55 Recipes Samhraidh Fallain ri dhèanamh (agus ri ithe) air an ath-aithris

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Tha a ’ghrian a-muigh, an grill tha sizzling agus tha margaidh nan tuathanaich a ’cur thairis le toradh grinn. Yep, tha an samhradh fo làn leum, agus leis a h-uile duine sin measan agus glasraich ràitheil aig do làimh, cha robh e a-riamh nas fhasa ithe gu fallain (no mar a chanas sinn ris, sàbhail rùm dha milseag ). Bho enchiladas carb-ìosal zucchini gu na creachain as fhasa a-riamh, seo 55 reasabaidhean samhraidh fallain ri dhèanamh bho seo gu ruige Latha Làbarach .

GABHAIL: 90 dìnnear samhraidh furasta a ghràdhaicheas a h-uile duine



reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh carb-zucchini enchilada ìosal Dealbh: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell

1. Enchiladas Zucchini Ìosal-Carb

Tha bàrr làn de squash samhraidh agad, tha thu ag ràdh? Tha fios againn gu cinnteach càite an cleachd sinn e: an àite tortillas airson enchiladas a tha aotrom air carbs ach nach eil air blas.

Faigh an reasabaidh



reasabaidhean samhraidh fallain Taclan Flank Steak Le Recipe Salsa Cucumber Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

2. Tacan Flank Steak le Cucumber Salsa

Tha an steak garlicky, chili-rubbed air a mhaidseadh ann an salsa ciùcran fionnar, crunchy.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain salad melon le aol mint pùdar chili agus reasabaidh salann mara flaky BIA BEATHA AMANDA FREDERICKSON / SIMPLE

3. Salad Melon le pùdar Chili, mint, aol agus salann mara flaky

TO melon samhraidh aibidh gu math blasta leis fhèin, ach tionndaidhidh beagan pùdar chili agus citris gu bhith na mhias taobh bualadh.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain molly baz bruich an leabhar seo pònairean uaine le reasabaidh garlicky pistachio vinaigrette Taylor Peden agus Jen Munk / Cook an leabhar seo

4. Beans uaine le Garlicky Pistachio Vinaigrette

Mar as trice bidh pònairean uaine air an toirt seachad teth (agus, uill, mushy), ach tha aon bhìdeadh den t-salad crunchy, ùrachadh seo agus cha bhith thu airson an ithe ann an dòigh eile.

Faigh an reasabaidh



reasabaidhean samhraidh fallain trosg poached le reasabaidh luibhean ùra PATRICIA NIVEN / KEEPING IT SIMPLE

5. Trosg le poit tomato le luibhean ùra

Gheibh thu puingean bonus ma nì thu iomlaid air na tomatoan à tiona airson feadhainn ùra. (O, tha thusa dùthchasach agus heirloom ? Mar sin fancy.)

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh salad tomato fig dubh MATT RUSSELL / PROVENÇAL

6. Salad Fig Dubh agus tomato

Nuair a thèid a dhèanamh le prìomh ghrìtheidean, tha an salad sìmplidh seo do-dhèanta a mhilleadh.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain minty salad zucchini ùr le reasabaidh feta marinated AUBRIE PICK / KITCHEN REMIX

7. Salad Zucchini Minty-Fresh le Feta Marinated

Cha robh sinn a-riamh a ’smaoineachadh a bhith a’ frithealadh zucchini amh, an uairsin thàinig a ’mhias luibheach seo. Na toir eadhon dhuinn tòiseachadh air an feta.

Faigh an reasabaidh



reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh salad arbhar is tomato Dealbh: Tyler Mauk / Styling: Anne Mauk

8. Salad arbhair is tomato le Feta agus aol

Tha na blasan ceart aig an salad seo: milis, tangy, searbh agus salann. Is dòcha gur e seo an dòigh as fheàrr leinn air arbhar samhraidh ithe - às deidh sin air a ’chob, gu dearbh.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh cearc piri piri DONNA GRIFFITH / AN PRÒISEACT GOURMET PRIMAL

9. Cearc Piri Piri

Tha an cearc spìosrach seo air ainmeachadh airson piobar piri piri taobh an ear-dheas Afraga. Ma gheibh thu iad faisg ort, kudos; mura dèan, cleachd frile eile, chile dearg bog na àite.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh gazpacho tomato buidhe Dealbh: Nico Schinco / Styling: Sarah Copeland

10. Gazpacho tomato buidhe

Dhèanadh sinn turas sònraichte gu margaidh nan tuathanaich dìreach airson an brot fuarach seo a dhèanamh. Is fhiach a bhith a ’lorg tomatoan buidhe, nach eil cho searbh agus a tha air an neartachadh le milis, aibidh peitseagan .

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh glasraich meadhan-aoiseil ròsta KAREN GERMAN / TEAGHLACH TEAGHLACH

11. Glasraich Meadhan-thìreach ròsta

Tagh do chuairt-dànachd fhèin: Bidh glasraich ràitheil sam bith ag obair an seo, fhad ‘s a tha iad air an gearradh ann am bìdean den aon mheud.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain iasg geal turmeric le cnòthan-talmhainn agus reasabaidh ciùcran aoil chili NASSIMA ROTHACKER/CALIFORNIA: LIVING + EATING

12. Iasg geal Turmeric le Peanuts agus Cucumber Chili-Lime

Chan eil dad an aghaidh bradan, ach tha e math do mhias èisg atharrachadh bho àm gu àm. Obraichidh am fear seo le iasg geal làidir, agus bidh e deiseil ann an taobh a-staigh uair a-thìde.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain a ’tilgeil muicean muicean iarainn le reasabaidh rub spìosrach cacao ERIC WOLFINGER / THE MEXICAN KETO COOKBOOK

13. Chops muicean iarann-teilgte le rub spìosrach Cacao

An robh fios agad gum faod thu còcaireachd leis an earbsa agad skillet iarann-teilgthe air an grill? (Seadh, dh ’fhaodadh tu cuideachd dìreach a’ chop a bhleith, ach is toil leinn an làn-cheangal de skillet.)

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain Recipe Light And Tangy Coleslaw Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

14. Coleslaw aotrom agus Tangy

Bidh sinn a ’gàireachdainn an aghaidh mayonnaise.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain julia turshen stewed chickpeas le reasabaidh piobair Melina Hammer / Gu sìmplidh Julia

15. Julia Turshen’s Stewed Chickpeas le Peppers agus Zucchini

Atharraich am biadh beathachail seo gu ge bith dè na glasraich a tha agad anns a ’frids (no a’ fàs nad bhroinn gàrradh ).

Faigh an reasabaidh

GABHAIL: 15 Recipes iongantach Coleslaw a bhios na rionnag na cuirm-chnuic

ionndrainn dealbh buannaiche india 2018
reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh bradan ròsta Michelle K. Min / Cidsin Spicebox

16. Tacos bradan ròsta

An grill giuthais tha salsa agus (vegan!) crema cas-aoil * pòg a ’chòcaire. *

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh wraps lettu cearc MATT ARMENDARIZ / EAT A BHEIL THU AGAINN

17. Pìosan Lettuce Chicken Thai Grilled

Nar beachd iriosal, chan eil wraps lettuce a ’faighinn gaol gu leòr. Seadh, tha iad nas fhallaine na tortilla, ach is toil leinn dìreach em airson an inneach crùbach agus an coimeas ris an lìonadh.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh eggplant steamed Betty Liu / My Shanghai

18. Eggplant le smùid ràitheil

Feuch eggplant silky, tairgse air a doused ann an sauce fìon-geur.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh buntàta milis ròsta Dealbh / Styling: Katherine Gillen

19. Buntàta milis ròsta le àmhainn le briosgaid crispy agus sauce iogart

Psst: Faodaidh tu grill an buntàta milis wedges cuideachd - gu dearbh, tha sinn ga mholadh gu mòr.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain creachain paned le reasabaidh citoty corn succotash ERIN KUNKEL / THE VIBRANT LIFE

20. Creachain pan-mara le Citrusy Corn Succotash

Chan e a-mhàin gu bheil creachain fallain (le timcheall air 100 calaraidh ann an trì-unnsa a ’frithealadh), tha iad cuideachd cho luath agus cho furasta còcaireachd.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain Salad Burrata le reasabaidh Stone Fruit agus Asparagus Dealbh: Jon Cospito / Styling: Heath Goldman

21. Salad Burrata 20-mionaid le measan cloiche agus asparagus

Thusa urrainn gabh do burrata agus ith e cuideachd; dìreach paidhir e le toman de ghlasraich uaine agus measan cloiche an àite bòrd charcuterie.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain aon reasabaidh pasta basil tomato Dibhearsan brosnachail / The Domestic Geek''s Biadh air a dhèanamh furasta

22. Pasta Basil tomato aon-pot

Chan eil duine airson an cidsin a theasachadh air oidhche teth, bog. Gu fortanach dhut, tha am mìorbhail aon-pot seo deiseil ann an 20 mionaid.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain Zoodles Le Recipe Glasraich Samhraidh Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

23. Zoodles le glasraich samhraidh

Fhuaras: Na bu chòir dhut a dhèanamh leis an tarraing margaidh tuathanaich as ùire agad. Bheir e 25 mionaid agus blasad mar shamhradh air truinnsear.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain pad zoodle faic reasabaidh ew Liz Moody / nas fhallaine còmhla

24. Pad Zucchini Noodle Faic Ew

Gus an geama zoodle agad atharrachadh, feuch an ùrachadh fallain seo air fave takeout. Tha na zucchini air an rùsgadh ann an stiallan còmhnard an àite nòtan tana, agus tha an sabhs blasta gu math beòil.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh toast carrot spiced moroccan Dealbh: Nico Schinco / Styling: Sarah Copeland

25. Toast Moroccan Carrot Toast

Ann an aon cus de thostan avocado tha sinn a ’faighinn rudeigin ùr. Cuir a-steach curran toast. (Tha e deiseil ann an deich mionaidean, daoine.)

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh cearc bruschetta Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

26. Cearc Bruschetta

Tha an dìnnear samhraidh as fheàrr leinn air a dhèanamh ann an aon dìnnear skillet, cha mhòr nach eil glanadh sam bith ann agus tha e blasda ged nach eil.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain Recipe Cold Lemon Zoodles Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

27. Zoodles Lemon Fuar

Dinnear fuar nuair a tha e 90 ceum a-muigh? Genius. Is e seo an aon smachd gnàth-shìde ann am bobhla.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh Broccoli Rabe Burrata Jeanine Donofrio / Love & Lemons a h-uile latha

28. Broccoli Rabe agus Burrata le Lemon

Tha a ’mhias seo a’ frithealadh ceithir mar thaobh, ach ma bha thu a-riamh ag bruadar mu bhith ag ithe broccoli rabe agus burrata mar bhiadh (tha sinn air), dh ’fhaodadh e dà agus fhathast gleoc a-steach aig nas lugha na 400 calaraidh.

Faigh an reasabaidh

buannachdan slàinte ola lus na grèine
reasabaidhean samhraidh fallain Pan Fried Cod With Recipe Orange and Swiss Chard Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

29. Trosg Pan-Fried le Orange agus Swiss Chard

Bidh pan-friochadh a ’cur às do theachdaireachd greannach friochadh domhainn agus an rud tionndadh-air-àmhainn gu lèir.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain Couscous Meadhan-thìreach Liz Andrew Recipe Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

30. Couscous Meadhan-thìreach 15-mionaid le Tuna agus Pepperoncini

Is e àm lòin a th ’ann agus tha thu air do ghlacadh eadar PB&J agus àite cruaidh. A bheil sinn a ’moladh am bobhla lìonadh seo a dhèanamh na àite?

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh scampi zoodles shrimp 20 mionaid Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

31. Zamples Scampi Shrimp 20-mionaid

Leugh eadar na loidhnichean agus gheibh thu a-mach gu bheil a ’mhias skillet ìosal-cal seo an dùil a bhith air ithe air a’ phoirdse le glainne de fhìon geal.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain Recipe Chicken And Snap Pea Stry Fry Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

32. Stir-Fry cearc agus Snap

Tha am stir-fry cearc seo làn de phròtain riarachail (mar sin cha bhith thu acrach ann an uair a thìde) agus tha e na ghaoith ri dhèanamh.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain sumac fennel fattoush reasabaidh Dealbh: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan

33. Sumac agus Fennel Fattoush

Is e seòrsa de shailead an Ear Mheadhanach a th ’ann am fattoush - tha e luibheanach, spìosrach agus tha pita chips air am muin. O, agus tha e delish.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh salad vegan avocado caesar Henry Hargreaves / Avocaderia

34. Salad Caesar Vegan Avocado

Carson a tha e cho mòr de saladan Caesar mar bhomaichean calorie dìomhair? Tha an dreach vegan seo beagan nas beathachail agus a cheart cho blasda ris an dreach tùsail.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain One Pot 15 Minute Pasta Limone Recipe Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

35. Pasta lemon aon-pot, 15-mionaid

Pasta nach toir cha mhòr oidhirp sam bith a dhèanamh agus nach cuideam thu? Tha an dearbhadh anns an skillet.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain Recipe Grilled Watermelon Steaks Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

36. Steaks Watermelon Grilled

Chan eil dad an aghaidh juicy ribeye , ach tha sinn an sàs ann an grill watermelon na làithean seo. Bidh e gu cinnteach a ’bualadh salad mheasan, cuideachd.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain Bobhla Rice Cauliflower With Carrots Lentils And Yogurt Recipe Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

37. Bobhla Rice Cauliflower le Lentils Curried, Carrots agus Iogart

Is e blas agus beathachadh ainm a ’gheama agus tha an combo legume-iogart spìosraichte seo gu tur a’ buannachadh.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain salad arbhair milis zucchini salad gràin le reasabaidh peach dijon vinaigrette Gu fallain a-riamh às deidh

38. Salad gràn milis, tomato agus Zucchini le Peach-Dijon Vinaigrette

Tha na flùraichean a ghabhas ithe roghainneil, ach le bhith a ’beachdachadh air an rud gu lèir a’ toirt 15 mionaidean airson a dhèanamh, tha iad nan dòigh furasta air togail.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain Bobhla barbecue glasraich glas le reasabaidh èideadh mustard meala Tangy Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

39. Bobhlaichean Radish Barbecue le Aodach Tangy Honey-Mustard

Cha bhith thu ag ionndrainn na feòla leis na rudan gleansach, loisgte seo radishes .

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain Recipe Salad Cearc Avocado Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

40. Salad Cearc Avocado

Bu chòir cuid de shaileadan cearc fuireach anns a ’chùis deli aca. Buinidh am fear seo, ge-tà, air do phlàta lòn.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain 15 Recipe Gazpacho Minute Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

41. Gazpacho 15-mionaid le ciùcran, piobar ruadh agus Basil

Ma tha measgachadh agad, tha thu 15 mionaid air falbh bho inneal furasta brot samhraidh .

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain Recipe Bowl Poke Vegetarian Watermelon Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

42. Bobhlaichean Poke Watermelon

Tha e mu dheidhinn na trì c: fionnar, crunchy agus crazy-delicious.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain kamut agus reasabaidh cherry meze searbh Dealbh: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan

43. Kamut agus Sour Cherry Meze

Is e seann ghràn milis, beathachail a th ’ann an Kamut a tha coltach ri couscous, ach le barrachd iom-fhillteachd. An seo, tha e air a chuideachadh le cherisean goirt agus dòrtadh càise.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh lasagna nisha vora sa bhad Nisha Vora / Avery

44. Lasagna glasraich Instant Pot le Vegan Basil Ricotta

Lasagna anns a ’phoit sa bhad? Yep, is e rud a th ’ann, agus is e an dìomhair a th’ air cùl a ’champa vegan gun stòbha gun àmhainn.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh cearc iogart greek reasabaidh piobair lìonta Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

45. Piobair Stuffed Salad Iogart Grèigeach

Bidh an èideadh iogart Grèigeach a ’cumail rudan aotrom, fhad‘ s a bhios bàtaichean piobar clag crisp a ’dol an àite an aran ceapaire àbhaisteach.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh cearc kebabs garlic iogart lemon Dealbh: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan

46. ​​Kebabs cearc le iogart lemon lemon

Fhad ‘s a bhios do chearc a’ marinachadh ann am measgachadh spìosraidh Mheadhan-thìreach, faodaidh tu an sabhs dòirtidh iogart ùrachadh a thoirt leis.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain Ginger Pineapple Shrimp Stir Fry Recipe Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

47. Stir-Fry Shrimp Ginger-Pineapple

Tha e rud beag spìosrach, beagan milis agus dìreach na tha sinn airson ithe air oidhche tais, steigeach.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh burgairean balgan-buachair vegan lentil Vegan Anns an Taigh

48. Burgers Vegan Lentil-Mushroom

Thoir leum air na pataidean veggie reòta agus dèan iad sin nan àite. Aon bhìdeadh agus cha bhith thu aithreachas mun oidhirp a bharrachd.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh bobhla bibimbap Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

49. Bobhlaichean Bibimbap

Bha na bobhlaichean beathachaidh sin air am brosnachadh le bibimbap Korean. Chuir sinn às don ugh àbhaisteach gus an dèanamh vegan, ach cuir a-steach e a-rithist airson mias nas lìonta.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain shrimp ann an reasabaidh sauce garlic ESTEBAN CASTILLO / CHICANO EATS

50. Bràiste ann an sabhs garl

Na bi a ’sgrìobadh an aran crùbach airson a bhith a’ mopadh suas an t-sauce garlicky sin.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain an reasabaidh burgairean veggie as fheàrr LE SOLAS POULOS / SEACHDAIN

51. Donna Hay's Veggie Burgers as fheàrr

Chan fheum am burger veggie homemade seo innealan sùbailte no turasan a bharrachd chun bhùth. Cuir seachad am mustard.

Faigh an reasabaidh

cairt daithead ceart airson cuideam a chall
reasabaidhean samhraidh fallain squash blossom frittata reasabaidh GENTL AND HYERS / OPEN KITCHEN

52. Squash agus Squash Blossom Frittata

Ma chì thu blàthan squash aig a ’mhargaidh, faigh greim orra agus ruith . Agus mura h-urrainn dhut an lorg, NBD - bidh am frittata seo fhathast blasda.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh salad nicoise aran goyoaga Aran Goyoaga / Cinnamon agus Vanilla

53. Salad Aran Goyoaga’s Niçoise

Nuair a tha thu a ’dèanamh a h-uile oidhirp gus na glasraich agad ullachadh mar sin, tha e ciallach tuna seasmhach àrd-inbhe a cheannach, nach eil?

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh broccolini gràineil SIMON PASK / THE HAPPY BALANCE

54. Broccolini Zesty Chargrilled

Tha a bhith a ’còcaireachd do ghlasraich air an grill na dhòigh furasta air tunna de bhlas a chuir ris fhad‘ s a chumas tu a ’mhias aotrom.

Faigh an reasabaidh

reasabaidhean samhraidh fallain reasabaidh caolan popcorn popcorn Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell

55. Caolan Popcorn Korean-Style

Tha pìosan caolan itty-bitty air am frioladh agus air an tilgeil ann an glaodh gochujang blasta-spìosrach-milis. Ann am faclan eile: Faic ya, shrimp popcorn.

Faigh an reasabaidh

GABHAIL: 24 Salad Samhraidh as urrainn dhut a dhol suas ann an 20 mionaid no nas lugha

An Horoscope Agad Airson A-Màireach