Yay, tha thu a ’feuchainn ri feòil a ghearradh air ais. Ach na bi a ’tuiteam a-steach don t-salad, pasta agus snìomhadh boredom stir-fry. Seo 60 beachd reasabaidh dìnnear glasraich a dh ’fheumas tu fheuchainn.
Airson barrachd brosnachaidh veggie meal, ceann gu ar bòrd reasabaidhean glasraich .
GABHAIL: 35 Biadh Glasraich Hearty airson tlachd fhaighinn fad na bliadhna
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell1. Pizza le Zucchini agus Bell Peppers
Bidh an cheater’s veggie ’za seo a’ tòiseachadh le aran rèidh a chaidh a cheannach ann an stòr a chuidicheas e gus fuireach crùbach agus gearradh sìos air ùine còcaireachd.
Faigh an reasabaidh
GAOLAIL: 50 reasabaidhean bìdh comhfhurtachd glasraich a bheir blàth dhut ceart
Cidsin Ambitious 2. Squash Butternut agus Skillet Bean Dubh Enchilada
Dè an ìre de phròtain as urrainn dhuinn a phacadh a-steach do aon skillet? (Freagairt: tòrr.)
PHOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL3. Salad Peach Grilled agus Halloumi le Aodach Lemon-Pesto
A ’toirt a-steach salad a tha airidh air do dhuilleag Instagram agus nach fhàg thu a’ faireachdainn acrach.
Faigh an reasabaidh
Dà Phòg agus am Pod aca 4. Tacos Chickpea Zucchini grilled
Dìreach air sgàth ‘s nach eil thu a’ dol gun fheòil chan eil sin a ’ciallachadh gum feum thu cumail ri salad. Thoir air Dimàirt Taco.
Fallaineachd creideas bìdh 5. Stir Fry Glasraich Fallain
Thoir earbsa dhuinn - bidh thu airson an t-sauce uachdar cashew decadent seo a chuir air a h-uile càil .
Pinch de Yum 6. Ball-feòil Cauliflower
Yep. Tha iad ann. (Agus tha iad blasta.)
GAOLAIL: 35 reasabaidhean glasraich le geir ìosal a tha uamhasach blasta
PÀIPEARAN CUMHACHD7. Salad Guacamole Quinoa luath
A ’coimhead airson biadh a tha luath, furasta agus làn pròtain? Tha thu air a lorg. (Oh, agus tha e gu math blasta, gu dearbh.)
Faigh an reasabaidh
PHOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL8. Salad Caprese
Tha zucchini a bharrachd a ’cur beagan ris Chan eil fhios agam (sin Eadailtis airson Chan eil fios agam dè) chun mhias clasaigeach seo. Thoir sùil ort, a h-uile rud èibhinn.
Faigh an reasabaidh
Buain leth bèice 9. Bobhla bracaist ugh Turcach agus Quinoa
Aig amannan feumaidh tu bracaist ithe airson dinnear. Is e a-nochd aon de na h-oidhcheannan sin.
a bheil ugh geal math airson falt
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Quesadillas de dhuilleag bèicearachd
A ’dèanamh dinnear airson sluagh? Furasta. Dìreach na dìochuimhnich an salsa.
Faigh an reasabaidh
Buain leth bèice 11. Spionach cruithneachd agus pizza artichoke
Lìbhrigeadh? Bidh sinn a ’gàireachdainn an aghaidh lìbhrigeadh. (Agus cha toir e ach 30 mionaid bho thoiseach gu deireadh.)
PHOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL12. Càise grilled Blackberry-Peach
Ùrachadh as t-samhradh air clasaig. (Ach bidh e fhathast a ’paidhir gu snog leis an brot as fheàrr leat.)
Faigh an reasabaidh
Am Bèicear as ìsle 13. Salad Thai le Peanut Tempeh
Faigh eòlas air tempeh, guys. Tha e stèidhichte air planntrais, làn phròtain agus anabarrach furasta còcaireachd leis.
Am bèicear minimalist 14. Poblano agus Portobello Fajitas
Bidh leannanan Fajita a ’dèanamh gàirdeachas - tha am fear as fheàrr leis an teaghlach seo làn de ghlasraich agus blas (agus faodaidh tu a dhèanamh cho spìosrach‘ s as toil leat).
Còcairean Averie 15. Brot basil tomato
Gu math nas fheàrr na an stuth a gheibh thu bho can. Na dìochuimhnich aran a bharrachd airson dupadh.
Pinch de Yum 16. Spaghetti balgan-buachair luibh creagach
Thoir a-mach am marinara boring ann am jar airson rudeigin beagan nas inntinniche - agus mar sin tòrr nas decadent.
PHOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL17. Rice Fried Cauliflower
Cha bhith an glasraich as fheàrr leinn a-riamh a ’briseadh-dùil, gu sònraichte anns a’ mhias seo as fheàrr dhutsa.
Faigh an reasabaidh
An veganista sìmplidh 18. Soup Noodle Hearty Chickpea
Air a luchdachadh le veggies, chickpeas agus pasta cridhe, tha an duine seo cinnteach gun lìon thu thu.
PHOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL19. Zoodle Stir-Fry
Thoir a-mach núdail cunbhalach airson veggies a bharrachd. ( Psst ... Tha e ceart gu leòr mura h-eil còrr ann.)
Faigh an reasabaidh
biadh daithead airson call cuideim dha nigheanan
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Orecchiette le Greens an Earraich
Bàrr le almoin ròsta airson rùsg a bharrachd. Cho sìmplidh, fhathast sooo math.
Faigh an reasabaidh
Bèicear as ìsle 21. Salad Garlicky Kale le Chickpeas Crispy
Tip: Dèan chickpeas a bharrachd agus sprinkle orra h-uile càil .
GAOLAIL: 36 Biadh glasraich àrd-phròtain nach fàg thu acrach
Buain leth bèice 22. Brot Peanut Noodle le Mango aoil
Furasta gu leòr airson oidhche seachdain ach àrdachadh gu leòr airson pàrtaidh dìnnear deireadh-sheachdain.
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Gazpacho le cucumber, piobar ruadh agus Basil
Sùgh blàth blàth a tha deiseil ann an dìreach 15 mionaidean.
Faigh an reasabaidh
PHOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL24. Còmhdaichean Collard Rainbow
Faigh do chòig gach latha ann an aon suidhe. Air a frithealadh le sauce dip peanut oir carson nach eil an ifrinn?
Faigh an reasabaidh
Gimme cuid àmhainn 25. Gnocchi toasted le balgan-buachair, Basil agus Parmesan
A bheil aoighean dìnnear agad? Cur seachad a ’mhin anabarrach seo ann an 30 mionaid.
Erin McDowell26. Macaroni agus càise stòbha aon-pot
Gràdh càise ach gràin a ’dèanamh soithichean? Tha am fear seo dhutsa.
Faigh an reasabaidh
PHOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL27. Bobhla Rice Cauliflower le Lentils Curried, Carrots agus Iogart
Cò tha ag ràdh gum feum ithe fallain a bhith bragail? Chan e sinne.
Faigh an reasabaidh
molaidhean airson gasan fallain ann an leigheasan dachaigh
a ’mhias mhìnichte 28. Aon Pot Cacio e Pepe Couscous Israel
Tha sinn a ’leantainn gu mòr ris a’ chombo càise agus piobar seo. Cùm e sìmplidh agus frithealadh an duine seo leis fhèin no cuir suas e mar thaobh cridhe.
PHOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL29. Curry Chickpea agus glasraich
A bheil thu a ’faighinn curach? Cuir sìos a ’chlàr takeout agus cuir a’ ghille seo suas na àite.
Faigh an reasabaidh
PHOTO: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL30. Bobhlaichean Poke Watermelon
Crunchy, ùrachadh agus gun iasg.
Faigh an reasabaidh
Gimme cuid àmhainn 31. Chickpeas Catalan agus Spionach
Dìreach air sgàth ‘s nach eil thu a’ dol gun fheòil chan eil sin a ’ciallachadh gum feum thu cumail ri salad.
Buain leth bèice 32. Spinach taigh-seinnse Èireannach agus Melt Artichoke
Tha na sgoltagan buntàta dachaigh riatanach.
PHOTO: JON COSPITO / STYLING: ERIN MCDOWELL33. Uighean aon-pan le asparagus agus tomato
Dearbhadh nach fheum thu feòil gus do phròtain a chàradh. Agus am pàirt as fheàrr? Gu practaigeach neoni soithichean airson nighe suas às deidh.
Faigh an reasabaidh
An veganista sìmplidh 34. Glasraich Lo Mein Le Tofu Crispy
Cuir ris gach uair a tha do chridhe ag iarraidh.
Pinch de Yum 35. Meatagan glasraich
An dìomhair? Cauliflower, rus donn agus quinoa. Bidh eadhon do charaidean a tha dèidheil air feòil.
Pinch de Yum 36. Curry Coconut squash
Prìomh mhias cridheil a tha eadhon nas fheàrr an ath latha airson lòn.
Fallaineachd creideas bìdh 37. Salad Thailand Salad agus Rice Cauliflower
Tha na balaich sin blasta leotha fhèin ach dh ’fhaodadh tu cuideachd salad taobh a thoirt dhaibh gus am bi iad eadhon nas lìonta.
Ithe ciùin 38. Glasraich grilled le balsamic agus basil
Aka blas samhraidh. Is dòcha gum bi thu airson rudan a bharrachd den fhear seo a dhèanamh.
Ithe ciùin 39. Vegan Tacos le aol Chipotle Mayo
Uill, nach eil sin a ’coimhead iongantach? Beachd: Airson uachdar a bharrachd, cuir avocado smashed air a mhullach.
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell40. Pasta Cacio Agus Pepe
Air a dhèanamh le dìreach ceithir tàthchuid, tha seo gu math tarraingeach.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell41. Tortilla beag Spàinnteach le Zucchini
Bheir sinn cead dhut ithe gu dìreach bhon sgilet.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell42. Soup Corn furasta 5-tàthchuid
Tha sinn air ar beò-ghlacadh leis a ’mhullach sìol sesame crunchy.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell43. Macaroni agus càise 10-mionaid ann am muga
Is e seo an stuth às a bheil aislingean air an dèanamh.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell44. Bobhlaichean Bibimbap
Bidh a ’mhias traidiseanta Korean seo a’ faighinn tionndadh glasraich.
Faigh an reasabaidh
45. Steaks Watermelon Steaks
Chan eil barbecue coileanta às aonais beagan leacan tiugh de watermelon spìosraichte air an grill.
Faigh an reasabaidh
GAOLAIL: 44 reasabaidhean glasraich samhraidh airson mairsinn dhut fad an t-seusain
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell46. Sgioran glasraich bogha-froise
Chan eil feum air sìoltachan - tha iad cho bòidheach gu nàdarra oir tha iad blasta.
Faigh an reasabaidh
aghaidh toirt air falbh tan aig an taigh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell47. Quiche le rùsg buntàta milis gun ghluten
An aon eggy, blasad càise, ach le rùsg crùbach air a dhèanamh le sliseagan buntàta milis. A-nis is e seo an t-slighe chic, blasta agad airson dinnear.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell48. Spuirean Zucchini ‘Ziti’ le Mozzarella
Anns an dreach aotrom seo de ziti bakte tha a h-uile ceesiness ach chan eil gin de na carbs.
Faigh an reasabaidh
mar a gheibh thu cuidhteas tan grèine thar oidhche
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell49. Cupan sùgh glasraich
Is e na daoine beaga sin an cutest.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell50. Salad Veggie Niçoise le beans uaine curry dearg
Bright, beòthail agus dathte, dìreach mar thusa.
Faigh an reasabaidh
Erin McDowell51. Caolan ròsta làn spìosrach
Tha steaks Veggie cho math an-dràsta.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell52. Pesto Zoodles
A bheil e fionnar ma bhios sinn a ’snàmh san t-sauce seo?
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell53. Chili glasraich
Dèan baidse dùbailte agus reothadh e airson latha fliuch.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell54. Tartare biatais ròsta
Ooh, nach eil thu dèidheil air?
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell55. Tostadas Cucumber Baked Butter
Na dh'fheuch thu a-riamh cucumbers bakte? Tha thu gu tur a ’call a-mach.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell56. Sleamhnagan caolan ròsta
Bidh an veggie as fheàrr leinn a ’bualadh a-rithist.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell57. Bobhla bracaist ugh agus glasraich
Tha e foirfe airson àm sam bith den latha, nar beachd.
Faigh an reasabaidh
Kylie Mazon-Chambers / Share + Savor58. Bara Heirloom le tomato
Tha thu air inntrigeadh ann am bruschetta Eadailteach barrachd thursan na as urrainn dhut cunntadh. Ach an do choinnich thu ri a cho-ogha Spàinnteach, pan con tomate?
Faigh an reasabaidh
Betty Liu / My Shanghai59. Eggplant le smùid ràitheil
Cha robh eggplant a-riamh nas silky bog, tairgse agus blasta.
Faigh an reasabaidh
60. Glasraich ròsta Meadhan-thìreach
Spàin thairis air polenta, pasta no cnap uaine airson prìomh mhias a tha càirdeil dha veggie.
Faigh an reasabaidh
GABHAIL: 17 Recipes Vegetarian ri dhèanamh nuair a tha thu ag ithe aon-neach
