Dìreach a-steach
- Chaitra Navratri 2021: Ceann-latha, Muhurta, Deas-ghnàthan agus cudromachd na fèise seo
- Bidh Hina Khan a ’glaodhadh suas le sgàil-dhealbh uaine copair agus liotagan nude gleansach a’ faighinn an sealladh ann an glè bheag de cheumannan sìmplidh!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruis suas do shealladh fèitheach le suidsichean traidiseanta le brosnachadh celebs
- Horoscope làitheil: 13 Giblean 2021
Na caill
- Anirban Lahiri misneachail air thoiseach air Dualchas RBC
- Liosta de na eàrlas dàta ìre inntrigidh bho earbsa Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Dh ’fhaodadh Kumbh mela returnees cur às do ghalar sgaoilte COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Bho chùirt a ’dol air falbh air sgàth COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Dealain Lìbhrigeadh Malairteach Àrd-astar air a chuir air bhog anns na h-Innseachan
- Prìs Òir a ’tuiteam gun mòran dragh dha NBFCn, feumaidh bancaichean a bhith faiceallach
- Toradh Deireannach Constabal Poileas Bihar CSBC 2021 air fhoillseachadh
- 10 àiteachan as fheàrr airson tadhal ann am Maharashtra sa Ghiblean
Tha Bakrid cuideachd air ainmeachadh mar Eid-ul-Zuha no Eid-al-Adha a tha a ’ciallachadh Eid ìobairt. Tha an fhèis seo air a chomharrachadh le toileachas mòr agus sunnd air feadh an t-saoghail. Air an latha dòigheil seo, tha còir aig na Muslamaich gobhar a ìobairt agus ùrnaighean a dhèanamh aig a ’mhosc.
Leis gu bheil Bakrid co-cheangailte ri bhith ag ìobairt gobhar agus an uairsin ag ithe a ’fheòil chaorach airson biadh mòr, tha Boldsky air deich reasabaidhean feòil-chaorach exotic a chruthachadh airson Bakrid. Chaidh na reasabaidhean feòil-chaorach inntinneach seo a thaghadh bhon fheadhainn as fheàrr am measg diofar stàitean na h-Innseachan. Tha an fheòil Kashmiri khatta againn airson toinneamh tangy, an Hyderabadi lal gosht dha na leannanan spìosraidh, am piobar feòil-chaorach stoidhle dhaba dhaibhsan a tha ag iarraidh biadh sìmplidh ach blasta agus tha an liosta a ’dol air adhart.
FEUMAIDH LÈIR: SGEULACHD BAKRID
Le leithid de reasabaidhean feòil-chaorach, tha sinn cinnteach gu bheil na blasan blasad agad mu thràth ag ullachadh airson turas blasda gastronomic. Mar sin, na bi a ’feitheamh tuilleadh agus thoir sùil air na deich reasabaidhean feòil-chaorach exotic sin a tha riatanach airson an Eid al-Adha no Bakrid seo fheuchainn.
Eid Mubarak!
Feòil Khatta
Thathas den bheachd gu bheil feòil Khatta am measg nam prìomh reasabaidhean feòil-chaorach Innseanach. Tha an reasabaidh mutton Kashmiri seo eadar-dhealaichte bhon chuibheasachd thairis air a ’chunntair mutton. Mar a tha an t-ainm a ’moladh, tha blas searbh sònraichte air feòil Khatta. Tha a ’mhias seo na phrìomh stàball dha Dogris no daoine a tha a’ fuireach ann an Jammu. Cliog airson an reasabaidh
mar a dhaingneas tu broilleach sagging
Hyderabadi Lal Gosht
Tha Hyderabadi lal gosht na churraidh feòil chaorach spìosrach a tha air ullachadh le stuthan sònraichte. Tha blas agus blas an reasabaidh feòil-chaorach seo a tha furasta a dhubhadh às an urra ri iogart agus am measgachadh cùbhraidh de spìosraidh a tha ga dhèanamh duilich a ’mhias seo a sheasamh. Cliog airson an reasabaidh
Dabba Gosht
Is e Dabba Gosht aon de na reasabaidhean sòghail Eid sin a tha beairteach agus blasta. Is e reasabaidh feòil-chaorach Innseanach a tha mòr-chòrdte air feadh an fho-mhòr-thìr ann an diofar atharrachaidhean. Tha an t-ainm fuaimneach exotic seo airson reasabaidh curach uan inntinneach a tha gu math bunaiteach air dhòigh eile.Cliog airson an reasabaidh
Mutton Dumpukht
Tha Mutton dumpukht air ullachadh le measgachadh de spìosraidhean agus luibhean gu math cùbhraidh. Tha a ’fheòil chaorach air a marinachadh an toiseach leis na spìosraidhean agus an gruth agus an uairsin air a bruich thairis air lasair glè ìosal airson ùine mhòr gus an tionndaidh a’ fheòil chaorach. Tha an tlachd spìosrach agus beòil seo dìreach duilich a bhith an aghaidh agus tha e a ’coimhead uamhasach tarraingeach. Cliog airson an reasabaidh
Stoidhle Andhra Mutton Pepper Fry
An toiseach, is e seo mias stoidhle dhaba a gheibh thu air na rathaidean mòra. Tha an reasabaidh friogais piobar feòil-chaorach seo air a bhrosnachadh bho stoidhle còcaireachd Andhra.
Cliog airson an reasabaidh
Chettinad Mutton Kulambu
Seo reasabaidh ainmeil Chettinad mutton kulambu a tha cinnteach gun còrd na blasan agad. Tha Kulambu ann an Tamil a ’toirt iomradh air seòrsa de grefi. Tha na pìosan feòil-chaorach air am bruich ann an gravy tiugh stèidhichte air masala. Is e prìomh chleas an reasabaidh feòil-chaorach seo meud an masala fhaighinn ceart. Bidh am pas masala a ’toirt blas iomlan don reasabaidh seo.
Cliog airson an reasabaidh
Pàigheadh Mutton
Tha mòran de spìosraidhean Innseanach air Mutton paya a chuireas ri blas na mine. Faodar a ’mhias uisge-beòil seo ithe mar mhias taobh no eadhon mar phrìomh mhias còmhla ri rus coconut no eadhon biryani. Seo aon de na reasabaidhean as fheàrr ri leantainn ma tha thu airson mutton paya ullachadh am Bakrid seo.
Cliog airson an reasabaidh
Curry Hariyali Mutton
Tha reasabaidh Hariyali mutton air ullachadh le bhith a ’cleachdadh measgachadh de luibhean is spìosraidhean Innseanach. Tha inneach uachdar a ’mhias a’ tighinn bho na cnothan cashew agus uachdar ùr a tha a ’cur blas bualadh lip ris. Bidh na pìosan caorach tairgse agus juicy dìreach a ’leaghadh nad bheul agus a’ toirt ort grèim fhaighinn airson barrachd den reasabaidh feòil-chaorach rìoghail seo.
Cliog airson an reasabaidh
Mutton Kosha / Kassa
Is e am pàirt iongantach den reasabaidh feòil-chaorach seo nach eilear a ’cleachdadh boinneag uisge tron phròiseas còcaireachd. Bidh blas draoidheil a ’mhias ag èirigh suas bho chòcaireachd slaodach agus measgachadh foirfe de na spìosraidhean. Gu traidiseanta, bidh beagan siùcar air a chur ris agus air a charameachadh gus dath donn brèagha is tarraingeach na curach fhaighinn. Cliog airson an reasabaidh
Peshawari raan
Tha Raan, mias ainmeil ann an ceàrnaidhean taobh an ear-thuath mòr-thìr nan Innseachan gu bunaiteach mar chas uan a tha air a bruich san tandoor. Tha an reasabaidh feòil-chaorach Innseanach seo gu math mòr-chòrdte ann an stàitean a tuath Punjab agus Kashmir. Is e a bhith a ’còcaireachd cas nan uan, mar as trice fear mòr, ann an cuibhreannan fialaidh de ìm no ghee an reasabaidh Raan tùsail is blasta.
Cliog airson an reasabaidh