [5] .
4. Faodaidh cuideachadh cuideam a chall
Tha sgrùdaidhean comharraichte air sealltainn gum faod a bhith a ’meudachadh na tha de shalainn ann an cunnart reamhrachd a mheudachadh [6] [7] . Agus salann dubh air an làimh eile, tha glè bheag de sodium a dh ’fhaodadh cuideachadh le bhith a’ riaghladh cuideam. Ach, chan eil mòran sgrùdaidh ri fhaighinn gus taic a thoirt don phuing seo agus tha feum air tuilleadh sgrùdaidhean.
5. Dh ’fhaodadh e lùghdachadh a dhèanamh air gleidheadh uisge
Bidh gleidheadh uisge a ’tachairt nuair a bhios cus uisge a’ togail suas anns a ’bhodhaig agad, gu sònraichte anns an abdomen, na casan agus na gàirdeanan a’ leantainn gu sèid, bloating, stiffness anns na joints, àrdachadh cuideam, pian de na pàirtean bodhaig air a bheil buaidh agus atharrachaidhean ann an dath craiceann agus craiceann puffy. Is e aon de na h-adhbharan airson gleidheadh uisge a bhith ag ithe cus de shalainn agus mar sin, faodaidh atharrachadh gu salann dubh a tha gu nàdarra ìosal ann an sodium cuideachadh le bhith a ’lughdachadh gleidheadh uisge. Ach, tha feum air tuilleadh rannsachaidh gus tuigse fhaighinn air an dearbh uidheamachd a tha an urra ris a ’bhuannachd seo [8] .
6. Dh ’fhaodadh e slàinte craiceann is fuilt adhartachadh
Leis gu bheil tòrr mèinnirean ann an salann dubh, dh ’fhaodadh e cuideachadh le bhith a’ leasachadh inneach craiceann is fuilt. Tha fianais aithriseach a ’moladh gum faodadh salann dubh spionnadh a thoirt air fàs do fhalt agus detoxify do bhodhaig gus na tocsainnean uile a thoirt air falbh, agus mar sin a’ neartachadh slàinte fuilt is craiceann, fa leth.
Salann Clàr Vs Salt Dubh
Tha salann dubh eadar-dhealaichte bho salann bùird a thaobh pròiseas saothrachaidh agus blas. Tha salann dubh Himalayan gu nàdarra pinc ann an dath agus gu traidiseanta chaidh a chur còmhla ri luibhean eile, spìosraidh agus seusanachadh agus teasachadh gu teòthachd àrd.
An-diugh, bidh mòran de luchd-saothrachaidh a ’dèanamh salann dubh sintéiseach le bhith a’ measgachadh sodium chloride, sodium sulphate, ferric sulphate agus sodium bisulphate le gual-fiodha gnìomhach agus an uairsin ga theasachadh gus an toradh deireannach a chruthachadh.
Air an làimh eile, gheibhear salann bùird bho thasgaidhean mòra salann creige agus an uairsin air an giullachd agus air an grinneachadh, a ’toirt air falbh a’ mhòr-chuid de na mèinnirean rianail.
buannachdan ginseng airson craiceann
Air an làimh eile chan eil salann dubh air a ghiullachd agus cho buailteach a bhith a ’toirt a-steach stuthan dìon no cuir-ris agus salann bùird, air an làimh eile tha riochdairean anti-cèic a tha cronail do shlàinte.
Tha blas talmhainn, smocach sònraichte aig salann dubh, ach tha blas salainn air salann bùird.
Ceistean Cumanta
C. An urrainn dhuinn salann dubh ithe gach latha?
GU. Faodaidh, faodaidh tu salann dubh ithe gach latha ge-tà, is e modarrachd an iuchair ge bith dè an seòrsa a th ’ann.
C. Dè a th ’ann an cleachdadh kala namak?
GU. Ann an Ayurveda, thathas a ’meas gu bheil salann dubh mar àidseant fuarachaidh agus tha e air a chleachdadh airson làimhseachadh raon farsaing de thinneasan, nam measg cramps fèithe, gas agus losgadh cridhe.
C. A bheil salann dubh agus sendha namak mar an ceudna?
GU. Chan e salann creige a th ’ann an salann dubh (sendha namak). Tha Sendha namak na salann fìor chriostal a tha air a dhèanamh le bhith a ’falamhachadh uisge mara.