Cofaidh tha dòighean-brisidh a cheart cho polarizing ri pineapple air pizza. Às deidh na h-uile, bidh a ’mhòr-chuid againn ag òl an stuth a h-uile latha, agus mar sin bidh faireachdainnean làidir ann. Tha tunna de dh ’innealan eadar-dhealaichte ann airson an cleachdadh agus dòighean airson do gheansaidh làitheil a dhèanamh, agus mar sin dh’ iarr sinn air an luchd-obrach as inntinniche againn na dòighean as fheàrr leotha a cho-roinn, agus an uairsin an liosta a lughdachadh gu trì dòighean càileachd cafaidh-dìonach. Leugh air adhart gus faighinn a-mach an dòigh as fheàrr air cofaidh a dhèanamh, nar beachd gu tur claon (ged a chaidh a dhearbhadh gu mionaideach!).
GAOLAIL: Na 12 bogsaichean ballrachd cofaidh as fheàrr agus roghainnean lìbhrigidh
Na 3 prìomh dhòighean air cofaidh a dhèanamh
Amazon3. AeroPress
As fheàrr airson grùdaireachd luath, so-ghiùlain
Tha e duilich taobh a-staigh a ’phreas cofaidh dlùth seo a lorg. Tha e so-ghiùlain, a ’coimhead fionnar air do chunntair cidsin agus a’ grùdadh cupa rèidh, beairteach ann am plaide. Bidh an sìoltachan a ’ceangal ri caip air a’ bhonn, agus bidh a ’chuibhreann plunger a’ tionndadh air a ’chaip. Aon uair 's gu bheil thu a' suidheachadh an AeroPress cuir mullach air a ’mhuga as fheàrr leat, chan eil agad ach sgùp de dheagh thalamh a chuir ris, dòrtadh uisge teth thairis orra agus an cofaidh a phronnadh dìreach a-steach don chupa agad. Bidh am pròiseas bogaidh iomlan, làn-bhogadh a ’leantainn gu grùdaidh làn-bodhaig, rèidh le searbhachd agus searbhas as lugha (agus glanadh furasta).
Tha stiùiriche com-pàirteachas branda Kathryn Pfau a ’mionnachadh le ise. Leigidh i na gàrraidhean airson trì mionaidean mus brùth iad sìos iad, ach gu teicnigeach cha leig thu leas feitheamh cho fada. Dìreach tòisich a ’putadh às deidh timcheall air 10 diogan gus am bi thu a’ faireachdainn làidir agus lean ort gus am bi an leaghan uile anns a ’chupa agad.
Is e na h-aon eas-bhuannachdan nach urrainn dhut ach dà chupa no mar sin a dhèanamh aig an aon àm, ach tha sin nas lugha nuair nach toir gach baidse ach mionaid no dhà airson a ghrùdadh. Feumaidh tu cuideachd stoc a chuir air Filters AeroPress (no ceangail thu fhèin le a criathrag AeroPress ath-chleachdte ). Ach, chan eil teagamh sam bith gum biodh na mòr-chumhachdan teine luath aca a ’tighinn a-steach gu dòigheil air madainnean trang - no eadhon turasan campachaidh.
ola coconut agus sùgh lemon airson falt
Dealbhan Onzeg / Getty2. Clò Frangach
As fheàrr airson luchd-òl cofaidh làidir
An robh fios agad nach e Frangach a th ’anns a’ phreas Frangach idir? Anns an inneal Eadailteach tha bèicear glainne no meatailt, strainer mogal agus plunger. Air sgàth Clò Frangach chan eil cofaidh air a mhilleadh, is e an toradh cupan làidir, làn bodhaig (bidh sìoltachain pàipeir a ’gabhail a-steach cuid de dh’ olan blasach nam pònairean). Chì thu beagan grùid aig bonn do chupa, ach ma tha thu dèidheil air java dàna, tha coltas ann nach bi inntinn agad ach aon rud.
Is e deagh riaghailt a bhith a ’tòiseachadh le dà lobh-bhùird de phònairean cofaidh slàn airson a h-uile cupa uisge (feumaidh tu am bleith air an taobh garbh, gus nach bi cus de na gàrraidhean air an toirt air falbh agus nach cuir thu dragh air sruthadh an uisge nuair a phutas tu). Cho luath ‘s a bhios na gàrraidhean agad deiseil airson grùdaireachd, cuir iad ris na meadhanan Frangach, dòirt uisge teth thairis orra agus thoir spionnadh dhaibh gus dèanamh cinnteach nach eil spotan tioram ann. Ann an ceithir mionaidean, tha an t-àm ann an plunger a lughdachadh, a bheir às na gàrraidhean bhon chofaidh ghrùdaidh.
Is e pròiseas sìmplidh a th ’ann, ach tha rud no dhà ri bheachdachadh mus tilg thu a-mach an inneal drip agad. Mas fheàrr, bu chòir dhut teirmiméadar fhaighinn gus dèanamh cinnteach gu bheil an t-uisge dìreach aig 200 ° F mus dòirt thu e thairis air na gàrraidhean - tha seo a ’cur casg air gach cuid losgadh agus fo-tharraing. Bu chòir dhut cuideachd carafe no thermos eile a bhith agad gus an cofaidh a ghluasad a-steach, oir chan eil a ’mhòr-chuid de phreas Frangach air an insaladh. (Is e adhbhar eile airson a ghluasad gum faod an cofaidh a bhith cus eabarach, olach no searbh ma chumas e ann an conaltradh dìreach ris na gàrraidhean airson ro fhada.)
dath fuilt airson tòna craiceann
Ged a tha feum aig luchd-naidheachd na Frainge air beagan a bharrachd oidhirp agus foighidinn na dòighean eile, tha e ruigsinneach, coimheadach gu leòr airson fuireach a-muigh air a ’chunntair, gun sgudal agus a’ dèanamh aon ghrùdaidh trom dàna.
facial homemade as fheàrr airson craiceann glowing
Dealbhan Wachirawit Iemlerkchai / Getty1. Airson-thairis
As fheàrr airson cupa cafaidh-caliber aig an taigh
Bha an luchd-obrach againn gu mòr an sàs ann an dòrtadh sgioba airson grunn adhbharan. Bidh dòrtadh a-steach a ’dèanamh cupa cofaidh fìor-ghlan, gun sliseag ann an leithid, trì mionaidean, arsa an neach-deasachaidh bìdh againn Katherine Gillen. Cuideachd, tha tòrr a bharrachd smachd agad air an toradh deireannach.
Tha faireachdainnean làidir aig neach-deasachaidh fasan Dena Silver cuideachd mu carson a tha dòrtadh-thairis nas fheàrr, deireadh na sgeòil. Tha mi glè dhèidheil air dòrtadh, oir tha e cho furasta aon chupa de chofaidh làidir a dhèanamh nach eil riamh uisgeach no lag - tha mi a ’coimhead ort, innealan cofaidh AF bunaiteach agus innealan pod, thuirt i.
Gu fortanach, chan eil e duilich a bhith a ’tarraing às idir. Tha a ’phàirt as motha a bheir ùine a’ feitheamh ris an uisge a ghoil. B ’urrainn dhut cofaidh ro-ghrunnd a chleachdadh ach le bhith ga bhleith fhèin ceart mus dèan grùdaireachd saoghal de dh’ eadar-dhealachadh a thaobh blas (mar a tha le dòigh grùdaidh sam bith) —plus, cha toir an bleith ach beagan dhiog. Tha Silver a ’moladh tasgadh ann an a grinder burr , seach gu bheil e a ’bleith nam pònairean ann an aon dhealbh, an àite a bhith gan cuairteachadh timcheall ann an cearcallan, a chuidicheas iad gus am blas làidir a chumail suas.
A thaobh uidheamachd, chan eil agad ach a còn grùdaidh agus sìoltachain . (P.S., sìoltachain cofaidh ath-chleachdadh cuideachd a bhith ann, air eagal ’s gur e seasmhachd an rud a th’ agad.) Fhad ‘s a tha thu a’ goil an uisge (gu h-àraid ann an seòrsa de choire le spùt airson dòrtadh gu furasta), bleith na pònairean gu bleith meadhanach meadhanach. Fetch do mhug, cuir a ’chòn grùdaidh air uachdar le sìoltachan ann agus cuir na gàrraidhean ris. Cho luath ‘s a bhios an t-uisge teth, fliuch a h-uile fearann gu slaodach, a’ leigeil leotha blàthachadh agus an cuid blas a leigeil ma sgaoil - na bàthadh iad. Cho luath ‘s a thèid an t-uisge sìos, lean ort a’ dòrtadh gu cothromach thairis air na gàrraidhean (agus stad nuair a dh ’fheumas an t-uisge sìoladh troimhe) gus am bi do chupa làn. Cha bu chòir don phròiseas gu lèir ach timcheall air 10 mionaidean a thoirt dhut bho thoiseach gu deireadh.
Is e na prìomh bhuannachdan gu bheil (1) a ’toirt nas fhaide na a’ mhòr-chuid de dhòighean-obrach agus (2) chan urrainn dhut ach aon chupa a dhèanamh aig an aon àm, ach balach is fhiach e feitheamh.
AmazonIomraidhean Urramach
Moka Pot
As fheàrr airson leannanan espresso (gun a bhith a ’feumachdainn inneal espresso)Chan eil e nas cinntiche na an seud àrd-stòbha seo a chruthaich innleadair Eadailteach anns na 1930an. Is e seo an dòigh as cumanta airson cofaidh a dhèanamh san Eadailt an-diugh, agus tha e mòr-chòrdte cuideachd san Roinn Eòrpa agus ann an Aimearaga-Laideannach. Tha dà phìos anns a ’phoit moka a tha a’ ceangal: a ’bhunait, a chumas uisge, agus a’ mhullach, a chumas na gàrraidhean. Tha riaghladair cuideam taobh a-staigh a ’mhullach a leigeas le cuideam togail mar a bhios an t-uisge a’ goil agus a ’smùid. Bidh na gàrraidhean agus an uisge a ’tighinn còmhla anns a’ bhalbha gus am bi am measgachadh a ’fàs cho teth agus fo chuideam gu bheil e a’ spreadhadh tron bhalbhaiche agus a ’sruthadh a-steach don mhullach. Bheir am pròiseas gu lèir timcheall air 10 mionaidean.
Bidh poitean Moka a ’grùdadh fearann aig teòthachd agus cuideam nas àirde na innealan eile, agus mar sin tha an cofaidh a nì e gu math làidir agus searbh ann am blas agus a’ cruthachadh crema faicsinneach, a tha coltach ri espresso. Faodaidh ceannard an toraidh agus an teicneòlas Eric Candino a bhith an làthair: Tha a sheanmhair Eadailteach a ’dèanamh cupa meadhanach làidir a’ cleachdadh a ’phoit moka aice, agus tha e blasad mar chianalas dìreach dha. Tha perks a bharrachd a ’toirt a-steach gu bheil e seasmhach, seach gu bheil e saor bho shìoltachan, agus faodaidh cuid de mhodalan suas ri 12 cupan a dhèanamh ann an aon dhealbh.
mar a lughdaicheas falt liath gu nàdarra
d3sign / ìomhaighean GettyInneal drip
As fheàrr airson leannanan cofaidh làimhe agus grùdairean mòr-bhaidse
Tha gràin aig mòran de chnapan cofaidh air, ach is e an fhìrinn fhathast gur e putadh air putan a h-uile rud a tha lùths againn airson cuid de mhadainn. Gabh e bhon neach-deasachaidh co-cheangailte Abby Hepworth: Is fheàrr leam dòrtadh a-steach [cofaidh], ach tha mi ro leisg airson a dhèanamh, mar sin mar as trice bidh mi a ’cleachdadh inneal drip seann-fhasanta math.
Canar cuideachd an inneal cofaidh fèin-ghluasadach , bidh coffeemaker drip a ’teasachadh agus a’ measgachadh uisge le cofaidh a ’bleith agus a’ putadh a ’ghrùdaidh a thig a-mach sìoltachan pàipeir a-steach don phoit. Bidh an sìoladh a ’dèanamh a’ chofaidh nas aotroime ann an dath agus blas, a bharrachd air a bhith a ’lughdachadh grùid. Mura h-eil thu mar aon airson cofaidh trom dàna (no a ’leaghadh le uisge goileach aig 7 sa mhadainn), dh’ fhaodadh gur e seo an gluasad dhutsa. Is e rud mòr a th ’ann cuideachd gum faod cuid de dh’ innealan suas ri dusan cupan cofaidh a dhèanamh aig an aon àm, a tha glè mhath airson sluagh a chaffeinating. Ach tha beagan eas-bhuannachdan ann cuideachd.
sùgh pomegranate buannachdan airson craiceann
Leis gu bheil innealan drip fèin-ghluasadach, bidh iad a ’toirt nas lugha de smachd don neach-òl air an toradh deireannach. Faodaidh iad cuideachd a bhith gu math clunky, eadhon nas motha an coimeas ri preas Frangach no còn dòrtadh. Ach ma tha na buannachdan - mar timers togte a leigeas leat dùsgadh gu cofaidh ùr-ghrùdaidh no an truinnsear teth a chumas do bhròg blàth airson uairean a-thìde - nas motha na na h-ana-cothroman sin, chan eil nàire sam bith ann a bhith a ’leantainn an inneal seo.
Gu dearbh, dìreach leis gur e inneal drip a th ’ann chan eil sin a’ ciallachadh nach urrainn dha cupa cofaidh math a dhèanamh. Tha mòran dheth a ’buntainn ri càileachd do phònairean agus an cothromachadh talmhainn gu uisge. Bidh neach-obrach eile a ’mionnachadh gu bheil an co-mheas seo a’ dèanamh a ’chofaidh drip foirfe gach turas. Ghabh mi clas cofaidh brìgheil tro Airbnb Experience, agus dh ’innis an duine-uasal àlainn seo ann am Mexico City dhuinn gur e an co-mheas foirfe trì cofaidh bùird gu dà chupa uisge, arsa stiùiriche com-pàirteachasan branda Lisa Fagiano. Bhon uairsin, cha robh mo bheatha a-riamh mar sin.
An Loidhne Bun
Chan eil gainnead dhòighean ann airson cupan marbhadh de joe a dhèanamh - tha e an urra ris an oidhirp a tha thu airson a chuir a-steach agus an seòrsa cofaidh as toil leat a bhith ag òl. Faodaidh beatha faighinn a-steach cuideachd agus na feumalachdan cofaidh agad atharrachadh air latha sònraichte sam bith (mar eisimpleir, nuair a bhios madainn gu math dòigheil aig neach-dòrtadh dòrtadh). Is e an deagh naidheachd gu bheil a ’mhòr-chuid de na dòighean sin gu math ruigsinneach, agus mar sin cha b’ urrainn dha a bhith air a ghoirteachadh gu bheil preas Frangach a bharrachd air inneal drip cùl-taic airson nuair nach urrainn dhut eadhon a dhèanamh. Ge bith dè an dòigh a bhios tu a ’cleachdadh, dèan tasgadh ann am pònairean càileachd agus grinder burr top-notch - tha sin còrr air leth a’ bhlàir gu bhith a ’faighinn java de chàileachd barista aig an taigh.
GAOLAIL: Seo carson a dh ’fheumas tu faighinn a-steach air Trend Cofaidh Steeped ASAP
