Tha creachain buttery agus tairgse agus thig iad le tag prìs taigh-bìdh gus a bhith co-ionnan ... mar sin tha thu a ’cuir dheth do ghlèidheadh agus gan sguabadh aig an taigh. (Falbh, thu!) Saoil dè soithichean taobh am paidhir as fheàrr? Tha beagan bheachdan againn - 30 dhiubh, airson a bhith mionaideach. Bhon uairsin creachain tha iad gleansach agus milis le ìomhaigh blas caran caol (leugh: chan eil cus èisg), bidh iad a ’cur ris a h-uile càil bho crunchy coirce milis gu saladan citris zippy agus ròsta silky squash geamhraidh . Seo na bu chòir dhut a fhrithealadh le creachain airson dìnnear blasta furasta.
GABHAIL: 60 Recipes Biadh-mara Go-To You Whip Up in No Time
Dealbh: Tyler Mauk / Styling: Anne Mauk
1. Salad arbhair is tomato le Feta agus aol
Samhradh ùr arbhar a ’toirt a-mach binneas nàdurrach a’ mhaorach, fhad ‘s a tha an feta gleansach agus sùgh aoil a’ cumail rudan soilleir agus ùr.
Faigh an reasabaidh
Taylor Peden agus Jen Munk / Cook an leabhar seo
2. Beans uaine le Garlicky Pistachio Vinaigrette
Is e an dìomhair airson pònairean uaine crisp-tairgse ceum ris an canar blanching, a tha gu bunaiteach dìreach a ’goil airson ùine glè ghoirid. Chan eil glasraich soggy an seo, feuch agus taing.
Faigh an reasabaidh
Kristin Teig / Meadhan-thìreach a h-uile latha3. Polenta àmhainn creagach
Dèan frithealadh air a ’phlenta uachdar gun làmhan seo air an taobh, no plop na creachain mara sin gu h-àrd. (Dìreach bi cinnteach gun dòirt thu na sùgh pana blasta sin thairis air a h-uile càil, cuideachd.)
Faigh an reasabaidh
olan airson fàs fuilt nas luaitheSarah Copeland / Leabhraichean Chronicle
4. Risotto geal le arbhar, curranan agus càl
Tha na mullaich an seo gu tur sùbailte, gus an urrainn dhut a ’mhias decadent seo a ghnàthachadh le ge bith dè an ràithe (no anns a’ frids agad).
Faigh an reasabaidh
Jenny Huang / Leabhar-còcaireachd Pepper Thai
5. Spicy Chile Crisp
Am measgachadh spìosrach-salainn-milis seo de garlic, shallot , tha siùcar agus chiles gu tur do-sheachanta, agus mar sin gu nàdarra, tha sinn den bheachd gum biodh e blasda aig mullach truinnsear creachainn.
Faigh an reasabaidh
Erin Kunkel / The Vibrant Life6. Creachain pan-mara le Citrusy Corn Succotash
Feumaidh na creachain dìreach dà mhionaid de chòcaireachd gach taobh, agus tha blas an arbhair zingy blas mar samhradh anns a h-uile bìdeadh.
Faigh an reasabaidh
Linda Pugliese / Dìreach pòsta7. Broccoli air a ghiùlan le sabhs ìm Sriracha Almond
Airson làn spìosrach ris a ’phrìomh bhiadh mara beairteach agad, feuch an àireamh seo a tha air a bhrosnachadh le Thailand. Tha e sìmplidh, ach chan eil e coltach ris.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
8. Salad Thai shredded le Avocado
Tha e coltach ri coleslaw ach fancier agus prettier, le aodach soy sesame milis-salainn.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Corn grilled le Aioli spìosrach
Sàbhail am fear seo airson samhradh - is fhiach a bhith a ’sireadh arbhar in-seusan air a’ chob.
Faigh an reasabaidh
multani mitti airson aghaidh gach lathaLeslie Grow / Keto ann an toirt
10. Kulo Instant Pot Greek Cauliflower Rice
Bidh na creachain a ’toirt, mar, còig mionaidean. Bheir an taobh deich. Is e sin dìnnear 15-mionaid, caraidean.
Faigh an reasabaidh
Cook àlainn11. Squash milis agus searbh bòidheach
Chan e saladan agus glasraich ùra a th ’ann. Tha inneach milis, uachdar squash geamhraidh na dheagh chàradh eile airson do dhìnnear chreachainn.
Faigh an reasabaidh
Nassima Rothacker/California: Living + Eating12. Avocado, Radish agus Walnuts le Aodach Carrot-Miso
Tha sinn nar suckers airson an eadar-dhealachadh ann an inneach, ach ma tha sinn onarach, bha am fear seo againn aig aodach carrot-miso.
Faigh an reasabaidh
Erin McDowell13. Salad Citrus, Fennel agus Avocado
B ’urrainn dhut eadhon na creachain sin a phlopadh gus mullach a dhèanamh dinnear salad. (Is toil leinn am fuaim sin.)
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Gazpacho 15-mionaid le ciùcran, piobar ruadh agus Basil
Chan eil teas (no oidhirp) a dhìth airson an leanaibh seo. An dìomhair? Do mheasgaire earbsach.
Faigh an reasabaidh
Dàibhidh Loftus / Now & Again15. Julia Turshen’s Radicchio agus Salad Squash ròsta
Tha sinn dèidheil air a ’chothlamadh de uaine searbh agus creachain milis. A bharrachd air an sin, faodaidh tu seo a dhèanamh an latha roimhe, fuaraich e agus an uairsin a thoirt gu teòthachd an t-seòmair mus dèan thu seirbheis.
Faigh an reasabaidh
Clàr Amy Neunsinger / Magnolia16. Salad Caprese Peach Joanna Gaines
Chan eil dad an aghaidh tomato, ach is dòcha gu bheil peitseagan agus mozz na duo eadhon nas fheàrr.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. Skewers Watermelon-Feta grilled
Fresh agus furasta tha am M.O. ùr againn. (Agus tha sinn cinnteach gu bheil a h-uile dad nas fheàrr air skewer.)
Faigh an reasabaidh
molaidhean airson fàs falt mathLEt''s Fuirich a-steach
18. Salad Squash Delicata ròsta
Tha Delicata milis mar butternut , dìreach beagan nas cnòmhaiche agus nas nuanced. Agus leis gun urrainn dhut an craiceann ithe, tha e mar sin mòran nas fhasa ullachadh.
Faigh an reasabaidh
mar a bhruich cèic ann am magicook whirlpool 20g
GABHAIL: Seo mar a ghearras tu squash butternut gun a bhith gad ghortachadh fhèin
Dealbh: Jon Cospito / Styling: Heath Goldman19. Salad Burrata 20-mionaid le measan cloiche agus asparagus
Ge bith cò a cho-dhùin nach bu chòir dhut càise a thoirt seachad le biadh mara, chan eil e a-riamh air blasad fhaighinn de burrata.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Sgiathan glasraich bogha-froise
Mura h-eil e seusan grilling , faodaidh tu iad sin a dhèanamh a-staigh. Dìreach teas skillet iarann no pan grill gus am bi e a ’smocadh teth.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Soup Blender Cucumber-Avocado 15-mionaid
Dè as urrainn dhuinn a ràdh? Tha sinn dèidheil air còcaire gun chòcaireachd brot fuarach .
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Pasta lemon aon-pot, 15-mionaid
Pasta agus creachain? Tha e coltach ri tòrr oidhirp ... mura dèan thu a ’mhias 15-mionaid seo.
Faigh an reasabaidh
Simon Pask / An cothromachadh sona23. Zoc Chargrilled Broccolini
Sàbhail am broccoli steamed airson do òrdugh Sìneach takeout. Tha ceithir grìtheidean anns a ’mhias taobh seo, a bharrachd air salann agus piobar.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Skewers Caprese Grilled le Halloumi agus Sourdough
Fact: Tha blas Caprese eadhon nas fheàrr le croutons. Agus creachain.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Salad Peach Grilled agus Halloumi le Aodach Lemon-Pesto
Ma tha dreasa beag lemon-pesto a ’sìoladh sìos air do chreachain, smaoinich gu bheil thu beannaichte.
Faigh an reasabaidh
Dealbh: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Noodles Cucumber Sesame Fuar
Ma tha thu airson an tofu fhàgail a-mach agus na creachain agad a fhrithealadh air an àite, bheir sinn taic don cho-dhùnadh agad.
Faigh an reasabaidh
biadh fallain air an oidhcheDealbh: Nico Schinco / Styling: Sarah Copeland
27. Gazpacho tomato buidhe
Tha dìomhair aig an brot fuar seo: Chaidh a dhèanamh le peitseagan gus searbhachd nan tomato a chothromachadh. (Tha basil ùr cuideachd air a choimeasgadh airson deagh thomhas.)
Faigh an reasabaidh
Pioc Aubrie / Blas Mòr28. Salad tomato le Grou Halloumi agus luibhean
Tha an salad seo a ’faireachdainn iom-fhillte, ach chan eil ann ach dìreach còig tàthchuid (a bharrachd air salann, piobar agus ola ollaidh).
Faigh an reasabaidh
Mìcheal Graydon agus Nikole Herriott / Nothing Fancy29. Squash ròsta le iogart agus pistachios spìosrach le spìosraidh
Feumaidh tu a bhith nad chòcaire taigh-bìdh no rudeigin. ( Sabhs iogart a ’coimhead cho èibhinn, nach eil?)
Faigh an reasabaidh
Aran Goyoaga / Cinnamon agus Vanilla30. Salad squash ròsta le beans geal, cromagan arain agus lemon glèidhte
Dèan e an latha roimhe, dèan seirbheis dha aig teòthachd an t-seòmair agus cùm thu fhèin air do dhruim.
Faigh an reasabaidh
GABHAIL: 44 reasabaidhean biadh mara furasta as urrainn do dhuine sam bith a dhèanamh