Jenna Haley - Fiù ged a dh ’fheumas tu còmhdach Koda a cheannach air leth, tha an àmhainn fhathast na luach mòr, stèidhichte air cho teann‘ s a tha e agus dè cho teth ‘s as urrainn dha fhaighinn aig a’ phuing prìse sin.
- Leigidh an àmhainn seo leat rud sam bith a bhruich teth is luath.
- Tha an Ooni Koda 16 làidir agus air a dheagh dhèanamh, bidh e a ’fàs teth agus a’ fuireach teth, agus leis gu bheil e fo chumhachd gas, cha leig thu leas dragh a bhith ort mu bhith a ’tòiseachadh agus a’ cumail suas teine.
- Is e seo an aon ding an aghaidh an àmhainn. Chaidh an Ooni Koda 16 a chruthachadh gus pizzas a bhèicearachd cho furasta ‘s a ghabhas, agus is e sin as coireach gu bheil e cho sùbailte. Ann an àmhainnean piotsa a-muigh eile tha grunn stòran connaidh (fiodh, gual, gas), far nach bi an àmhainn seo a ’cleachdadh ach propane. Bidh thu ag ìobairt sùbailteachd gus an eileamaid teasachaidh sònraichte sin a bhith agad, a tha fìor mhath airson a bhith gnìomhach ach tha e dha-rìribh a ’goirteachadh sùbailteachd an àmhainn.
- Leis gu bheil an àmhainn seo a ’dol nas fheàrr aig soithichean còcaireachd teth is luath, tha e uamhasach duilich smachd a chumail air an teòthachd aice. Tha mi a ’guidhe gum biodh smeòrach ann a leig leis an neach-cleachdaidh dial anns an teas gu furasta.
- Tha an àmhainn seo dlùth agus a ’coimhead gu math air mo phoirdse. Tha dathan an latha an-diugh ann a tha eadar-dhealaichte gu snog agus tha taobh a-muigh caol.
Leig leinn am pàirt seo fhaighinn a-mach às an t-slighe: Tha an rud seo a ’riaghladh.
Rè an galar mòr-sgaoilte , fhuair cuid de dhaoine gu mòr a ’fuine aran , agus thàinig mi gu bhith trom le pizzas bèicearachd. Dhèanadh mi uiread de pizza gum biodh mo bhean ag ràdh uair sa mhìos, tha gaol agam ort, ach chan urrainn dhomh pizza a-rithist.
Uill, a-nis gu bheil riaghailtean COVID gan togail, agus gu bheil na daoine as fheàrr leat a ’bhanachdach, is e a-nis an t-àm airson do obsess pizza a roinn leotha, agus an Ooni Koda 16 na dhòigh air leth airson a dhèanamh.
Tha an Ooni Koda 16 na àmhainn piotsa le cumhachd propane a-muigh (mar ann an 25 òirleach de leud) as urrainn ruighinn agus cumail suas teodhachd os cionn 950 ceum Fahrenheit. Tha an rud a tha a ’suidheachadh an Ooni Koda 16 a bharrachd air a’ cho-fharpais chan e a-mhàin a mheud ach mar a bhios e a ’teasachadh: Tha aon stòr teas aig a’ mhòr-chuid de àmhainnean pizza luchd-cleachdaidh ann an cùl na h-àmhainn. Tha eileamaid teasachaidh aig an Ooni Koda 16 a bhios a ’cuairteachadh timcheall cùl is taobh clì an àmhainn, a’ cuideachadh biadh a ’còcaireachd nas cothromaiche.
GABHAIL: 28 Recipes Pizza Samhraidh Chan urrainn dhuinn gu leòr fhaighinn dheth
buannachdan ola ollaidh airson craiceann
Jenna HaleyRè a ’chiad deuchainn agam, rinn mi pizzas 12-òirleach, ann an stoidhle Neapolitan airson teaghlach is caraidean. Tha an stoidhle pizza seo a ’feumachdainn an àmhainn a losgadh gu ìrean 900-plus - rudeigin nach urrainn don àmhainn dachaigh agam a làimhseachadh (a’ mhòr-chuid timcheall air 550). An dèidh teasachadh suas an Ooni Koda 16, bha e comasach dhomh cuid de phàirtean fhaighinn gus a dhol thairis air 950 ° F, rud a bha iongantach, gu sònraichte airson toradh aig ìre neach-cleachdaidh. Is e an rud a bha fìor dhrùidhteach, ge-ta, gun robh e comasach dha teòthachd os cionn 900 ceum a chumail suas tro uair a thìde de chòcaireachd. Chan e a-mhàin gu bheil an àmhainn seo a ’lìbhrigeadh air temps teth, ach tha e fìor mhath air fuireach teth!
Ach tha sin uile a ’ciallachadh dad ma bhios am piotsa a’ sèideadh suas nas fhaide na creideas - no nas miosa, gummy agus bog. Bha mi a ’creidsinn anns an reasabaidh agam, ach bha mi fiosrach ciamar a thèid e anns an Ooni. Mar a thug mo phiuthar-cèile a ’chiad bhìdeag aice den phiotsa, stad i agus thuirt i gun toir seo mi air ais dhan Eadailt ...
mar a chleachdas tu ola neem air aodann
A-nis, feumaidh tu a bhith naïve gus smaoineachadh gum faod an àmhainn leis fhèin an seòrsa faireachdainn sin a thoirt gu buil, agus mar bu chòir dhuinn uile a bhith eòlach nach eil pizza ach cho math ri suim a phàirtean. Ach airson toradh aig ìre neach-cleachdaidh a bhith a ’toirt a-mach an aon seòrsa eòlas pizza ri àmhainn fiodha Pompeii tha rudeigin a-mach à leabhar ficsean saidheans.
Bha am piotsa ann an stoidhle Neapolitan chan e a-mhàin na shealladh am measg nan aoighean, ach bha blas agus inneach nam pizzas a chaidh a dhèanamh an latha sin a ’giùlan mo phiuthar-cèile air ais gu fearann a sinnsearan. Ach dè mu dheidhinn seòrsaichean pizza eile? A-nis is ann an seo a chuir mi aghaidh air beagan deuchainn agus mearachd.
Jenna HaleyDèan ullachadh gus cuid de phògan a losgadh mar a dh ’ionnsaicheas tu an Koda’s Ins and Outs
Tha dà dhòigh teothachd aig an Ooni Koda 16 a tha, gu ìre mhòr, teth agus nas teotha. Eu-coltach ri àmhainnean dachaigh a leigeas leat teòthachd sònraichte a shuidheachadh, tha an àmhainn seo air a thogail gus teòthachd a dhìreadh. Faodaidh seo a dhèanamh duilich nuair a tha thu a ’feuchainn ri pie ann an stoidhle New York a dhèanamh. Agus tha, sgrìobh mi pie, oir is e sin a chanas New Yorkers pizza!
Tha pizza ann an stoidhle NY air a bhruich ann an àmhainnean eadar ìrean 550 agus 700ish. Eu-coltach ri pizzas Neapolitan, bidh pizzas ann an stoidhle New York a ’toirt timcheall air 5 gu 8 mion airson bèicearachd. Bidh seo gad fhàgail le piotsa a tha nas daingne, crunchy agus air sgàth a ’chòcaire fhada, tha sguab mìorbhuileach geal is orains air a’ chàise.
Leis gu bheil beagan lùb ionnsachaidh ann a bhith a ’dearbhadh teothachd an Ooni Koda 16, bha a’ chiad paidhean agam ann an stoidhle NY, uill, beagan loisgte. Mu dheireadh, dh ’ionnsaich mi an àmhainn a chuir dheth aig àm a’ bhèicearachd. Bhiodh an teas a bha air fhàgail a ’còcaireachd a’ phiotsa aig teòthachd ìosal, agus a dh ’ionnsaigh an deireadh bhithinn a’ gluasad an àmhainn air ais gus an càise a leaghadh agus a ’cur dath snog air mullach a’ phise.
Is e eòlas ionnsachaidh eile leis an àmhainn seo teòthachd an ùrlair. Gu nàdarra, is e na pàirtean as teotha san àmhainn as fhaisge air na stòran teas. Fhad ‘s a bha mi a’ dèanamh deuchainn, mhothaich mi gum biodh an teòthachd as fhaisge air an eileamaid teasachaidh 100 ceum nas teotha na an làr air taobh eile an àmhainn. Feumaidh tu sùil a chumail air a ’phiotsa agad gus dèanamh cinnteach nach tèid a losgadh air aon taobh.
Tha an àmhainn seo nas fheàrr airson a bhith a ’còcaireachd rudan teth is luath, agus air sgàth sin cha do dh’ fheuch mi ri pizza domhainn-mhias a chòcaireachd no eadhon pizza ann an stoidhle Detroit Ach carson a chuingealachadh an inneal seo gu pizza? B ’e an treas deuchainn agam Strip NY.
Chuir mi skillet iarann teinnteach sàbhailte san àmhainn agus bha mi a ’feitheamh ris gum biodh e a’ teasachadh suas gu 700ish ceum. Cho luath ‘s a bha am pana agam snog is teth, rinn mi sear sgiobalta air na steaks agus bhruich mi iad gu rud ainneamh ainneamh (is toil leam mo phiseagan air am bèicearachd gu math, agus m’ fheòil fhathast a ’brùchdadh). Thug an Ooni na NY Strips seo sear a b ’àbhaist dhomh a lorg ann an taighean-steak.
Jenna HaleyMa cheannaicheas tu e, tha glè bheag de ghoireasan riatanach
Tha tòrr ghoireasan aig Ooni, ach nuair a thig e gu feum, bu chòir dhut an ceannach Còmhdach Ooni Koda 16. Bidh an còmhdach seo a ’dìon do Ooni bho na h-eileamaidean den poirdse agad, agus mar sin cha leig thu leas dragh a bhith ort mu uisge a’ faighinn greim san àmhainn nuair a bhios an t-uisge ann, no eadhon smaoineachadh air luchd-èigneachaidh a ’faighinn a-steach ann.
Is e teirmiméadar infridhearg a th ’ann an accessory eile. San dòigh sin tha fios agad a bheil an àmhainn agad teth gu leòr airson tòiseachadh a ’fuine do phiseagan no a’ cur do steaks air an skillet. Tha an Teirmiméadar fo-dhearg Ooni tha e na dheagh roghainn. Shaoil mi gu robh e tòrr na bu fhreagarraiche na an seann teirmiméadar infridhearg cheapo agam. Mura h-eil thu airson m ’fhacal a ghabhail air a shon agus teirmiméadar eadar-dhealaichte a chleachdadh, dìreach dèan cinnteach gu bheil thu a’ ceannach teirmiméadar as urrainn teòthachd os cionn 900 ceum a thomhas.
eacarsaichean gus geir bolg a lughdachadh le ìomhaighean
Jenna HaleySeachad air sin, tha e math craiceann pizza a bhith agad, ach chan eil e na bhriseadh-dùil. An Ooni 14 ″ Pizza Pizza Peel tha bruadar ri chleachdadh. Is e an rud a tha fìor mhath mun chraiceann seo, gu sònraichte, gu bheil e cothromach, tana agus aotrom. Bheir seo an saorsa dhut na pizzas agad a dhèanamh air uachdar obrach an àite craiceann. Bidh na slotan cuideachd ga dhèanamh nas fhasa am pizza a chuir air bhog san àmhainn agus aig an aon àm leig le cus flùr bho bhonn do pizza tuiteam far a ’chraicinn. Ged a tha coltas gu bheil an taga prìs cas, tha e ceart a rèir peitean pizza coltach ris, agus tha càileachd togail fìor mhath.
A-nis, dìreach airson rudan a bhriseadh sìos beagan nas fhaide, seo an fheallsanachd air cùl mo sgòr:
Luach: 20/20
Gnìomh: 20/20
Càileachd / Furasta a chleachdadh: 20/20
Versatility: 15/20
Aesthetics: 20/20
buannachdan bho bhith a ’cleachdadh ola ollaidh air aodann
Tha ThePampereDpeopleny100 na sgèile a bhios an luchd-deasachaidh againn a ’cleachdadh gus sgrùdadh a dhèanamh air toraidhean agus seirbheisean ùra, gus am bi fios agad dè as fhiach an caitheamh - agus dè an hype iomlan a th’ ann. Ionnsaich tuilleadh mun phròiseas againn an seo.
GABHAIL: Tha Pops Cocktail Reòta SLIQ dìreach mar a dh ’fheumas do BBQ Samhraidh
